这是一次历时100余天的美食之旅，只要您爱吃、会吃，就赶快报名参加我们的活动吧！把您所知道了解的不论是富丽堂皇的餐饮酒店，还是远近闻名的特色店，甚至是隐藏深巷的风味小吃都可以推荐给我们，我们将以百万市民共同参与的形式评选出“新疆必吃100”——共同打造出新疆第一本支持食品安全的美食指南......
 

全民参与“美食界”
 

7月5日，由新疆都市报与新疆烹饪餐饮携手推出的“新疆必吃100”美食评选正式拉开帷幕，此次活动全程将在新浪、腾讯网络同期发布。

这是一次历时100余天的美食之旅，只要您爱吃、会吃，就赶快报名参加我们的活动吧！把您所知道了解的不论是富丽堂皇的餐饮酒店，还是远近闻名的特色店，甚至是隐藏深巷的风味小吃都可以推荐给我们，我们将以百万市民共同参与的形式评选出“新疆必吃100”——共同打造出新疆第一本支持食品安全的美食指南，绘就新疆首本美食地图，为来疆的五湖四海的朋友们提供一份详尽的美食报告，同时还为新疆餐饮企业整体水平的提升、全面树立品牌效益起到积极的促进作用。

为亚欧博览会献礼

最重要的是，本次活动是我们为“中国—亚欧博览会”，为前来参加此次盛会的各界宾朋献上的一份厚礼。

新疆烹饪餐饮协会会长程桂芳表示，新疆餐饮业竞争日益激烈，餐饮企业已经认识到品牌的力量和形象的作用，而由媒体联合行业协会、餐饮企业、百万市民共同推出评比活动，无疑是提升企业形象、树立企业品牌的一次良机。通过本次活动将推出新疆第一本支持食品安全的美食指南，不仅能借首届亚欧博览会展示新疆餐饮业的良好形象，增强新疆餐饮界的自身竞争力和影响力，还对新疆餐饮业“抱团走出去”无疑有一定推动作用。[page]

提升餐饮界新形象

新疆人，热情好客；新疆美食，久负盛名。

新疆不但汇聚全国南北八大菜系，新疆本土风味餐饮也得到快速发展，据统计，新疆餐饮企业已近3万家，可谓是各类餐饮菜式应有尽有、风味浓郁。

本报“新疆必吃100”美食评选活动，将为这些餐饮企业搭建一个展示自己的平台，向热爱新疆、建设新疆的国内外朋友整体展现新疆美食的魅力。

促进新疆旅游业发展

新疆以其独特的地理及气候环境决定了其饮食具有独特的魅力，它是根植于新疆民族大众饮食而形成的独具特色的美食。新疆特色美食是新疆文化的一部分，还是新疆旅游资源中不可或缺的一部分，新疆美食文化不仅能丰富旅游活动，还能提高旅游活动的品位。

本报“新疆必吃100”美食评选活动，将对新疆美食加以梳理、推广、优化，这将极大地促进新疆旅游业的发展成为一个新的经济增长点。


“金牌推荐”诠释美味

哪家餐饮的招牌菜口味好？哪家餐饮的菜肴有特色？哪家餐饮超级便宜？哪家餐饮有诚信？哪家餐饮服务好？

亲爱的广大市民，即日起，，新疆人必吃的100家餐饮酒店推荐活动正式拉开帷幕，请投出您真诚的一票，推荐出您心目中的餐饮名店，畅享美食生活。同时，各大餐饮机构也可通过自荐的方式，来推荐美食。无论是霓虹灯下的五星级酒店、商务酒店、经济型酒店，老字号餐饮机构、西式餐饮机构、清真餐饮机构，还是掩映在深巷中的特色餐饮店，只要您认为好就可以推荐。