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【伊斯兰式早茶】港女十代都系回教徒 带食全港唯一清真广东点心

广东人都喜欢饮早茶,萨忻琳和她的家人对此亦有情意结。在香港只有一家食肆供应伊斯兰式广东早茶,那就是位于湾仔一座清真寺内的伊斯兰中心餐厅。餐厅内放置了多张大圆桌,桌上摆放着一笼笼点心,乍看和一般简朴的酒楼差不多。萨忻琳周末不时和家人或朋友来饮早茶,她说食客除了伊斯兰教徒外,也有不少非教徒的香港人。

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2018-08-13
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青海的这些家常菜,你不可错过~

来青海第一站肯定是西宁。这里不仅民风淳朴,家常菜也很美味,不比餐厅里的美食逊色,你知道吗?

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2018-07-27
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青海不仅有热八盘,还有凉八盘

看着抖音上的景色,想来趟青海游吧?那来青海第一站肯定是西宁。 可你知道吗? 青海不仅有热八盘,还有凉八盘

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2018-07-26
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美食节催热西宁旅游市场

自首届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节开幕以来,有众多游客慕名而来,一时间,玩在西宁、吃在西宁成为游客们休闲度假的另外一种选择。截至7月21日,美食节共接待游客207 5万人次,营业额达2600余万元。

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2018-07-26
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西宁表情|即将消失的文化印记

带你走进真正的老八盘

2018-07-24
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在西宁|除了新千,这些地方你去了没?

除了新千,你去过湟光吗?

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2018-07-24
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经久不衰的青海名吃

兜兜转转,西宁八盘还是经久不衰,在西宁只有你想不到、没有你吃不到。

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2018-07-23
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到西宁旅游不容错过的地方美食——羊肠面 好吃又解热

西宁的三伏天这就来了呢。尤其是炎热的中午真的是不知道吃什么,胃口也变得很挑剔。不想吃太热的饭食、太凉的又过于伤胃,不小心还把湿气带进身体了。不过还是有解决的办法噢~

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2018-07-19
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走,下班就去吃一碗!洋芋酿、焪洋芋......

还记得儿时,每年在春秋季节,在村庄的巷道里或城市的大街小巷,听到“卖洋芋、卖洋芋”的吆喝声阵阵传来,只见朴实的青海庄稼汉拉着自家的洋芋沿街叫卖。如今,很少看到拉着一整车洋芋卖的商贩,但青海人与洋芋结下的深情却绵绵流长。炒着吃、焪着吃、土豆丝、土豆片、洋芋酿皮、洋芋蛋蛋(圆球) 勤劳智慧的青海人赋予了洋芋花样繁多、各具美味的做法,将这种情怀转化为了餐桌上的美食。

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2018-07-13
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谢佐先生谈青海老酸奶

酸奶、酸奶;除了冬季,西宁的大街小巷里总会传来这样的叫卖声。售卖的有老者、有小伙也有年轻的阿娘。人们闻声赶来、小贩从自行车上卸下竹篮,一碗碗金黄色奶皮的酸奶映入眼帘

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2018-07-12
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味道杠杠的炮仗面

文:邢曼玉  面条的吃法人们都很熟悉,不是水煮,就是直接炒制,但现在却有着这样的一种面食,先煮后炒,味道更为奇妙,这就是青海炮仗面

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2018-04-06
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国家宗教局:打击假"清真"食品 铲除极端化思想

《中国宗教》由国家宗教事务局主管主办,是面向国内外公开发行的大型宗教类综合月刊。此外,国家宗教事务局业务三司主要负责伊斯兰教事务:承办伊斯兰教事务管理工作,调查研究并提出政策建议;指导伊斯兰教团体依法依章开展工作;联系伊斯兰教界人士;指导地方政府宗教事务部门依法对伊斯兰教事务进行管理;指导协调穆斯林聚居区和散居区的有关问题;承担伊斯兰教朝觐事务等有关管理工作。

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2018-03-16
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天水 张家川回族自治县特产——醋粉

  张家川醋粉属于张家川小吃中最受欢迎的一种,因此,每年冬天,当地群众制作好食用醋以后,各家各户就用所剩的醋糟开始过滤醋粉原料,然后存

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2017-04-07
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广州兰圃路清真集市美食攻略

在广州,你一定去过越秀公园,如果你喜欢花的话,对面的兰埔公园一定会成为你的爱,可很多人都没有发现,那里再熟悉不过的街道里却藏着一条

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2017-03-28
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正宗保定清真卤煮鸡的做法

清真卤煮鸡的做法菜系及功效:卤酱菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 。工艺:卤清真卤煮鸡的制作材料:主料:鸡1250克调料、

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2017-03-09
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青海人的“馍馍经”

  一说到青海人蒸出的花馍馍,脑筋都不用转弯便就能想到青海大月饼和花卷,在青海妇女们的巧手加工下,经过蒸笼里近一个小时的腾云驾雾,

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2017-02-24
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教你做香喷喷的回族粉汤

很多地方的粉汤是用粉条,这里是粉块,还有一些配菜,大家可自行选择!

