《清真梦•中国梦》成为中国清真产业高峰论坛行动纲要

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2013-11-18 12:38:25 【来源：】点击：

    （穆斯林在线讯）中国国际清真产业高峰论坛将于2013年11月24日在北京钓鱼台国宾馆举行。穆斯林在线张张马贤彪被聘请为此次高峰论坛媒体顾问。穆斯林在线作为合作媒体，将全程报道此次会议，共谋清真产业的发展。

    昨天，论坛组委会发布了首个清真领域的行动纲要《清真梦•中国梦》。该纲要明确提出，清真产业的发展必须凝聚清真领域的各届力量，对于扰乱清真产业市场的不法企业和个人，必须联合抵制。这不仅统一了论坛思想，诠释了主题意义，还指明了清真产业发展的方向。

    “中国国际清真产业高峰论坛”由国资委下属一级社团中国民族贸易促进会主办，中国记协下属的中国产业报协会经济报道研究委员会联合中国穆斯林青年网承办，旨在发展清真产业、加强民族交流、推动清真产业诚信体系的建设。

以下是《清真梦•中国梦》全文：

    中华民族历史悠久，在上下五千年的漫漫长河中，民族发展、相融共生一直是社会的主流趋势。进入21世纪，中国改革开放30年的政策红利开始集中释放，“中国梦”开始成为每一个人的梦。

    习近平总书记用“三个必须”来指明实现“中国梦”的路径：即“实现中国梦必须走中国道路，必须弘扬中国精神，必须凝聚中国力量。”

    中国人从来不乏力量，缺乏的是凝聚力量的法门。今天，我们相约中国国际清真产业高峰论坛，就是共同寻找这把开启力量之门的钥匙。

    “中国国际清真产业高峰论坛”由中国国资委下属一级社团中国民族贸易促进会主办、国务院一级新闻媒体协会中国产业报协会联合中国穆斯林青年网承办，旨在发展清真产业、加强民族交流、推动清真产业诚信体系的建设。今天，我们欢聚于此，就是为了实现我们的清真梦•中国梦而来！

    纵观全球，我们有16.8亿的穆斯林同胞，放眼世界，我们更有2.1万亿美元的清真产业市场。在中国，我们拥有五大牧区，2300万穆斯林人口，我们有着蓝海一样的前景。据权威机构统计，近年来中国清真产业发展迅速，增长速度一直保持在10%以上。特别是宁夏、青海、甘肃、陕西、内蒙古等西北地区的清真产品，由于原料优质、成本低廉，制作流程和经营方式符合穆斯林理念，越来越受到非穆斯林同胞及其他伊斯兰国家的青睐。

    不过，随着清真产业的逐年扩大，一些打着清真旗号的不法企业也混入了我们的队伍。他们为了谋取利益，不惜生产和售卖假清真，他们为了节约成本，不惜以次充好，用其他肉来代替牛羊肉。

    这彻底颠覆了我们清真企业“内清外洁、拒伪存真”的根本理念！面对这种恶行，我们该怎么办？

    当然是联合起来！共同抵制！

    作为力量之门的钥匙，我们发起了“中国国际清真产业高峰论坛”。首届论坛的主题就是“食品安全机遇大于挑战”，即清真食品就是安全食品、良心食品。正是基于这种判断，组委会在走访西北清真企业期间，得到了各届支持。尤其是甘肃雅尔佳餐饮集团国面馆的董事长艾贵平，不仅率先响应还主动要求冠名支持此次活动。青海三江雪食品饮料有限公司董事长穆华锋站在民族共同发展的高度，首席协办此次论坛。

    甘肃大河生态食品股份有限公司、杭州伊滋味餐饮连锁管理有限公司、甘肃爱丽福清真食品有限公司、甘肃南园清真食品有限公司、甘肃临夏益盛清真食品工贸有限公司、甘肃燎原乳业集团有限公司、青海循化撒拉族教育发展基金会、甘肃省临夏市天宝清真食品有限公司、临夏州祥府伊品餐厅等相继协办，摇旗呐喊，让我们看到清真领域的正能量无处不在！

    北京中穆兄弟影视文化公司、北京祥聚斋汇源清真饮料有限公司作为北京本土的穆斯林企业，也竭尽所能，为大会增光添彩。

    汗水总能换来收获，中国清真企业的诚信结盟，吸引了中国及全球穆斯林同仁的目光。全国人大常委会原副委员长司马义•艾买提及一些地方民委、伊协等相关部门领导表示支持，马来西亚前首相马哈蒂尔对于大会发来祝福，马来西亚将派出包括部长拿督哈桑马烈、清真事务发展中心董事等政企代表参会，马来西亚国际商贸中心就是一家地处海外心系家园的华人企业。他在马来西亚巴生港搭建起来的全球清真产业中心正在向国内清真企业招手。作为互惠共赢的平台，我们欢迎所有的企业共同来参与。

    我们相信，中国力量一定离不开我们清真产业的力量，中国人的梦想，必定也是我们清真人的共同梦想。

责任编辑：伊人

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