青海“清食展”开幕

　　湘产清真食品及用品受热捧

　　湖南团参会企业最多，展位面积最大

　　本报西宁4月30日电(记者 李伟锋)2013中国(青海)国际清真食品及用品展览会(简称“清食展”)今天在青海省西宁市开幕。省委常委、省委统战部部长李微微率我省代表团参展，并出席开幕式、巡视湖南展馆、参加相关推介活动。

　　本届展会由青海省政府联合中国贸促会、陕西省政府、甘肃省政府、新疆维吾尔自治区政府共同主办。展会以“绿色、跨越、合作、共赢”为主题，集中展示国内外清真食品、穆斯林用品、清真食品加工包装机械及技术。共有来自全国21个省市区的500多家国内企业，以及来自伊朗、巴基斯坦、斯里兰卡等17个国家的50多家国外企业参展。

　　我省此次共有44家企业组团参展，展台面积近500平方米，是各省市区中参会企业最多，展位面积最大的代表团。展出的产品包括黑茶、辣酱、瓷器、熟食等20多种，受到热捧;安化白沙溪茶厂现场展示的黑茶捆压表演赢得阵阵喝彩，黑茶展品前更是挤满了人。

　　据省贸促会会长李沛介绍，湖南食品产业中，目前有清真饮食企业400多家、清真肉食企业100多家、清真副食企业100多家，清真产业可挖掘的潜力很大。尤其是以黑茶、湘绣、湘瓷为代表的一批湖南特色产品，在穆斯林地区广受欢迎。我省自2011年组团参加清食展以来，已有90多家企业参展。产品涉及清真食品、用品以及其他受欢迎的农副产品、工艺制品。

　　据悉，全球清真食品和用品的消费者不少于20亿人，仅清真食品的全球年贸易额即超过2万亿美元。青海省主办的清食展，已成为世界八大清食展之一，是目前国内唯一具有国际影响力的清真食品展览会。
 

责任编辑 ：落雨初荷