备受全州200万各族群众关注的中国·临夏——马来西亚·吉兰丹州清真食品与民族用品交易大会暨“康美杯”全国清真小吃和名宴大奖赛,将于10月23日至25日在临夏市举行。截至目前,节会的各项前期筹备工作已全部落实到位。节会活动异彩纷呈
油馃子、凉皮子、酸奶子、九碗三行子……10月1日,巴州第二届美食节暨焉耆回族自治县第四届旅游美食节在焉耆县回民小吃街开幕,让焉耆县的各族群众大饱口福。
金秋十月,东乡县王桥镇瓦塘自然村田间地头,农民正在忙着挖花果芋,在村部收购点,工人们正忙着将花果芋修整、装箱、上车
夕阳西下,映着余晖,在伊宁市工人街十三巷,推开塔塔尔族友人伊力亚尔·嘎比托夫家别具一格的那扇门,记者感觉到了不枉此行。
经过近两个多月紧锣密鼓的精心筹备,第七届全国烹饪技能竞赛北京赛区(清真专场)选拔赛于近日结束。来自北京市各大清真餐饮企业的近百位选手参加比赛,烹制的菜肴美点在崇尚本味、传承经典的同时,融入了浓厚的时代人文气息。对此次活动备加重视的大兴区,参赛选手们在大赛中获得了2银3铜的好成绩
“厨子舍”的手艺传承了六百年,舍增泰是第21代传人,现如今却面临后继乏人的尴尬境地。舍增泰表示,国家对非物质文化遗产的支持与保护作用巨大,但信仰,却是这项技艺能延续的内在力量。
北京祥聚斋汇源清真饮料有限公司与中国—阿拉伯国家博览会组委会签订合作伙伴协议,祥聚斋汇源成为2013中阿博览会指定果汁饮料赞助商
玫瑰蜂蜜凉粽子、米花糖、手抓饭、青稞面、粉蒸肉、奶茶……”一片叫卖声中,色泽清新的小餐点新鲜出炉!在宁夏吴忠百米清真美食长街上,北京、陕西、新疆、青海等省区市特色清真小吃,勾起了八方食客的好奇心和品尝欲。
西宁,是青藏高原上一颗璀璨的明珠;西宁,河湟谷地里人文荟萃之城。生活在这样一座既古老又年轻的高原城市,人们感到无比的惬意。 这座青...
“民以食为天”。清真食品译为阿拉伯语“泰阿姆伊斯兰”,就是伊斯兰教食品。作为中国回族的一部分,张家川回族自治县的清真饮食文化也同其发展历史一样,起源于唐代,发展在宋、元时期,定型在明朝,到近代形成完整的体系,并以伊斯兰教规为依据
凌晨两点,58岁的厨子舍第21代传人舍增泰起床,准备斋月里每天的封斋饭。一小时后,一顿清真家常饭便准备好了。与家人共进封斋饭后,三点半...
“干净卫生是现代养生学最基本的要求,而有千年历史的古兰经对这些都有一套严格的规定。”青海省西宁市东关清真大寺阿訇程明亮说。
东乡族擀毡技艺简介 东乡族还有一项传统技艺——擀毡技艺,入选了第二批国家级非物质文化遗产名录。东乡族聚居区山大沟深,平均海拔2400多米,属高寒地带。毛毡为高寒地所必需之物。东乡族的擀毡种类较多,按质地分,有春毛毡、沙毛毡(山羊毛)、绵毡(绵羊毛)等;按大小分,有四六毡、五七毡、单人毡、拜毡等;按颜色分,有纯白毡、花色瓦青毡、白里簇红毡等;按用途分,还可以分为毡帽、毡鞋、毡垫等。东乡族的毛毡和它的擀毡技艺闻名遐迩,尤其是制成的毡以柔软、舒适、均称、洁净、厚实、美观大方、经久耐用而闻名。目前,东乡县已在龙泉乡建有两处擀毡传承基地,使擀毡技艺受到较好的保护与传承。
在中国移动的年中总结会上,中国移动发布了降薪方案。方案显示,中国移动二级正以上官员年薪将降50%,各省公司班子成员降40%,处长一级管
喀什,南疆政治、文化、经济中心,东临塔克拉玛干大沙漠,与四个国家接壤,分别是西部与塔吉克斯坦相连、西南与阿富汗 巴基斯坦、吉尔吉斯斯坦接壤。主要民族有维吾尔族、汉族、塔吉克族、回族、柯尔克孜族、乌孜别克族、哈萨克族、俄罗斯族、达斡尔族、蒙古族、锡伯族、满族等,是一个多少数民族的聚居地。同时,也是中国最不安定的地方,一个让国人畏惧的地方。
2015中阿旅行商大会正在宁夏举行,期间中国国家旅游局向穆斯林国家推介了“美丽中国·丝绸之路”旅游形象,国内外旅行商也就共同开发穆斯林旅游市场达成多项合作。扩大与穆斯林国家的旅游交流,已成为中国促进“一带一路”旅游合作的重要内容。
青海旅游住哪里?西宁青藏雪山假日饭店是首选。 第一:这家饭店在城东区中心地带,距青海东关清真大寺、玉带桥清真寺、青海王马步
2013年9月5日下午4点半钟,我们在西宁东关清真寺附近下车,向路人打听,拐过一个路口,有一女子小学,相邻的就是东关清真寺的北门
伊斯坦布尔是一座充满帝国遗迹的城市。土耳其则是连接东方和西方、过去和未来的桥梁,是矗立于欧亚大陆上的迷幻之都。土耳其的5个时代更让
一个非穆斯林女性走进伦敦清真寺的所闻所见
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