安曼：斋月里的食品
今天是斋月的第6天，安曼一商场食品部在现场制作斋月食品--卡蒂法。卡蒂法是用面粉发酵,摊成比春卷皮略厚的薄片,人们买回家后可以根据不同的口味包上碎核桃仁和葡萄干,捏成饺子形状,在油锅中煎一下,取出后浇上糖浆吃。这种食品平时很少看到，只有斋月里才有现场制作和出售。
斋月食品之一。新华网记者程春香 摄
斋月食品之一。新华网记者程春香 摄
斋月食品之一。新华网记者程春香 摄
斋月食品之一。新华网记者程春香 摄
斋月食品之一。新华网记者程春香 摄
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