随着印尼等伊斯兰国家的赴日游客日益增多,位于东京的HALALDELI公司推出的面向伊斯兰教民的清真便当生意日趋红火,送货上门订单数超出预想。该便当不含伊斯兰教当作戒律禁食的猪肉及酒精的菜肴。公司负责人表示,“目前送货范围仅限东京23区,今后将扩大范围”。
在位于东京江东区的日本未来科学馆的会议室内,约30名赴日参观学校的印尼教育界人士在品尝作为午饭的咖喱便当,他们纷纷表示“好吃”、“再来一碗”。
HALALDELI公司今年4月与东京都内的马来西亚、印尼、土耳其共3家料理店签订了合同,并开始为通过网络及电话订购的顾客提供送餐上门服务。顾客多为员工或客户中有伊斯兰教民的企业及旅行社等。菜单包括鸡饭等十几种,也有日式便当。
据带队的名古屋大学研究生院教育学副教授服部美奈介绍,过去带领别的印尼团体时,曾与印尼留学生一起亲手制作了50份清真便当。
服部还表示:“想要来日本的伊斯兰教民很多,但有不少因食物问题而打消念头。”她表示,“这样的服务若得到普及应该会有更多人来日本”。
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