4月19日，临汾市局下发通知，决定从4月20日至5月10日，在全市范围内开展清真食品安全专项整治行动。

　　通知要求:一是认真落实监管责任。要求各县（市、区）加强组织领导，按照网格化管理责任区的划分，民族部门、清真食品管理监督员、企业(个体)工商户，各负其责，强化清真食品安全工作措施的落实。二是加强联合监管力度。要求各县（市、区）以《山西省清真食品监督管理条例》为指导，加强民族宗教、卫生、防疫、食品药品、市容监察支队等相关部门联合执法，严厉打击假冒清真和清真不清的现象。三是突出重点排除隐患。要求各县（市、区）严格按照《山西省清真食品监督管理条例》的有关规定，对辖区内清真屠宰点、清真食品加工厂、清真饭店、清真摊点、超市、冷库、事业单位、学校内的清真食堂、窗口进行全面排查，发现隐患及时解决，将不稳定隐患消除在萌芽状态。。四是加强宣传正面引导。要求各县（市、区）在这次专项整治行动中，大力宣传《条例》等法规政策，增强市民自觉遵守清真食品法规的意识，营造监管的良好氛围。五是做好应急处置工作。要求各县（市、区）坚持预防为主、超前防范的原则，完善清真食品安全事故应急措施和预案，及时有效地应对和妥善处理 “清真不清”突发事件，为我市的经济发展创造稳定的社会环境。
 

　　针对最近H7N9禽流感的发生，将各清真寺和清真食品流动摊点纳入重点排查范围，因为穆斯林群众食用的禽类都由阿訇在清真寺屠宰，存在着感染H7N9禽流感的隐患。流动摊点尤其是烧鸡(禽类)加工、储存一般都在自家，其随意性大，安全隐患也大。同时加强防止H7N9禽流感的宣传工作，因为穆斯林群众平时食用禽类较多，接触生禽的机会也多，要教育广大穆斯林充分认识H7N9禽流感的危害性，近期最好不食用禽类，要搞好个人卫生和环境卫生，如确需屠宰禽类，阿訇要做好防护措施。

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