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2017-02-20
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元宵,汤圆,别再傻傻分不清楚!

《十五夜观灯》(唐)卢照邻锦里开芳宴,兰红艳早年。缛彩遥分地,繁光远缀天。接汉疑星落,依楼似月悬。别有千金笑,来映九枝前。元宵节,

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2017-02-17
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青海老酸奶,穿越千年的香醇

酸奶、酸奶……每到夏天,西宁的街巷里总会传来这样的叫卖声。小贩卸下挑担,掀开棉布包裹的小篮子,映入眼帘的是一碗碗覆盖着金黄色奶皮的

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2017-02-17
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国家级非物质文化遗产项目之一东乡族擀毡技艺

东乡族擀毡技艺简介 东乡族还有一项传统技艺——擀毡技艺,入选了第二批国家级非物质文化遗产名录。东乡族聚居区山大沟深,平均海拔2400多米,属高寒地带。毛毡为高寒地所必需之物。东乡族的擀毡种类较多,按质地分,有春毛毡、沙毛毡(山羊毛)、绵毡(绵羊毛)等;按大小分,有四六毡、五七毡、单人毡、拜毡等;按颜色分,有纯白毡、花色瓦青毡、白里簇红毡等;按用途分,还可以分为毡帽、毡鞋、毡垫等。东乡族的毛毡和它的擀毡技艺闻名遐迩,尤其是制成的毡以柔软、舒适、均称、洁净、厚实、美观大方、经久耐用而闻名。目前,东乡县已在龙泉乡建有两处擀毡传承基地,使擀毡技艺受到较好的保护与传承。

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2018-08-20
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礼拜毯

礼拜毯(Sajjadah al-Salat)穆斯林宗教用品。伊斯兰教法规定,礼拜的条件必须水净、衣净、地方净。因此,穆斯林礼拜时必备此毯。亦称礼拜垫

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2018-04-23
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中移动降薪方案:最高降50% 或掀离职潮

在中国移动的年中总结会上,中国移动发布了降薪方案。方案显示,中国移动二级正以上官员年薪将降50%,各省公司班子成员降40%,处长一级管

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2015-07-23
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大美青海 人间仙境 龙盛国旅 伴您远游

我要说,被压迫的思想,需要得到解放,周末,何不带上我们本色的心情,旅游呢,也许你早已习惯上班之后的那种安逸,也许你的思想早已沉睡,

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2017-04-27
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中国穆斯林专线旅游火热报名中!西宁出发

固定旅游线路推荐时间:每周末21:00云南双飞10日游张家界双飞 双卧6-8日游青岛单飞单卧 双卧7-8日游海南双飞6日游华东五市双飞6日游曼巴沙

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2017-04-22
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塞上江南?神奇宁夏

到宁夏去看看,那里的山川雄浑壮阔,驾长车,踏破贺兰山阙;寻历史,揭开神秘的西夏陵……;到宁夏去玩玩,那里的沙海动感刺激,骑着骆驼观

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2017-04-14
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韩国大力开展穆斯林旅游业

近日,韩国旅游局官方发言人在接受采访时指出,韩国旅游局计划在今年内吸引120万穆斯林游客造访韩国,同时,官方还希望将国内清真餐饮业数

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2017-04-04
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台湾南市推动清真认证 打造穆斯林友善城市

全球穆斯林人口高达十余亿,广大的观光旅游市场,成为各国观光单位争取之庞大商机,南市观光旅游局配合政府新南向政策,29日在台南大亿丽致

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2017-03-30
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“国字号”特色村寨 安徽省10个民族村榜上有名

  近日,全国共有717个村寨被作为第二批中国少数民族特色村寨予以命名挂牌。我省10个民族村榜上有名,小编带大家瞧一瞧哪些民族村入围啦

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2017-03-27
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沙特阿拉伯最值得一去的旅游胜地

 沙特阿拉伯是公认的石油王国,也是沙漠中的神秘国度,实际上,沙特阿拉伯有许多值得一去的景点。    玛甸·沙勒遗址是沙特阿拉伯最著

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2017-03-22
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青海互助土族故土园景区新晋国家5A级景区

