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昆明的土地和人民。昆明市是云南省省会，现辖四区（五华、盘龙、官渡、西山）八县（市）（安宁市、呈贡、晋宁、富民、宜良、松明、路南、禄劝），国土面积为1．6万平方公里，人口375万（1995）。
听母亲说，老北京有一道凉爽的清真小吃，每到炎热的夏天，卖凉粉的师傅就会把做好的凉粉放是在一个大点的盆里，用凉水泡着几大块凉粉，在托盘里放几个放调料的小瓷罐。
以前北京的胡同里，常有回族小买卖人卖一种小吃，那就是"五香芽豆"，现在也见不到了，芽豆的原料就是蚕豆，经过几天的浸泡，蚕豆膨胀、发芽，加入大料茴香等香料煮熟，制成咸香绵软
老北京的小吃中有一种名为兰花豆的炸制食品，原料为蚕豆，经过泡发、切型、油炸等工序的加工，成为香酥可口，外观美丽的食品—炸兰花豆。这种食品需要手工的精细制作，为了保持香酥，一般都是当天炸好当天卖完，北京小吃讲的就是精细。
云南农业大学正门旁边的#龙头街回族馆#，每桌必点的凉鸡在昆明回族馆中算相当不错，黄爽爽的啃起来很香，老奶洋芋好吃还养眼清爽，还有油蒸霉豆腐，都是不错的选择。他家生意爆好，六点以前最好已经占到桌，不然就在冷风中排队吧
近年来，我国国民经济水平的不断攀升已然成为不争的事实，与之同步，人们日常生活四件大事衣食住行也发生着日新月异的变化。尤其值得关注...
一、秘制小肉丸 好吃的小肉丸，可以当零食吃，还可以用在菜里，炒菜、炖汤都是相当棒的。 这个小肉丸看似普通，其实很有点与众不同，因...
12月27日，在宁夏回族自治区西吉县兴隆镇，回族“九碗席”制作者苏兰花正在摆放热气腾腾的九碗菜。西海固，位于宁夏回族自治区南部，生活在这里的回族人，经过上百年的研制改良，制作出了极具观赏性的清真宴席——“九碗席”。
2013年春运，1月26日到3月6日为期40天，春运期间航班多、配餐任务重，新疆航食为保障好春运航班，为旅客提供优质的航空配餐服务，提前对春运工作做了统筹部署。
新疆过油肉以奇台县的最为出名，在新疆各地我们依然可以看到许多挂有奇台过油肉招牌的饭馆。 据《奇台县烹饪志》记载，过油肉在奇台...
一、配料标准 1、主料：生牛肉100公斤。 2、辅料：黄酱10公斤，食盐3公斤，桂皮250克，丁香250克，砂仁250克，大茴香500克。 ...
最近一段时间我们连续做了好几期关于假鱼翅的报道，今天我们来说说真鱼翅。大量的假鱼翅充斥市场，源于一些人对真鱼翅的需求。而在真鱼翅中很大一部分来自于国外的远洋捕捞，通过非法的走私渠道进入我国。我们知道鱼翅是鲨鱼的鱼鳍，那么这些鱼翅是如何获取的呢？
今天又是一年一度的腊八节了。也是 腊月最重大的节日，十二月初八，古代称为"腊日"，俗称"腊八节"。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为"佛成道节"。
东乡族擀毡技艺简介 东乡族还有一项传统技艺——擀毡技艺，入选了第二批国家级非物质文化遗产名录。东乡族聚居区山大沟深，平均海拔2400多米，属高寒地带。毛毡为高寒地所必需之物。东乡族的擀毡种类较多，按质地分，有春毛毡、沙毛毡（山羊毛）、绵毡（绵羊毛）等；按大小分，有四六毡、五七毡、单人毡、拜毡等；按颜色分，有纯白毡、花色瓦青毡、白里簇红毡等；按用途分，还可以分为毡帽、毡鞋、毡垫等。东乡族的毛毡和它的擀毡技艺闻名遐迩，尤其是制成的毡以柔软、舒适、均称、洁净、厚实、美观大方、经久耐用而闻名。目前，东乡县已在龙泉乡建有两处擀毡传承基地，使擀毡技艺受到较好的保护与传承。
在中国移动的年中总结会上，中国移动发布了降薪方案。方案显示，中国移动二级正以上官员年薪将降50%，各省公司班子成员降40%，处长一级管
