斋月里的大团圆
国际在线消息（记者 林路）：午后，阳光洒在中国青海省西宁市大通县塔尔镇下旧庄不太宽阔却整洁宁静的街道上，马路尽头清真寺高高的宣礼塔在阳光的照射下熠熠生辉。路上行人稀少，偶尔有几个戴着小白帽的孩子奔跑嬉戏而过。这是中国西部一个典型的穆斯林聚居村庄。目前全村居民2093人，共450户，村子的经济收入主要依靠种植业，人均年收入大约在九千多元。正值斋月，家家户户少了一些喧闹，多了一丝宁静。就连倚门而站的老妪们脸上的表情都似乎都庄严了几分。
在下旧庄，自古以来就有个好传统，斋月里，每家每户轮流制作集体开斋饭，邀请其他村民来家里开斋。据大通县政府郑明善先生介绍：“这里在斋月的时候有一个非常好的风俗习惯，也体现了村民间的民族团结。他们在斋月期间，每天做完礼拜之后，会轮流在家里邀请别的村民来家里开斋。”
今天，轮到村民马福良一家制作集体开斋饭。马福良说，晚上太阳落山，最后一次祷告之后，大部分村民都会到他们家吃开斋饭。今晚大概会有五十多位客人。为了当好主人，让大家在斋月里感受到大家庭的温暖，他们一家从凌晨三点封斋之后就开始为晚上的开斋饭做准备了。负责开斋饭制作的是马福良的妻子。为了协助她，马福良的姐姐也从邻村赶来帮忙。
四十多岁的马太太是一位传统的穆斯林女性，不善言辞，却手脚麻利。不大的厨房，一个面案，两口大锅，在她的安排下，各种原料码放得井井有条，刀起刀落，很快，食物就出锅了。马太太热心地为我们介绍说，“这是我们青海的牛肉，这是牛头肉，这是开斋时吃的枣，这是花卷，这是麻花……”
餐桌很快就摆满了，后厨里，几屉胡萝卜羊肉包子刚送进蒸笼。马太太擦了擦脸上的汗水，露出了欣慰的表情。她说，晚上的开斋饭有四五个大菜，夏天很热，加上白天封斋，有必要为大家准备一些清淡的食物，但同时也一定要让大家吃得好，吃得有营养。言谈间，马福良的小儿子回到了家里。谈起即将到来的集体开斋饭，他非常兴奋。对他来说，这就像是一次期待已久的朋友间的团聚。“来家里开斋的这些人，基本上都是朋友。很多人平时不常见，比如出去打工啊。现在大家来家里一起开斋，好多平时没见到的朋友和同学又能聚在一起，大家相互问候一下，互相探讨一下，也能增进感情”。
夕阳西下，一天中的第四次祷告马上就要开始了，马福良整理完衣装准备前往清真寺。再过大约两个小时，乡亲们就要到家里来了。出发前，马福良再一次确认了当晚开斋饭的各个细节，他要让这次斋月里的团聚圆圆满满。
在下旧庄，自古以来就有个好传统，斋月里，每家每户轮流制作集体开斋饭，邀请其他村民来家里开斋。据大通县政府郑明善先生介绍：“这里在斋月的时候有一个非常好的风俗习惯，也体现了村民间的民族团结。他们在斋月期间，每天做完礼拜之后，会轮流在家里邀请别的村民来家里开斋。”
今天，轮到村民马福良一家制作集体开斋饭。马福良说，晚上太阳落山，最后一次祷告之后，大部分村民都会到他们家吃开斋饭。今晚大概会有五十多位客人。为了当好主人，让大家在斋月里感受到大家庭的温暖，他们一家从凌晨三点封斋之后就开始为晚上的开斋饭做准备了。负责开斋饭制作的是马福良的妻子。为了协助她，马福良的姐姐也从邻村赶来帮忙。
四十多岁的马太太是一位传统的穆斯林女性，不善言辞，却手脚麻利。不大的厨房，一个面案，两口大锅，在她的安排下，各种原料码放得井井有条，刀起刀落，很快，食物就出锅了。马太太热心地为我们介绍说，“这是我们青海的牛肉，这是牛头肉，这是开斋时吃的枣，这是花卷，这是麻花……”
餐桌很快就摆满了，后厨里，几屉胡萝卜羊肉包子刚送进蒸笼。马太太擦了擦脸上的汗水，露出了欣慰的表情。她说，晚上的开斋饭有四五个大菜，夏天很热，加上白天封斋，有必要为大家准备一些清淡的食物，但同时也一定要让大家吃得好，吃得有营养。言谈间，马福良的小儿子回到了家里。谈起即将到来的集体开斋饭，他非常兴奋。对他来说，这就像是一次期待已久的朋友间的团聚。“来家里开斋的这些人，基本上都是朋友。很多人平时不常见，比如出去打工啊。现在大家来家里一起开斋，好多平时没见到的朋友和同学又能聚在一起，大家相互问候一下，互相探讨一下，也能增进感情”。
夕阳西下，一天中的第四次祷告马上就要开始了，马福良整理完衣装准备前往清真寺。再过大约两个小时，乡亲们就要到家里来了。出发前，马福良再一次确认了当晚开斋饭的各个细节，他要让这次斋月里的团聚圆圆满满。
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