备受全州200万各族群众关注的中国·临夏——马来西亚·吉兰丹州清真食品与民族用品交易大会暨“康美杯”全国清真小吃和名宴大奖赛，将于10月23日至25日在临夏市举行。截至目前，节会的各项前期筹备工作已全部落实到位。节会活动异彩纷呈
　　

       据悉，中国·临夏——马来西亚·吉兰丹州清真食品与民族用品交易大会暨“康美杯”全国清真小吃和名宴大奖赛是我州对外开放开发六大重点节会之一的国际盛会。我州举办此次节会，旨在发挥比较优势，挖掘行业潜力资源，畅通交流合作渠道，壮大我州清真食品和民族用品特色产业。为了办好此次节会，大会组委会在3天的节会期间，将举办各种异彩纷呈的活动，可谓场场精彩。其中，22日晚，经过临夏市统一规划设置、统一制作了摊位展架、标牌、工作服的130户北大街清真小吃夜市摊位将以崭新的面貌正式开张营业。23日至25日，将举办开幕式、清真食品与民族用品展示展销活动、全国清真食品与民族用品评奖活动、清真小吃现场烹饪品尝活动、全国清真小吃和清真名宴评奖活动、国际清真烹饪大师技艺表演、民族风情观光及企业参观活动、颁奖仪式等。届时，不但有来自州内外的名家名厨将现场制作各种特色清真小吃，让参观者品尝，而且印度尼西亚、马来西亚、约旦、利比亚、巴基斯坦、阿富汗、巴勒斯坦、叙利亚、印度的10位国际清真烹饪大师将现场为州内外的广大观众表演烹饪技艺。同时，还将举行东乡全羊宴、永靖全鱼宴、广河穆斯林传统宴、康乐华昱牛宴、积石山保安族婚庆宴、和政罐罐宴、临夏市三羊开泰迎宾宴、兰州东来顺清真餐厅御宴等18个名宴评选活动。
　　

       场馆展区布展特色鲜明
　

   　18日，当记者来到位于临夏市南滨河东路的河州商务会展中心时，只见一号馆和二号馆室外工程已全部完工，施工人员们正在对馆内部分展位进行搭建和布展。步入一号馆，以代表穆斯林风格的穹顶和新月为主元素，以绿色为基调的百余个清真食品展示展销区和清真小吃展示区，已全面布展完毕，清真小吃展区各摊位内均整齐摆放好了不锈钢灶台，统一购置的古色古香式样的餐桌、其他配套设施也已抬入场馆内，即将按规划逐一进行摆放。
　

   　进入二号馆则是另一番天地，只见各县(市)设计风格迥异的形象馆让人目不暇接。“我们的形象馆，主要对临夏市的区域元素进行设计组合，本着‘简单、明了、大方、节俭’的原则，顶部以‘白帽、穹顶’为造型元素，以清爽的绿白两色为主色调，突出民族特色的同时进一步突出展示、洽谈的功能性。”在临夏市形象馆内，该市商务局负责人如是说道。在永靖县形象馆内，一个以现代建筑为主、古典建筑为点缀制作的一个高约3米的旋转圆心木塔，通过图片形式，集中体现了永靖“古今文化、交相辉映”为主题的特色文化。在积石山形象馆内，采用图片和实物相结合的手法，集中展示了保安腰刀系列和民族文化。在东乡县形象馆内，一块6平方米的Led电子大屏上播放着《神奇东乡》的大型宣传片，形象地表现出近年来该县各项事业取得的成就……在整个场馆内，记者发现，各县(市)充分挖掘自身潜力，通过文字、图片和实物，采用声、光、电技术，突出重点，集中展示了各自的整体形象。
　　

       两百多家清真企业将前来参展
　　甘肃康美牛业有限责任公司、临夏市清河源清真食品有限责任公司、青海三江雪食品、宁夏昊裕食用油脂有限公司、上海太太乐食品有限公司、四川成都担担面、陕西西安孙家羊肉泡馍、河南胡辣汤……漫步在两个场馆内，记者发现这里不但有州内外的清真食品龙头生产企业和特色小吃前来参展，还有来自土耳其橄榄油王国、泰国曼谷朱拉大学海俩里认证研究中心、伊朗阿伊苏达食品集团中国区总代理等国外清真食品生产企业的展位。据州商务局局长马吉春介绍，为了办好此次节会，该局紧密协同临夏市政府，发挥节会组展的业务优势和特长，从一开始就推陈出新，突破原先点对点联系的单一传统，努力寻求跨界协作，利用部门、协会、企业和个人等各方面的渠道，通过行政公函、组委会邀请函、电话、传真等方式，多层次、交互式、立体化邀请了国外及州内外253户清真食品、清真小吃及民族用品企业参会参展，展出的清真食品、清真小吃及民族用品涵盖糖果、巧克力、咖啡、特色面点、食用油、调味品、土特产、牛羊肉及民族地毯、穆斯林服饰、刺绣、陶瓷艺术品、民俗文化产品、阿语书画等23个大类。参赛范围之广、规格之高、品种之全，在我州历史上尚属首例。

　　营造浓厚氛围“笑”迎盛会召开
　　

       中国·临夏——马来西亚·吉兰丹州清真食品与民族用品交易大会暨“康美杯”全国清真小吃和名宴大奖赛，是继我州成功举办全国肉牛产业发展大会暨中国·康乐首届牛业发展大会、首届中国西部“百益杯”花儿艺术节等后举办的又一重要节会。为了以干净整洁的市容环境，笑迎八方宾客，连日来，临夏市动员全市干部职工，对主街道隔离栏逐一进行了清洗，并对市区主街道、各村镇巷道、卫生死角进行了地毯式大清扫。同时，为了扩大宣传，大会组委会充分利用各种媒介，多层次多形式进行宣传，在《甘肃日报》上发布了大赛公告，在甘肃卫视上滚动播放了时长30秒的宣传片，在州市电视台开辟了展会专栏，制作了对外专题宣传片。在高速公路设置了7块大型宣传广告牌，在临夏市南滨河东路、迎宾大道、红园路、团结路、庆胜东路等城区主干道悬挂彩旗4000面。而且通过移动公司短信平台发布大赛信息，制作了2万张面值五元的免费品尝券。并开通了大赛免费公交车，届时吸引广大市民参观展赛。(新闻来源：民族日报 )

责任编辑：鲁格亚