最新

推荐

关注

学堂

阿訇

学者

栏目

音频

视频

【伊斯兰式早茶】港女十代都系回教徒 带食全港唯一清真广东点心

广东人都喜欢饮早茶,萨忻琳和她的家人对此亦有情意结。在香港只有一家食肆供应伊斯兰式广东早茶,那就是位于湾仔一座清真寺内的伊斯兰中心餐厅。餐厅内放置了多张大圆桌,桌上摆放着一笼笼点心,乍看和一般简朴的酒楼差不多。萨忻琳周末不时和家人或朋友来饮早茶,她说食客除了伊斯兰教徒外,也有不少非教徒的香港人。

加载失败
2018-08-13
3

青海的这些家常菜,你不可错过~

来青海第一站肯定是西宁。这里不仅民风淳朴,家常菜也很美味,不比餐厅里的美食逊色,你知道吗?

加载失败
2018-07-27
3

青海不仅有热八盘,还有凉八盘

看着抖音上的景色,想来趟青海游吧?那来青海第一站肯定是西宁。 可你知道吗? 青海不仅有热八盘,还有凉八盘

加载失败
2018-07-26
3

美食节催热西宁旅游市场

自首届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节开幕以来,有众多游客慕名而来,一时间,玩在西宁、吃在西宁成为游客们休闲度假的另外一种选择。截至7月21日,美食节共接待游客207 5万人次,营业额达2600余万元。

加载失败
2018-07-26
2

西宁表情|即将消失的文化印记

带你走进真正的老八盘

2018-07-24
3

在西宁|除了新千,这些地方你去了没?

除了新千,你去过湟光吗?

加载失败
2018-07-24
2

经久不衰的青海名吃

兜兜转转,西宁八盘还是经久不衰,在西宁只有你想不到、没有你吃不到。

加载失败
2018-07-23
3

到西宁旅游不容错过的地方美食——羊肠面 好吃又解热

西宁的三伏天这就来了呢。尤其是炎热的中午真的是不知道吃什么,胃口也变得很挑剔。不想吃太热的饭食、太凉的又过于伤胃,不小心还把湿气带进身体了。不过还是有解决的办法噢~

加载失败
2018-07-19
2

走,下班就去吃一碗!洋芋酿、焪洋芋......

还记得儿时,每年在春秋季节,在村庄的巷道里或城市的大街小巷,听到“卖洋芋、卖洋芋”的吆喝声阵阵传来,只见朴实的青海庄稼汉拉着自家的洋芋沿街叫卖。如今,很少看到拉着一整车洋芋卖的商贩,但青海人与洋芋结下的深情却绵绵流长。炒着吃、焪着吃、土豆丝、土豆片、洋芋酿皮、洋芋蛋蛋(圆球) 勤劳智慧的青海人赋予了洋芋花样繁多、各具美味的做法,将这种情怀转化为了餐桌上的美食。

加载失败
2018-07-13
3

谢佐先生谈青海老酸奶

酸奶、酸奶;除了冬季,西宁的大街小巷里总会传来这样的叫卖声。售卖的有老者、有小伙也有年轻的阿娘。人们闻声赶来、小贩从自行车上卸下竹篮,一碗碗金黄色奶皮的酸奶映入眼帘

加载失败
2018-07-12
2

味道杠杠的炮仗面

文:邢曼玉  面条的吃法人们都很熟悉,不是水煮,就是直接炒制,但现在却有着这样的一种面食,先煮后炒,味道更为奇妙,这就是青海炮仗面

加载失败
2018-04-06
3

国家宗教局:打击假"清真"食品 铲除极端化思想

《中国宗教》由国家宗教事务局主管主办,是面向国内外公开发行的大型宗教类综合月刊。此外,国家宗教事务局业务三司主要负责伊斯兰教事务:承办伊斯兰教事务管理工作,调查研究并提出政策建议;指导伊斯兰教团体依法依章开展工作;联系伊斯兰教界人士;指导地方政府宗教事务部门依法对伊斯兰教事务进行管理;指导协调穆斯林聚居区和散居区的有关问题;承担伊斯兰教朝觐事务等有关管理工作。

