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在新疆有句俗话——油香软，馓子脆，要尝小吃找回回。 回族风味饮食自古讲究洁、爽、精、美，回族食品中的大盘鸡、腊羊肉、手抓羊肉、...
在米泉有这样一种说法：老板像天鹅，大家来吃鹅，吃出金天鹅。这说的就是马萍和她独创的米泉有名的红烧鹅。 在米泉，红烧鹅的名气一...
馄馍是回族独特的面食，后来像汉族的馒头一样成为回族人家常吃的主食，在昌吉米泉等地的回族人家也很常见。关于馄馍的来源，在回族民间有...
回族面食是一大特色，回族女孩出嫁前都要熟练掌握面食制作技术。据说，焉耆一个回族姑娘出嫁前没有学会制作面食，娘家因此推迟了婚期。...
回族饮食中最有特色者当属民间筵席。清真筵席菜五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等套菜驰名全国。五罗是指五种炒菜同时上齐，四海是指四...
在唐朝，人们就开始吃凉面，到了元代，人们开始流行吃冷鱼。遗憾的是史料并未记述凉面的具体作法。
回族的饮食源于盛唐，回民族起于元朝。 实际上，回族美食的兴起要早于这个民族的形成。 特别是在新疆，可以说回族餐饮占有主导地位，...
青海回族以面粉为主食，特别喜食牛羊肉。冰糖桂元盖碗茶，熬茯茶和奶茶，则是他们所喜好和经常用以待客的最佳饮料。无论城市还是乡村，回...
昌吉回族自治州是新疆维吾尔自治区的一个回族聚居区，也是中国仅有的两个回族自治州之一。历史上，这里曾是丝绸之路新北道通往中亚和欧洲诸国的必经之路，也是新疆历史文化最悠久最丰富的地区之一。而别具特色的回民小吃则算得上是昌吉民族饮食文化的代表。
刚刚在杭州落幕的第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节评选出了“中国十大面条”，武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面、河南萧记烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冷面十种特色面条榜上有名。
酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，用温水调成硬面团，再几经揉搓，等面团精细光滑后，再放入凉水中连续搓洗，洗出淀粉，面团成为蜂窝状物时，放进蒸笼蒸熟，这叫“面筋”
新华社新疆巴里坤6月13日专电（记者蔡国栋）天爷天爷大大的下，蒸下的馍馍车轱辘大这句谚语在新疆巴里坤流传已久。端午节当日，一个直...
土耳其卡巴布餐厅，位于西安市雁塔区纬二街什子西南角的雁塔文化新天地文化广场地面西侧玻璃房。
自从韩剧风靡整个中国，韩国的紫菜包饭便成了每个中国馋猫都想尝一尝的特色食物！而我就是这些馋猫中的一个！今天！哈哈，我终于鼓足了勇气，打破我以往“干眼热，不动弹”的局面，终于决定试一试！下面就是我自制紫菜包饭的过程！
东乡族擀毡技艺简介 东乡族还有一项传统技艺——擀毡技艺，入选了第二批国家级非物质文化遗产名录。东乡族聚居区山大沟深，平均海拔2400多米，属高寒地带。毛毡为高寒地所必需之物。东乡族的擀毡种类较多，按质地分，有春毛毡、沙毛毡（山羊毛）、绵毡（绵羊毛）等；按大小分，有四六毡、五七毡、单人毡、拜毡等；按颜色分，有纯白毡、花色瓦青毡、白里簇红毡等；按用途分，还可以分为毡帽、毡鞋、毡垫等。东乡族的毛毡和它的擀毡技艺闻名遐迩，尤其是制成的毡以柔软、舒适、均称、洁净、厚实、美观大方、经久耐用而闻名。目前，东乡县已在龙泉乡建有两处擀毡传承基地，使擀毡技艺受到较好的保护与传承。
