第三届佰客基少儿书画大赛即佰客基三周年店庆致词

    凭至仁至慈的安拉之尊名起：

    万赞全归众世界的养育主！

    各位嘉宾、同学们：色兰！ 大家上午好！

    今天是佰客基三周岁生日，也是第三届佰客基少儿书画大赛的日子。三年来在全体佰客基同仁们的努力下，在社会各界的关心 和支持下，从落地、生根现已开花、结果了，目前我们已经在西宁开了两家直营店，在西安、格尔木、甘肃临夏即将开加盟店，还 有宁夏、郑州、许昌、玉树等地也在申请加盟。全国各大、中城市的穆斯林人士也在关注着佰客基。

    佰客基以清真、清洁、健康，真诚、真实、诚信为经营理念，以服务全社会，弘扬清真饮食文化为宗旨。佰客基的企业文化 就是清真饮食文化，所谓清真就是：伊斯兰教法规定合法的，对人身心有益的，绿色、健康的佳美食物。所以加盟佰客基的首要条 件是老板必须是穆斯林，只有穆斯林老板才能以虔诚的信仰负责清真的真实性，有些非穆斯林误认为清真就是不吃猪肉，其实不然 ，伊斯兰教法规定凡是对人身心有害的东西都是非法的，比如：酒、地沟油、三聚氰氨等等都是不清真的，因此穆斯林的同学们还 要特别注意。

    每年一次的佰客基书画大赛也是企业文化的一部分，因为我国十个穆斯林民族的文化素质相对落后，要想与其他的四十六个 民族同步发展，共同繁荣，并肩实现中华民族的强胜之梦，就必须重视文化教育，在电脑、智能手机飞速普及的今天，书法这一中 华民族的传统艺术尤为显得重要，中央电视台十频道昨晚刚刚结束的汉字书写大赛我想也是出于这一考虑。

    最后我代表佰客基全体同仁祝各位嘉宾和老师们身体健康，万事如意。祝所有参赛的同学们德、智、体、美、劳全面发展，祝 同学们的书、画水平更上一层楼。也祝我们的佰客基事业健康、稳步的发展。

    谢谢大家！

赵海山 

2013年10月19日