本届清真食品用品展隆重开幕  星源摄
 

青海省继环湖赛、国际抢渡黄河极限挑战赛、三江源国际摄影节、青恰会等之后，又亮出国际清真食品用品展览会这一靓丽名片，通过连续三届清真食品节的成功举办，向世界展示了青海独有的清真特色，使青海的清真食品用品走向了世界，也使青海人民看到了穆斯林国家的风采。青海又一次靓出大美的名片。

一位来自马来西来的客商向游客展示调制果汁   星源摄

近年来，中国与中东等地区穆斯林国家的经贸、文化等往来日益频繁，中国有两千多万穆斯林，这足以为各国穆斯林提供一个相当大的消费市场，同时也为我国的经济发展带来巨大商机。西北地区是中国穆斯林群众聚居区，其穆斯林人口占到了中国穆斯林总人口的８０％以上。青海省位于西北地区中心，具有丰富的青藏高原动植物资源，清真食品用品产业也发展较快。清真食品用品展无疑是中国与穆斯林国家间经济合作共营发展的催化剂，大美青海也借此机会，向穆斯林国家展示其独特的魅力。

从2007年以来，清真食品用品展逐年壮大，到2010年参展国家已从最初的22个国家地区扩大到24个，从最初的70个展位扩大到现在的1000个，参与企业也从最初的40多家发展现在的450家，一大批经贸项目通过这个平台落户青海，尤其是青海的清真食品、服饰，得到了长足的发展，如青海伊佳公司，现在已经远销中东各国，青海牦牛肉制品、乳制品，已经在全国各地的消费市场中占有一席之地。现在我们感觉只要是青海特色产品，非要挂个清真二字，才得以体现出青海的特色。

清真食品用品展，这一青海各族人民精心打造的展会正逐步成为青海大发展的又一靓丽名片。(作者：星源)

央视的报道小组正在报道本届展览会    星源摄



在展会一角，表达青海的感恩之情   星源摄

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