穆斯林在线讯  春节将至，为规范清真食品生产经营秩序，让少数民族群众吃上放心安全的清真食品，商丘市民族宗教局近日决定在全市开展清真食品生产经营和市场检查整顿活动。
 

　　此次检查整顿活动从2012年12月28日至2013年2月1日。主要检查对象是批发市场和集贸市场、生产厂家、饮食和肉食行业、超市及各类学校清真灶。重点检查生产经营清真食品的单位、个人是否具备资质条件；餐饮业、生产企业产品原料及添加剂中是否符合清真食品要求，是否保存有进货凭证；超市清真与非清真食品是否混合摆放；学校清真灶是否规范；清真肉食是否存在病、死、注水及来路不明等现象。

　　截至目前，全市共检查各类清真食品经营者1155家。其中企业11家，学校8所，医院2家，商店、超市14个，清真饭店156家，摊点834个。检查合格率94%。其中，不合格并吊销营业执照的2家，停业整顿的3家，限期整改的25家，批评教育的40家，销毁不规范清真牌58个，免费换发各类清真牌264个。

责任编辑：西宁的表情