最新
推荐
关注
学堂
阿訇
学者
栏目
音频
视频
在新疆有句俗话——油香软，馓子脆，要尝小吃找回回。 回族风味饮食自古讲究洁、爽、精、美，回族食品中的大盘鸡、腊羊肉、手抓羊肉、...
在米泉有这样一种说法：老板像天鹅，大家来吃鹅，吃出金天鹅。这说的就是马萍和她独创的米泉有名的红烧鹅。 在米泉，红烧鹅的名气一...
馄馍是回族独特的面食，后来像汉族的馒头一样成为回族人家常吃的主食，在昌吉米泉等地的回族人家也很常见。关于馄馍的来源，在回族民间有...
回族面食是一大特色，回族女孩出嫁前都要熟练掌握面食制作技术。据说，焉耆一个回族姑娘出嫁前没有学会制作面食，娘家因此推迟了婚期。...
回族饮食中最有特色者当属民间筵席。清真筵席菜五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等套菜驰名全国。五罗是指五种炒菜同时上齐，四海是指四...
在唐朝，人们就开始吃凉面，到了元代，人们开始流行吃冷鱼。遗憾的是史料并未记述凉面的具体作法。
回族的饮食源于盛唐，回民族起于元朝。 实际上，回族美食的兴起要早于这个民族的形成。 特别是在新疆，可以说回族餐饮占有主导地位，...
青海回族以面粉为主食，特别喜食牛羊肉。冰糖桂元盖碗茶，熬茯茶和奶茶，则是他们所喜好和经常用以待客的最佳饮料。无论城市还是乡村，回...
昌吉回族自治州是新疆维吾尔自治区的一个回族聚居区，也是中国仅有的两个回族自治州之一。历史上，这里曾是丝绸之路新北道通往中亚和欧洲诸国的必经之路，也是新疆历史文化最悠久最丰富的地区之一。而别具特色的回民小吃则算得上是昌吉民族饮食文化的代表。
刚刚在杭州落幕的第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节评选出了“中国十大面条”，武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面、河南萧记烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冷面十种特色面条榜上有名。
酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，用温水调成硬面团，再几经揉搓，等面团精细光滑后，再放入凉水中连续搓洗，洗出淀粉，面团成为蜂窝状物时，放进蒸笼蒸熟，这叫“面筋”
新华社新疆巴里坤6月13日专电（记者蔡国栋）天爷天爷大大的下，蒸下的馍馍车轱辘大这句谚语在新疆巴里坤流传已久。端午节当日，一个直...
土耳其卡巴布餐厅，位于西安市雁塔区纬二街什子西南角的雁塔文化新天地文化广场地面西侧玻璃房。
自从韩剧风靡整个中国，韩国的紫菜包饭便成了每个中国馋猫都想尝一尝的特色食物！而我就是这些馋猫中的一个！今天！哈哈，我终于鼓足了勇气，打破我以往“干眼热，不动弹”的局面，终于决定试一试！下面就是我自制紫菜包饭的过程！
东乡族擀毡技艺简介 东乡族还有一项传统技艺——擀毡技艺，入选了第二批国家级非物质文化遗产名录。东乡族聚居区山大沟深，平均海拔2400多米，属高寒地带。毛毡为高寒地所必需之物。东乡族的擀毡种类较多，按质地分，有春毛毡、沙毛毡（山羊毛）、绵毡（绵羊毛）等；按大小分，有四六毡、五七毡、单人毡、拜毡等；按颜色分，有纯白毡、花色瓦青毡、白里簇红毡等；按用途分，还可以分为毡帽、毡鞋、毡垫等。东乡族的毛毡和它的擀毡技艺闻名遐迩，尤其是制成的毡以柔软、舒适、均称、洁净、厚实、美观大方、经久耐用而闻名。目前，东乡县已在龙泉乡建有两处擀毡传承基地，使擀毡技艺受到较好的保护与传承。
在中国移动的年中总结会上，中国移动发布了降薪方案。方案显示，中国移动二级正以上官员年薪将降50%，各省公司班子成员降40%，处长一级管
