临夏市开展"斋月""开斋"节前清真食品市场专项检查
甘肃新闻网7月18日电 (通讯员 马洁 马建平)在开斋节来临之际，为了规范清真食品市场秩序，确保清真食品安全，近日，临夏市组织民宗局等部门组成检查组对全市清真食品市场进行了集中检查整顿。
检查组先后深入大型超市、农贸市场及全市重点清真食品生产企业、大型餐厅等场所，围绕清真食品生产、加工、经营、销售、仓储的各个环节进行了深入细致的检查。
在检查中，检查组发现个别餐厅未建立清真食品原料专用台账，工作人员中食用清真食品人员比例达不到《甘肃省清真食品管理条例》和《临夏州清真食品管理办法》的相关规定，个别超市存在清真食品与非清真食品混放、清真专柜设立不规范和未建立清真食品专用台账的问题。
对发现的问题，检查组根据《甘肃省清真食品管理条例》、《临夏州清真食品管理办法》的规定，依法责令问题企业按时进行整改，并对生产、经营者进行了清真食品相关政策法规的宣传教育。
在此次集中检查活动中，查出不规范的经营行为4起，现场纠正3起，责令限期整改1起。通过此次集中检查整顿，提高了经营者的清真食品政策法规水平和自觉抵制非“清真”食品的意识，增强了清真食品经营者的自律意识，进一步规范了临夏市清真食品市场秩序，营造了良好的节日氛围。
检查组先后深入大型超市、农贸市场及全市重点清真食品生产企业、大型餐厅等场所，围绕清真食品生产、加工、经营、销售、仓储的各个环节进行了深入细致的检查。
在检查中，检查组发现个别餐厅未建立清真食品原料专用台账，工作人员中食用清真食品人员比例达不到《甘肃省清真食品管理条例》和《临夏州清真食品管理办法》的相关规定，个别超市存在清真食品与非清真食品混放、清真专柜设立不规范和未建立清真食品专用台账的问题。
对发现的问题，检查组根据《甘肃省清真食品管理条例》、《临夏州清真食品管理办法》的规定，依法责令问题企业按时进行整改，并对生产、经营者进行了清真食品相关政策法规的宣传教育。
在此次集中检查活动中，查出不规范的经营行为4起，现场纠正3起，责令限期整改1起。通过此次集中检查整顿，提高了经营者的清真食品政策法规水平和自觉抵制非“清真”食品的意识，增强了清真食品经营者的自律意识，进一步规范了临夏市清真食品市场秩序，营造了良好的节日氛围。
实习编辑：小伊
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