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备受全州200万各族群众关注的中国·临夏——马来西亚·吉兰丹州清真食品与民族用品交易大会暨“康美杯”全国清真小吃和名宴大奖赛，将于10月23日至25日在临夏市举行。截至目前，节会的各项前期筹备工作已全部落实到位。节会活动异彩纷呈
油馃子、凉皮子、酸奶子、九碗三行子……10月1日，巴州第二届美食节暨焉耆回族自治县第四届旅游美食节在焉耆县回民小吃街开幕，让焉耆县的各族群众大饱口福。
金秋十月，东乡县王桥镇瓦塘自然村田间地头，农民正在忙着挖花果芋，在村部收购点，工人们正忙着将花果芋修整、装箱、上车
夕阳西下，映着余晖，在伊宁市工人街十三巷，推开塔塔尔族友人伊力亚尔·嘎比托夫家别具一格的那扇门，记者感觉到了不枉此行。
经过近两个多月紧锣密鼓的精心筹备，第七届全国烹饪技能竞赛北京赛区（清真专场）选拔赛于近日结束。来自北京市各大清真餐饮企业的近百位选手参加比赛，烹制的菜肴美点在崇尚本味、传承经典的同时，融入了浓厚的时代人文气息。对此次活动备加重视的大兴区，参赛选手们在大赛中获得了2银3铜的好成绩
“厨子舍”的手艺传承了六百年，舍增泰是第21代传人，现如今却面临后继乏人的尴尬境地。舍增泰表示，国家对非物质文化遗产的支持与保护作用巨大，但信仰，却是这项技艺能延续的内在力量。
北京祥聚斋汇源清真饮料有限公司与中国—阿拉伯国家博览会组委会签订合作伙伴协议，祥聚斋汇源成为2013中阿博览会指定果汁饮料赞助商
玫瑰蜂蜜凉粽子、米花糖、手抓饭、青稞面、粉蒸肉、奶茶……”一片叫卖声中，色泽清新的小餐点新鲜出炉！在宁夏吴忠百米清真美食长街上，北京、陕西、新疆、青海等省区市特色清真小吃，勾起了八方食客的好奇心和品尝欲。
西宁，是青藏高原上一颗璀璨的明珠；西宁，河湟谷地里人文荟萃之城。生活在这样一座既古老又年轻的高原城市，人们感到无比的惬意。 这座青...
“民以食为天”。清真食品译为阿拉伯语“泰阿姆伊斯兰”，就是伊斯兰教食品。作为中国回族的一部分，张家川回族自治县的清真饮食文化也同其发展历史一样，起源于唐代，发展在宋、元时期，定型在明朝，到近代形成完整的体系，并以伊斯兰教规为依据
凌晨两点，58岁的厨子舍第21代传人舍增泰起床，准备斋月里每天的封斋饭。一小时后，一顿清真家常饭便准备好了。与家人共进封斋饭后，三点半...
“干净卫生是现代养生学最基本的要求，而有千年历史的古兰经对这些都有一套严格的规定。”青海省西宁市东关清真大寺阿訇程明亮说。
东乡族擀毡技艺简介 东乡族还有一项传统技艺——擀毡技艺，入选了第二批国家级非物质文化遗产名录。东乡族聚居区山大沟深，平均海拔2400多米，属高寒地带。毛毡为高寒地所必需之物。东乡族的擀毡种类较多，按质地分，有春毛毡、沙毛毡（山羊毛）、绵毡（绵羊毛）等；按大小分，有四六毡、五七毡、单人毡、拜毡等；按颜色分，有纯白毡、花色瓦青毡、白里簇红毡等；按用途分，还可以分为毡帽、毡鞋、毡垫等。东乡族的毛毡和它的擀毡技艺闻名遐迩，尤其是制成的毡以柔软、舒适、均称、洁净、厚实、美观大方、经久耐用而闻名。目前，东乡县已在龙泉乡建有两处擀毡传承基地，使擀毡技艺受到较好的保护与传承。
在中国移动的年中总结会上，中国移动发布了降薪方案。方案显示，中国移动二级正以上官员年薪将降50%，各省公司班子成员降40%，处长一级管
是阿联酋最大的清真寺，在穆斯林世界是第二大的，耗资55亿美元，历时13年的谢赫阿布扎比大清真寺是为了纪念1972年建立阿联酋后的第一任总...