 记者从青海相关部门获悉,国家旅游局2月25日召开新闻发布会,青海省海东市互助土族故土园景区等20家景区新晋为国家5A级旅游景区。至此,

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2017-03-01
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李纪恒:用战略眼光认识内蒙古旅游业的意义

 日前,内蒙古自治区旅游发展大会在呼伦贝尔市、以现场会的形式召开。会议印发了自治区关于进一步加快旅游业发展的意见和十三五旅游业发展

2017-02-25
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《纽约时报》2017年最值得旅游的国家:塞浦路斯

  塞浦路斯被《纽约时报》评为2017年最值得旅游的国家,评其为地中海岛屿上的文化和烹饪革新。颇具影响力的纽约期刊特别提及旅游城市-帕

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2017-02-08
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穆民新村:国内首个家访式穆斯林风情旅游村落

在国家级非物质文化遗产传承保护点、国内首个家访式穆斯林风情旅游景点——利通区东塔寺乡穆民新村,从伊斯兰风格建筑到回族姑娘头上多彩

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2017-02-04
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青海·寻找最美秋景:撒拉故里 多彩循化

从省城西宁市驱车近两个小时后,2016寻找青海最美秋景报道组赶到了循化撒拉族自治县,在蜿蜒东流,碧水荡漾的黄河岸边,多彩绚丽的循化展现

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2017-02-03
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中国热情“招揽”穆斯林游客

新华网银川9月10日电(记者 赵倩 宋婵婧)穆斯林游客会大大提升未来中国入境游增长的百分比,不发展这个旅游市场将会是中国入境游的极大

2017-01-23
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甘宁两省联合打造丝绸之路自驾旅游路线

  每日甘肃网讯(科技鑫报记者吴少华)9月27日,一汽奔腾X80驾越丝绸之路·中阿巴友好万里行活动执委会在兰州水车博览园举行了兰州欢迎仪式

2017-01-23
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为穆斯林提供友善环境.台北向马游客招手

为穆斯林提供友善环境.台北向马游客招手 台北市观光传播局今年积极开拓我国的穆斯林市场,不但在5月份邀请我国电视台Tv Alhijrah的主持人法拉和著名主厨拿督法斯力到台北拍摄旅游节目,今日下午2时亦偕同台北旅行商业同业公会和中华航空在吉隆坡双威金字塔购物中心举办“Fun Taipei TravelParty”旅游产品发表会,向大马民众倾力推荐台北城之旅。

2016-07-22
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台北市推广穆斯林旅游

馬來西亞吉隆坡消息 明通新闻专线 -台北市观光传播局9月4日至6日参加马来西亚旅展,介绍台北市最夯的绿色运具、绿色旅游及FUN TAIPEI台北自由行,并于4日邀请知名电视节目主持人Raja Azura现身台北馆,推荐台北旅游景点、美食及穆斯林友善环境。旅展期间参加台北馆科技互动游戏挑战101登高赛的朋友,有机会获得吉隆坡─台北来回机票。

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2016-07-22
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中东旅游推介会在汕头举行

为加强汕头与中东地区的联系与了解,近日,由汕头市旅游局、深圳中国国际旅行社汕头分社,阿拉伯联合酋长国之阿布扎比文化与旅游发展局、以色列国家航空公司,阿联酋国家阿提哈德航空公司,以色列当地旅行社联合主办的中东以色列 阿联酋旅游推介会在汕头圣鸿汇酒店举行。

2016-07-02
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宁夏回乡园景区迎开斋节 穆斯林免票宁夏人半价

一年一度的开斋节即将到来,中华回乡文化园为庆祝穆斯林同胞开斋节吉庆,景区在开斋节当天开展门票优惠活动。2016年7月6日当天,穆斯林凭本人身份证可免费参观游览中华回乡文化园。开斋节期间,中华回乡文化园参观门票实行宁夏人半价优惠政策,只要出示本人的宁夏身份证即可享受。

2016-06-29
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斋月里的土耳其,世界那么大,不看会后悔!

土耳其,一个东西文化融合而成的国家,以独特的伊斯兰教文化吸引着来自全世界各地的穆斯林。正值斋月,当然不能不提这个有着无数宏伟壮丽清真寺的国家啦!相信去过土耳其的朋友们都不会忘记那个有无数小店的热闹的大巴扎集市,里面的香料和小瓷器,还有迷宫般的布局可让无数人眼花缭乱过,或许你想象中的大巴扎是……

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2016-06-28
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清真全台湾无压力——全台穆斯林餐厅大集合

穆斯林朋友来台旅游时最担心就是不熟悉台湾市场,怕不小心碰到地雷了吧!不要怕,台湾自由行为穆斯林朋友做了史上最全的台湾穆斯林餐

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2015-12-04
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