中国清真特色餐饮发展经验交流会首次进入西宁
穆斯林在线讯（网友 深谷幽兰报道）由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会清真专业委员会承办的中国清真特色餐饮发展经验交流会于5月14日在青海中发源饭店举行。
中国烹饪协会是经国家有关部门批准成立，并在民政部登记的全国餐饮业行业协会，成立于1987年4月。通过开展行业服务、培训服务、技术服务、信息服务、对外交流服务等促进国内餐饮行业的进步与发展。
青海民族宗教委员会主任马文彪、青海回医药研究会副会长马克明大夫、青海伊斯兰教协会领导、及来自国内50多家餐饮行业代表参加了本次会议。
在会议中，青海民族宗教委员会主任马文彪作了热情诚挚的致辞，鼓励清真餐饮行业继续保持绿色健康的清真特色，扩大产业对外发展，为清真领域做出更大的贡献。
中国烹饪协会会长发言说，清真行业在当前局势中是一支独秀，并分析小吃店、大众店的发展趋势，鼓励勇于竞争，为打造清真特色品牌而努力。
青海烹饪协会会长对青海清真产业的概况及发展做了介绍，希望清真产业协同发展，科学管理，特色经营，由此促进青海清真行业的积极进步。
上海耶里夏丽餐饮管理有限公司负责人与与会人员分享新颖的椰丝计划及互联网时代的时尚文化营销战略。
新疆职业大学负责人介绍以加快技能人才培养及研发使企业得到有效、健康、快速发展。
广州赛俩目集团总裁以清真食品产业联动发展，谋取竞争优势作了精彩发言。
探索全国清真特色餐饮发展交流系列活动首次进入西宁，为期三天，在交流期间有考察零距离感受榜样企业、青海品牌企业、特色企业，及参加2014青海国际清真食品及用品博览会等活动。
中国烹饪协会是经国家有关部门批准成立，并在民政部登记的全国餐饮业行业协会，成立于1987年4月。通过开展行业服务、培训服务、技术服务、信息服务、对外交流服务等促进国内餐饮行业的进步与发展。
青海民族宗教委员会主任马文彪、青海回医药研究会副会长马克明大夫、青海伊斯兰教协会领导、及来自国内50多家餐饮行业代表参加了本次会议。
在会议中，青海民族宗教委员会主任马文彪作了热情诚挚的致辞，鼓励清真餐饮行业继续保持绿色健康的清真特色，扩大产业对外发展，为清真领域做出更大的贡献。
中国烹饪协会会长发言说，清真行业在当前局势中是一支独秀，并分析小吃店、大众店的发展趋势，鼓励勇于竞争，为打造清真特色品牌而努力。
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上海耶里夏丽餐饮管理有限公司负责人与与会人员分享新颖的椰丝计划及互联网时代的时尚文化营销战略。
新疆职业大学负责人介绍以加快技能人才培养及研发使企业得到有效、健康、快速发展。
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探索全国清真特色餐饮发展交流系列活动首次进入西宁，为期三天，在交流期间有考察零距离感受榜样企业、青海品牌企业、特色企业，及参加2014青海国际清真食品及用品博览会等活动。
实习编辑：小伊
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