东来顺喜获“中华老字号清真第一涮”荣誉称号
4月28日，由中国商业联合会中华老字号工作委员会组织的评审专家团一行8人来到东来顺集团考察评审“中华老字号清真第一涮”荣誉申报工作，现场听取了东来顺集团的发展汇报，考察了糖蒜基地和直营企业的运营情况。东来顺集团领导班子、非物质文化遗产传承人陈立新大师及相关部室陪同。
2013年，东来顺集团积极与政府部门沟通，确定了“中华老字号清真第一涮”的荣誉申报项目。配合此次申报，集团公司多次到档案馆、图书馆查找记载“东来顺”的历史资料，历时半年整理了品牌荣誉、历史照片、名人字画等历史文献资料。评审现场，专家们分别从企业资质、经营状况、清真火锅服务群体、原材料加工及生产基地、产品质量、技术队伍、社会影响力六个方面进行评审，经过现场询问和考评打分，最终综合测评结果为93.67分。专家评审团一致同意授予北京东来顺集团有限责任公司“中华老字号清真第一涮”称号，希望东来顺集团借力发展，传承“东来顺涮羊肉制作技艺”等中华民族传统文化，继续扩大“东来顺”品牌在国际和国内的知名度和影响力，把企业做强做大。
会上，总经理周延龙表示：企业能有今天的申报资格得益于东来顺无数前辈创造的财富，今天专家给予东来顺的综合测评分数既是肯定又是鞭策，也让企业更加清醒的看到自己存在的不足及问题，下一步，集团公司将研究专家提出的企业文化，产品和内涵的问题，不辜负“清真第一涮”的称号，用更好的产品、更好的服务为广大消费者服务。（来源：北京首都旅游集团有限责任公司）
2013年，东来顺集团积极与政府部门沟通，确定了“中华老字号清真第一涮”的荣誉申报项目。配合此次申报，集团公司多次到档案馆、图书馆查找记载“东来顺”的历史资料，历时半年整理了品牌荣誉、历史照片、名人字画等历史文献资料。评审现场，专家们分别从企业资质、经营状况、清真火锅服务群体、原材料加工及生产基地、产品质量、技术队伍、社会影响力六个方面进行评审，经过现场询问和考评打分，最终综合测评结果为93.67分。专家评审团一致同意授予北京东来顺集团有限责任公司“中华老字号清真第一涮”称号，希望东来顺集团借力发展，传承“东来顺涮羊肉制作技艺”等中华民族传统文化，继续扩大“东来顺”品牌在国际和国内的知名度和影响力，把企业做强做大。
会上，总经理周延龙表示：企业能有今天的申报资格得益于东来顺无数前辈创造的财富，今天专家给予东来顺的综合测评分数既是肯定又是鞭策，也让企业更加清醒的看到自己存在的不足及问题，下一步，集团公司将研究专家提出的企业文化，产品和内涵的问题，不辜负“清真第一涮”的称号，用更好的产品、更好的服务为广大消费者服务。（来源：北京首都旅游集团有限责任公司）
实习编辑：小伊
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