加载失败
2018-03-16
2

天水 张家川回族自治县特产——醋粉

  张家川醋粉属于张家川小吃中最受欢迎的一种,因此,每年冬天,当地群众制作好食用醋以后,各家各户就用所剩的醋糟开始过滤醋粉原料,然后存

加载失败
2017-04-07
3

广州兰圃路清真集市美食攻略

在广州,你一定去过越秀公园,如果你喜欢花的话,对面的兰埔公园一定会成为你的爱,可很多人都没有发现,那里再熟悉不过的街道里却藏着一条

加载失败
2017-03-28
3

正宗保定清真卤煮鸡的做法

清真卤煮鸡的做法菜系及功效:卤酱菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 。工艺:卤清真卤煮鸡的制作材料:主料:鸡1250克调料、

加载失败
2017-03-09
2

青海人的“馍馍经”

  一说到青海人蒸出的花馍馍,脑筋都不用转弯便就能想到青海大月饼和花卷,在青海妇女们的巧手加工下,经过蒸笼里近一个小时的腾云驾雾,

加载失败
2017-02-24
3

教你做香喷喷的回族粉汤

很多地方的粉汤是用粉条,这里是粉块,还有一些配菜,大家可自行选择!

加载失败
2017-02-20
3

元宵,汤圆,别再傻傻分不清楚!

《十五夜观灯》(唐)卢照邻锦里开芳宴,兰红艳早年。缛彩遥分地,繁光远缀天。接汉疑星落,依楼似月悬。别有千金笑,来映九枝前。元宵节,

加载失败
2017-02-17
2

青海老酸奶,穿越千年的香醇

酸奶、酸奶……每到夏天,西宁的街巷里总会传来这样的叫卖声。小贩卸下挑担,掀开棉布包裹的小篮子,映入眼帘的是一碗碗覆盖着金黄色奶皮的

加载失败
2017-02-17
2

国家级非物质文化遗产项目之一东乡族擀毡技艺

东乡族擀毡技艺简介 东乡族还有一项传统技艺——擀毡技艺,入选了第二批国家级非物质文化遗产名录。东乡族聚居区山大沟深,平均海拔2400多米,属高寒地带。毛毡为高寒地所必需之物。东乡族的擀毡种类较多,按质地分,有春毛毡、沙毛毡(山羊毛)、绵毡(绵羊毛)等;按大小分,有四六毡、五七毡、单人毡、拜毡等;按颜色分,有纯白毡、花色瓦青毡、白里簇红毡等;按用途分,还可以分为毡帽、毡鞋、毡垫等。东乡族的毛毡和它的擀毡技艺闻名遐迩,尤其是制成的毡以柔软、舒适、均称、洁净、厚实、美观大方、经久耐用而闻名。目前,东乡县已在龙泉乡建有两处擀毡传承基地,使擀毡技艺受到较好的保护与传承。

加载失败
2018-08-20
21

礼拜毯

礼拜毯(Sajjadah al-Salat)穆斯林宗教用品。伊斯兰教法规定,礼拜的条件必须水净、衣净、地方净。因此,穆斯林礼拜时必备此毯。亦称礼拜垫

加载失败
2018-04-23
21

中移动降薪方案:最高降50% 或掀离职潮

在中国移动的年中总结会上,中国移动发布了降薪方案。方案显示,中国移动二级正以上官员年薪将降50%,各省公司班子成员降40%,处长一级管

加载失败
2015-07-23
15

寻访伊朗粉色清真寺(高清)

寻访伊朗粉色清真寺(高清)

加载失败
2014-10-30
0

阿拉伯国家旅游小常识

阿拉伯国家旅游小常识

加载失败
2014-10-09
0

穆斯林出游必备|香港、台湾的禁烟酒清真餐厅

香港、台湾的禁烟酒清真餐厅(穆斯林出行必备)

加载失败
2014-09-23
0

甘肃、新疆两地游客扎堆游中东

甘肃、新疆两地游客扎堆游中东

2014-10-30
1

开车犯困怎么办?

开车犯困怎么办?

