夜宿浓郁穆斯林特色的西藏泰成饭店

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2014-06-13 16:49:34 【来源：】点击：

冶晓辉

    感赞安拉！有幸前去西藏拉萨公干，暂短停留。当脚踏上拉萨的那一刻起，仿佛一刹那，就滤清了所有来自于尘世的浮躁悸动。这里一如既往的那样安详，高原的天空一碧如洗，那种明净悠远的纯色已不是任何语言可以描绘，好像只要看着这颜色，就会觉得踏实和满足。

    拉萨在藏语中是“神圣之地”，传说是众神居住的地方，由藏王松赞干布所建，距今已有1300年的历史。充满魅力和神秘的拉萨是因为它耸立在高原之巅，远离中原，又有着一系列神秘的宗教内涵可以探索，吸引着各地游客神往。说拉萨神圣，是因为有布达拉宫，因为藏传佛教。

    拉萨市内的街道多数以全国各地的地名命名，据说是为了纪念援建城市命名。沿街林立着密密匝匝的商铺、藏餐馆、咖啡屋以及大大小小各具特色的藏式旅社。

饭店礼拜室

    没到拉萨前，印象中这里清真饭店少，当友人接我来到浓郁穆斯林特色的西藏泰成饭店时，才发现如今穆斯林商人遍布中国大地的各个角落。居然没有想到藏传佛教之地也有如此规模的清真饭店。

    在秘境拉萨的伊斯兰教足迹，鲜为人知。伊斯兰教在拉萨存在的可考历史从五世达赖时期开始的。一位叫做辟尔•亚古博的阿訇从克什米尔来到拉萨，在拉萨北面的根培乌孜山上做礼拜，五世达赖在布达拉宫上望见，遂派人询问，后来便在拉萨西效射箭赐地，以五个射程方圆的面积赐给他，称为“箭达林卡”，史称之为拉萨西效射箭赐地，他的后裔便在拉萨繁衍生息。从此，穆斯林在拉萨清真大寺的附近围寺而居，后来部分藏族群众皈依伊斯兰教，在当地被称为藏回。

    据友人介绍，西藏泰成饭店前身是一家集餐饮、住宿为一体的穆斯林饭店，2003年2月在拉萨开张营业以来，一直秉承“纯净无染唯之清，行为无诈唯之真”的经营理念，以打造一流民族特色餐饮品牌为目标，为响应拉萨打造国际旅游城市建设的要求，满足了越来越多前来西藏观光旅游和务工经商的各族群众的饮食需求。

他介绍说：西藏泰成饭店是按四星级标准修建的穆斯林文化主题饭店，目前在西藏自治区是最大最高档的住宿餐饮场所，总建筑面积9600多平方米，集特色餐饮、住宿、清真西餐咖啡为一体，一次性可容纳140多人住宿， 600多人同时就餐。饭店在职员工200余人，有回、汉、藏、东乡、撒拉、土族等6个民族，是一个多民族团结的饭店。饭店以手抓羊肉等西北穆斯林传统饮食为特色，以粤菜、川菜等为特点，汇集穆斯林美味佳肴。

西藏有着悠久的历史和灿烂的文化，西藏本地的美食自然也深得人们喜爱。对于大多数出外旅游的朋友来说，旅游就是缓解压力，享受生活，当然这个过程我们不仅要欣赏美妙的风景，但是也少不了品尝各种美食，西藏舌尖上的旅行，一定不要忘记品尝清真美食。

西藏泰成饭店
拉萨城关区当热东路266号（近藏热路）
电话: (0891)6610666
地址:拉萨市当热东路266号(夺底路与二环路过西藏天路公司往东500米)

实习编辑：小伊

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