在中国移动的年中总结会上，中国移动发布了降薪方案。方案显示，中国移动二级正以上官员年薪将降50%，各省公司班子成员降40%，处长一级管
互助北山森林公园青海省境内保存最完好的天然森林资源之一。 阔叶林碧绿相间、针叶纯林葱郁挺拔、灌丛繁茂浓密、草甸如茵似锦。赋予了这里特殊和多样，色调分明的垂直分布景观带
在网页上翻看着一些相关湖泊的东西，青海湖原来是中国的第一大湖，青海省是中国的湖泊大省，翻到国家地理杂志也印证了我的所见，它就像一个东方美人沉静、内敛、大气包容，更是不乏醇厚的内涵。
这里天空湛蓝，湖面如镜，云朵触手可及，漫步其中，仿佛置身云端，亦幻亦梦，美的令人目眩神迷，这就是被中国国家地理评为“人一生必去的55个地方”之一的中国天空之境“茶卡盐湖”。
塔尔寺又名塔儿寺，是中国藏传佛教格鲁派(黄教)六大寺院之一，也是青海省首屈一指的名胜古迹和全国重点文物保护单位。创建于明洪武十年(1377年)。得名于大金瓦寺内为纪念黄教创始人宗喀巴而建的大银塔，藏语称为“衮本贤巴林”，意思是“十万狮子吼佛像的弥勒寺”，国家AAAAA级旅游景区。
为促进休闲农业、乡村旅游和文化产业融合发展，推介乡村旅游资源，推进鲁沙尔乡村旅游带建设，湟中县将于7 月10日至8 月8 日举办首届湟中大源万亩油菜花海旅游艺术节。
大柴旦最美的观赏季节为六月至八月，风景潋滟。深居在西部却拥有多种风貌，它位于大柴旦行政委员会辖区内，是以丹霞与彩色丘陵地貌为主、雅丹地貌相间的混合地貌区。有雪山温泉、草原风情、大漠风光、雅丹地貌、水上雅丹、五彩谷等，每一处都是鬼斧神工。
今年，青海将持续发展全域旅游，大力推进供给侧结构性改革，实施旅游精品建设和品牌带动战略，不断打造精品旅游景区，优化精品旅游路线，形成全省旅游经济增长带、国内一流的旅游目的地。
中新网7月6日电 据泰国头条新闻报道，当地时间7月5日17时45分左右，两艘载有127名中国游客船只返回普吉岛途中，突遇特大暴风雨发生倾覆。目前，确认遇难游客人数已经增加至40人。
1、鲁卜哈利沙漠鲁卜哈利沙漠意为空旷的四分之一，由于其面积占据阿拉伯半岛约四分之一而得名，是世界上最大的沙漠之一。这个沙漠覆盖了整
洋洋光浸月，浩浩影浮天，昊派吞华岳，长流贯百川，千层汹浪滚，万叠峻波颠……站在青海省黄南藏族自治州尖扎县境内黄河上游灵秀恢宏的
条条大路通西宁，如今说这话一点也不夸张。着力打造旅游名省的青海，这几年的公路建设可以说日新月异，以省会西宁为中心，到周边主要城
三江源地区位于我国的西部，平均海拔3500--4800米，是世界屋脊--青藏高原的腹地、青海省南部，为孕育中华民族、中南半岛悠久文明历史的世界
近年来，青海省旅发委推进投资主体多元化，引导社会投资尤其是民间资本进入旅游产业，民营资本投资力度不断壮大，一大批企业投资人获得“全省旅游业发展突出贡献人物”称号。据悉，青海省先后累计投入约42亿元，项目涉及景区建设、产业融合、乡村旅游扶贫等，对青海省旅游业的投资建设起到了示范带动效应。
椰枣产于热带或者亚热带地区。椰枣营养丰富，富含果糖，因果糖血糖生成指数最低，所以可供糖尿病患者适量食用。除富含果糖外，椰枣还含有多种维生素，蛋白质、矿质元素及其他营养成分，自古以来被人们视为很好的滋补营养食品。
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