到目前为止，主要的穆斯林客流来自马来西亚和印度尼西亚，这两个近邻穆斯林国家，恰逢社会稳定经济增长时期。根据全日本旅游协会的报告，截止到2015年十月底，马来西亚的旅客比去年同期增加18 2%，来自印度尼西亚的客人同期猛增30 8%。 具体到入境的人数，一年之中接待了27万马来西亚客人，印尼客人超过了20万，来自中东地区远方的穆斯林也有明显增加。
据《沙巴每日新闻》报道：正当大多数伊斯兰国家经济繁荣、旅游业兴旺、游客逐年剧增之时，伊斯兰合作组织在土耳其中部古城科尼亚举行穆斯林国家旅游业研讨会。会议在古城的梅夫纳拉文化中心举行，伊斯兰合作组织的各国派遣了旅游部高官、旅游公司业主和旅游业学者专家，数千位代表，参加了两天的会议，共同讨论当前伊斯兰国家旅游业的状况和前景。
这个旅游王国佼佼者拥有众多的历史名城，如马拉喀什。曾经有美国CNN记者评论这座城市的旅游资源，特别是令人难忘的传统“街道美食”。美国《地理杂志》在他们的网站上对2017年旅游局势预计中，把摩洛哥列为全球第七，属于“必须到访”的旅游胜地，而世界著名旅游网站“旅行向导”(TripAdvisor)则将摩洛哥的2017年地位预测排名第三。《摩洛哥世界新闻》报道。
近日，全国部分城市的最高温超过40℃，旅游者挤爆国内各大避暑目的地。根据7月25日中国旅游研究院发布《2018年中国避暑旅游大数据报告》显示，西宁在2018年最受欢迎的避暑目的地前十名中排名第五。
西宁，取“西陲安宁”之意，沿着湟水中游河谷盆地而建，是古“丝绸之路”南路和“唐蕃古道”的必经之地，也是自古的西北交通要道和军事重地，这座历史悠久的高原古城，伴随着青藏高原纯净清冽的山风，在日升月起的轮回中，在新街老巷的喧闹中，每一天都发生着变化，幸福安宁是对这座城市最好的诠释。
7月13日，记者从西宁市湟水投资管理有限公司获悉，规划面积达173 5公顷、比四个人民公园还要大的北川河湿地公园土建、园林等部分建设有序推进，园区内的滨河西路建成并具备通车条件，公园局部景区有望在今年内与市民见面。
高原圣土，辽阔的青海旅游资源丰富，散落在各处的美景数不胜数，初到青海的游客难免会有点不知所措，去哪里玩，怎么玩，怎么规划线路无疑是摆在游客面前的当务之急。
门源地处祁连山腹地，四周群山环绕，境内旅游资源丰富。纯洁的蓝天白云下，盛开着金黄的油菜花，如海洋，如金毯。东西两翼则舒展着漫无天际的草原和绿波徜徉的林海。在这片神奇的土地上，勤劳的门源人为更艺术、更全面的展示花海，连续多年在花海之中布局营造了属于全中国、全世界的大地景观，以别样的手段展示了花海的磅礴气势，吸引了来自全国各地的游人。
值得注意的是，各地玻璃栈道如雨后春笋般出现，同质化现象严重。有业内人士指出，游客的新鲜感一过，景区可能无法维持原有的客流。一旦热潮退去，维护费用非常高的玻璃栈道何去何从？拆除的话，需要一笔高昂的费用，且会对周围环境造成二次影响；不拆的话，则会因缺乏维护，存在巨大的安全隐患。
今年的环湖赛进入大美青海、甘肃金城、小江南宁夏，再次联通三省(区)首府，沿途将经过100个美丽城镇、1000个美丽乡村；赛事全程总距离3671公里，沿途将欣赏到七彩丹霞、万亩花海、宁静湖泊、陡峭岩壁、浩瀚沙漠等多彩的自然风光。
它的名字叫翡翠湖，可能很多人还没有听过。位于青海省海西蒙古族藏族自治州境内，一处不同于茶卡盐湖“天空之镜”的美丽盐湖。它虽不像茶卡盐湖那样人尽皆知，但是它的美不会让你有失落感，在这里你不用躲避抢镜的人流，随意的姿态、适当的角度，就可收获只属于你的意境照。
据台湾《中时电子报》报道，七八月是旅行出游旺季，不少人计划旅游来放松身心，但入住旅馆饭店要注意卫生安全问题，其中有三样东西更是脏得难以想象。
房产
交友
青ICP备13000088号
互联网宗教信息服务许可证 编号:青(2022)7000012