根据阿纳多卢通讯社报道,各国清真产品都必须遵循伊斯兰教法精神和本地传统习惯,历来均无统一法制规定,因此存在标准乱象,各自为政。 新创建的清真产品监管署隶属于经济部领导,初步定员五十名全职干部,将开展对国内市场管理和国际交流与合作,参加各种清真产品的鉴定和认证。 由于生产技术的高度工业化,人民的生活水平大有提高,市场上清真产品供销两旺,国际贸易也随之水涨船高。 这些客观因素造成对清真产品法制化监督和管理的必要条件,成为当务之急。
纵观全球,清真产品与清真服务消费的总价值已上升到了每年约3万9千亿美元。 土耳其本国的清真饮食市场年均销售额为60亿美元,预计在未来十年的发展,将达到150亿到200亿美元。 土耳其安纳托利亚工商协会(ASKON)会长哈桑·阿里·赛苏尔说。
上一篇:你知道清真,可你了解清真么?
下一篇:非穆斯林商家占领清真食品市场