西宁市检查清真食品生产经营市场
西宁网络电视台讯（全媒体记者 谈国侠）为了让广大穆斯林群众吃上放心食品，根据市政府指示，1月14日，由市工商管理局、市食品药品监督管理局、市质量技术监督局、市民族宗教事务委员会组成联合检查组对市区重点区域清真食品生产经营情况进行检查，进一步清理整顿清真食品生产经营市场。
联合检查组先后对青海百德、华联超市、兴海路农贸市场等市区部分清真食品生产厂家、清真牛羊肉屠宰场、清真食品经营场所和清真餐饮店进行了督导检查。重点检查了清真牛、羊、鸡肉及加工产品，调料调味品、面食糕点、植物油等商品，对生产经营企业的进货台账以及源头、加工生产车间和后厨的生产制作进行了严格检查。从检查的情况看，大多清真食品生产经营者能够自觉按照《青海省清真食品生产经营管理条例》的规定开展生产经营活动，保证清真食品正规生产经营要求。但也存在个别超市清真、非清真产品放置没有严格分开、一些标有"清真"标志的调味品、火锅底料没有相关部门的监制标识、生产经营者学习相关法律法规知识不到位等情况。对此，检查组一一予以指正，并要求按照规范立即整改。（西宁网络电视台）
联合检查组先后对青海百德、华联超市、兴海路农贸市场等市区部分清真食品生产厂家、清真牛羊肉屠宰场、清真食品经营场所和清真餐饮店进行了督导检查。重点检查了清真牛、羊、鸡肉及加工产品，调料调味品、面食糕点、植物油等商品，对生产经营企业的进货台账以及源头、加工生产车间和后厨的生产制作进行了严格检查。从检查的情况看，大多清真食品生产经营者能够自觉按照《青海省清真食品生产经营管理条例》的规定开展生产经营活动，保证清真食品正规生产经营要求。但也存在个别超市清真、非清真产品放置没有严格分开、一些标有"清真"标志的调味品、火锅底料没有相关部门的监制标识、生产经营者学习相关法律法规知识不到位等情况。对此，检查组一一予以指正，并要求按照规范立即整改。（西宁网络电视台）
实习编辑：小穆
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