2014-09-23
0

重访光塔寺先贤古墓 寻找海丝路的文化印记

重访光塔寺先贤古墓 寻找海丝路的文化印记

加载失败
2014-08-28
0

拉萨有个宁夏人“大本营”

马耀武为老乡倒茶。  宁夏人在西藏吃不惯当地饭怎么办?呆久了思乡怎么办?6月8日,宁夏奔腾之旅·圆梦西藏队员在拉萨找到了宁夏人的大本

加载失败
2014-06-16
0

夜宿浓郁穆斯林特色的西藏泰成饭店

冶晓辉 感赞安拉!有幸前去西藏拉萨公干,暂短停留。当脚踏上拉萨的那一刻起,仿佛一刹那,就滤清了所有来自于尘世的浮躁悸动。这里一如既

加载失败
2014-06-13
0

感受伊斯兰风情建筑群

  6月9日,银川市民在阅海湾中央商务区中阿文化景观之轴游览,感受充满伊斯兰风情的建筑群带来的独特美感。随着银川阅海湾三园一轴免费开

加载失败
2014-06-10
0

中华回族第一街旅游

中华回族第一街位于宁夏永宁县纳家古街,是集回族餐饮、住宿、旅游、观光、休闲、购物及非物质文化遗产的保存、展演于一体的回民文化街,

2014-05-04
0

西宁夏都大街清真牦牛壮骨汤

清真牦牛壮骨汤位于西宁市夏都大街与共和路交汇十字路口向西50米处,伊隆火锅对面。店主以祖传秘方熬制的牦牛壮骨汤,味道鲜美,营养丰富

加载失败
2014-04-22
0

春日养生不去巴马 藏在深闺的长寿之乡

  春日养生,还去巴马?近些年,作为世界长寿之乡的巴马,缔造了养生传奇。然而游客、养生者纷至沓来,千百年来的宁静被惊扰,巴马的生态

加载失败
2014-04-09
0

埃及一地超豪华8日游

从成都出发到埃及一地奢华游,7199元 人,8天全程无指定旅游购物店,让你超低价玩转埃及,体验古埃及文明。 埃及,上下七千年的历史,在

2014-04-09
0

中国旅游搜索:全国105个5A级景区 你去过几个?

全国105个5A级风景区,你去过几个?如果你去过20个以上,你就是旅游达人了! 国家旅游景区分5个等级,AAAAA是最高级别,最低级别是A。要

2014-04-08
0

陕甘青宁,一路向西的美食游

西北旅行的第一站当然是西安了。西安是华夏文明的发祥地之一,它不仅是十三朝古都,拥有深厚的历史文化积淀,而且还是西北特色小吃名城之

加载失败
2014-04-05
0

迪拜旅游:帆船酒店攻略

迪拜旅游:帆船酒店攻略 阿拉伯塔酒店,又称迪拜帆船酒店,位于中东地区阿拉伯联合酋长国迪拜酋长国的迪拜市,延伸至阿拉伯海湾280米内

加载失败
2014-04-04
0

埃及,站在时间之外的地方

  亚历山大城,恨不得生在亚历山大时代  眼前的石柱、石头狮子或是壁画或是刻满文字的石头,年纪动辄5000多年,如此漫长的年岁,站在它

加载失败
2014-04-04
0

介绍埃及旅游路线

  路线一:百塔之城开罗游  既可以欣赏到尼罗河两岸号称世界七大奇观之一的金字塔和狮身人面像,又可以从开罗城内的清真寺中那高耸的尖

2014-04-04
0

多面埃及 一次旅行看不够的丰厚国度

开罗金字塔,沙漠上的发光金子  埃及是一个很丰厚的国家,很难用一次旅程就看够,也很难用文字形容,埃及在我脑海中的形象是光芒万丈。

加载失败
2014-04-04
0

中国最美味的12家牛羊肉餐厅,清真餐厅过半

牛羊肉再贵也得吃,韩国人吃不起,中国人吃到爽! 牛 羊肉自古以来就是优质的肉类,在许多职业体育里甚至有规定,只允许运动员吃牛肉羊

2014-04-04
0

房产

交友

青ICP备13000088号

互联网宗教信息服务许可证 编号:青(2022)7000012