异域衣着是当地气候、地理、历史、宗教、文化的最抢眼的浓缩，骨灰级的行者，不但能穿得跟当地环境贴合，更能在旅行中装扮成本地人，融入到目的地的万千风情中
这篇文章是一位非穆斯林游客的观感，客观和公正。当然，这和埃及导游阿姆的言行表现是息息相关的。有些时候，穆斯林不代表伊斯兰，但是当你自称是穆斯林的时候，你就代表伊斯兰。所以当我们自豪是穆斯林的时候，更应该通过我们美好的言行，让别人认同和自豪。否则口头的自豪
开斋节（阿拉伯语： عيد الفطر），也叫肉孜节（维吾尔语：Roza héyt），是全球穆斯林庆祝斋月结束的节日，在伊斯兰历闪瓦鲁月的第一天。
与阿拉伯人打交道，常听他们说一些“口头禅”式的习惯用语，这些习惯语基本上与伊斯兰信仰有关，其中有的已成为全世界穆斯林的通用语。
阿拉伯人见面时，不像西方人那样先问对方状况如何，也不像中国人那样先问对方身体怎样，这一类问候语一般排在第二或第三句之后。他们的第...
一个建在一半海水一半沙漠之上的城市，为了庞大的基础设施，所付出的财力支出与人工成本，要远远高于非沙漠地区。那些在很多城市司空见惯的一草一木、一屋一瓦，因为出现在阿布扎比，除了有点魔幻更多的还是让我惊叹：一千零一夜中的城市原来是用实力堆砌的
中新网6月17日电 据日本新华侨报网报道，自日本国有化钓鱼岛以来，中日关系急速恶化，赴日中国游客锐减，日本地方政府开始将目光转向东...
今后我国游客赴印尼旅游无需事先办理签证，印度尼西亚鹰航空公司昨天宣布，从今天开始，在上海至雅加达的直飞航线上提供“机上签证”服务，这是中国大陆第一条办理“机上签证”的航线。
阿联酋帅哥？到底有多帅呢？阿联酋帅哥帅得实在太离谱了，因为长得太帅被被拒绝入境，难道长得帅也有错吗？警察担心当地女人无法抗拒他的魅力，而强制驱逐出境。
一、吉达地区概况 吉达地区古称汉志，位于沙特阿拉伯王国西部、红海东海岸的中部，行政上隶属麦加地区管辖，是红海乃至中东地区历史...
阿拉伯人的穿着有个特点：基本是两种颜色。男人大多穿白袍，头顶白纱巾，或是红格头巾，脚上一双凉拖鞋；而女人几乎无一例外全是黑色长袍...
黑城乡位于青海省化隆回族自治县县境西部，距县府驻地42千米。人口1.3万，以回族为主，占总人口的91％。面积77.7平方千米。辖四哈宁、乙沙尔、拉曲一、拉曲二、香乙麻、扎让、挖隆沟、拉公麻、鲁乎藏、拉让滩、窑洞、上滩、宗尕堂、城东、沙拉沟、完干滩、大拉曲、阿卡拉18个村委会。1950年沿旧制设黑城乡，1958年并入扎巴公社，1962年分设黑城公社
“你站在桥上看风景，看风景的人在楼上看你。明月装饰了你的窗子，你装饰了别人的梦。”诗人卞之琳对桥的吟咏，使许多漫步桥上的旅人，都禁不住要将别人的风景印入自己心底。其实，桥因为爱情而变得浪漫温馨，
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