穆斯林民族饮食起居
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2010-05-27 10:34:15 【来源:天方文化】 点击:
       三、关于水

     搞清洁卫生离不开水,因此穆斯林关于水的律例亦非常细致。

     1.可以用来洗浴净身和饮用的净水:雨水、雪水、冰水、海水、河水、井水、泉水等均为净水。《古兰经》中说:“他从云中降下雨水,以便洗涤你们……”②,“我从云中降下清洁的雨水,以便我借雨水而使已死的大地复活,并用水供我所创造的牲畜和人们做饮料。”③
    2.水的分类

     纯净的水:其本身洁净,亦可用于洗浴去污。

     (2)脏水:即被污秽物所污染的水,不可用以洗浴去污,亦不可食用。

     (3)剩水或残水:即被人或动物喝过的水。其中被人或马、以及其肉可食的动物如牛、羊饮过的水为净水,被猪、狗或诸如虎、狼等猛兽饮过的水为脏水,不可以用;被猫、未圈养的鸡以及诸如鹰、鹞一类猛禽所饮过的水在有其他净水的情况下用之为可憎,

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①马坚译《古兰经》第114页。
②马坚译《古兰经》第132页。
③马坚译《古兰经》第276页。
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    否则可以用之;驴、骡饮过的水用之为嫌疑。 

    (4)与清洁物相混合的水:诸如水中混有肥皂、面粉、红花等等,若水质未变,水性未失,则为净水,可以用之洗浴去污,若混有较多清洁物,致使水性水质失去,则虽为净水.却不可以洗浴去污,其本身洁净,却不能净物。
(5)废水或使用过的水:即在洗浴或去污中所用过的水,不为净水,不可重用。
[dvnews_page=四、关于污秽及其去除]

    四、关于污秽及其去除

    1.污秽的种类:污秽分轻污与重污两类,轻污诸如牛、羊等其肉可食动物的尿、以及马尿、鸟粪等;重污诸如酒、血液、猪肉、自死物、不可食其肉动物如狗、驴、狼等的尿水、涎水、鸡、鸭、鹅等的粪便、大小便、月经、产血、病血、精液等。

    2.如何去污

     身体及衣服被污,以水洗之,须洗三遍,衣类还当拧洗;鞋、靴被污,以在地上磨擦,去其形迹为净;刀、剑一类被污,以在沙、石等净物上磨擦,去其形迹为净;地被固体污物所污,以清除秽物为净,若被液体秽物所污,则以水冲洗,晒干为净;狗所舔过的器皿,须洗七遍,且先须用土;除人皮、猪皮外,死物的皮子皆以熟之为净;固体油被鼠所污,清除所污部分,所余为净;井中落入血液、酒、猪等秽物,当汲干井水,而后所出之水为净,人、狗、羊等死于其中,亦当如此,若井大而水汪,难以汲尽,则至少须汲出二百桶水方可;若鸡、猫等死于井中,须汲出四十桶水,而后可用;若老鼠、麻雀等死于井中,须汲出二十桶水,而后为净。水中之物如鱼、虾、青蛙或无血之物如蜂、蚊蝇、蝎子一类死于井中,不污其水。

    3.关于解便

    解便时。羞体不可为人所见;不可谈话,但可为盲者指路,以免落入粪坑;不可站着解便;不可以右手握便;不可面向或背向天房(考察我国穆斯林民居,其厕所便池罕 有东西走向的,盖因天房在西之故);不可在浴室、河流、水池、道路、纳凉处、果树下、墓地上、动物或鸟虫的巢穴中等处便溺;不可对着太阳、月亮或风口解便;便后须以左手(除非行放,如左手有病或伤或无左手等)用石块、土块、粗纸或水净下,直至拭洗干净;不可用宜于写字的纸或绵缎一类贵重物品净下,亦不可以骨头、玻璃、砖瓦、食物、牲畜的草料或粪便净下。 
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