到目前为止，主要的穆斯林客流来自马来西亚和印度尼西亚，这两个近邻穆斯林国家，恰逢社会稳定经济增长时期。根据全日本旅游协会的报告，截止到2015年十月底，马来西亚的旅客比去年同期增加18 2%，来自印度尼西亚的客人同期猛增30 8%。 具体到入境的人数，一年之中接待了27万马来西亚客人，印尼客人超过了20万，来自中东地区远方的穆斯林也有明显增加。
据《沙巴每日新闻》报道：正当大多数伊斯兰国家经济繁荣、旅游业兴旺、游客逐年剧增之时，伊斯兰合作组织在土耳其中部古城科尼亚举行穆斯林国家旅游业研讨会。会议在古城的梅夫纳拉文化中心举行，伊斯兰合作组织的各国派遣了旅游部高官、旅游公司业主和旅游业学者专家，数千位代表，参加了两天的会议，共同讨论当前伊斯兰国家旅游业的状况和前景。
这个旅游王国佼佼者拥有众多的历史名城，如马拉喀什。曾经有美国CNN记者评论这座城市的旅游资源，特别是令人难忘的传统“街道美食”。美国《地理杂志》在他们的网站上对2017年旅游局势预计中，把摩洛哥列为全球第七，属于“必须到访”的旅游胜地，而世界著名旅游网站“旅行向导”(TripAdvisor)则将摩洛哥的2017年地位预测排名第三。《摩洛哥世界新闻》报道。
近日，全国部分城市的最高温超过40℃，旅游者挤爆国内各大避暑目的地。根据7月25日中国旅游研究院发布《2018年中国避暑旅游大数据报告》显示，西宁在2018年最受欢迎的避暑目的地前十名中排名第五。
西宁，取“西陲安宁”之意，沿着湟水中游河谷盆地而建，是古“丝绸之路”南路和“唐蕃古道”的必经之地，也是自古的西北交通要道和军事重地，这座历史悠久的高原古城，伴随着青藏高原纯净清冽的山风，在日升月起的轮回中，在新街老巷的喧闹中，每一天都发生着变化，幸福安宁是对这座城市最好的诠释。
7月13日，记者从西宁市湟水投资管理有限公司获悉，规划面积达173 5公顷、比四个人民公园还要大的北川河湿地公园土建、园林等部分建设有序推进，园区内的滨河西路建成并具备通车条件，公园局部景区有望在今年内与市民见面。
高原圣土，辽阔的青海旅游资源丰富，散落在各处的美景数不胜数，初到青海的游客难免会有点不知所措，去哪里玩，怎么玩，怎么规划线路无疑是摆在游客面前的当务之急。
门源地处祁连山腹地，四周群山环绕，境内旅游资源丰富。纯洁的蓝天白云下，盛开着金黄的油菜花，如海洋，如金毯。东西两翼则舒展着漫无天际的草原和绿波徜徉的林海。在这片神奇的土地上，勤劳的门源人为更艺术、更全面的展示花海，连续多年在花海之中布局营造了属于全中国、全世界的大地景观，以别样的手段展示了花海的磅礴气势，吸引了来自全国各地的游人。
值得注意的是，各地玻璃栈道如雨后春笋般出现，同质化现象严重。有业内人士指出，游客的新鲜感一过，景区可能无法维持原有的客流。一旦热潮退去，维护费用非常高的玻璃栈道何去何从？拆除的话，需要一笔高昂的费用，且会对周围环境造成二次影响；不拆的话，则会因缺乏维护，存在巨大的安全隐患。
今年的环湖赛进入大美青海、甘肃金城、小江南宁夏，再次联通三省(区)首府，沿途将经过100个美丽城镇、1000个美丽乡村；赛事全程总距离3671公里，沿途将欣赏到七彩丹霞、万亩花海、宁静湖泊、陡峭岩壁、浩瀚沙漠等多彩的自然风光。
它的名字叫翡翠湖，可能很多人还没有听过。位于青海省海西蒙古族藏族自治州境内，一处不同于茶卡盐湖“天空之镜”的美丽盐湖。它虽不像茶卡盐湖那样人尽皆知，但是它的美不会让你有失落感，在这里你不用躲避抢镜的人流，随意的姿态、适当的角度，就可收获只属于你的意境照。
据台湾《中时电子报》报道，七八月是旅行出游旺季，不少人计划旅游来放松身心，但入住旅馆饭店要注意卫生安全问题，其中有三样东西更是脏得难以想象。
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