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在新疆有句俗话——油香软，馓子脆，要尝小吃找回回。 回族风味饮食自古讲究洁、爽、精、美，回族食品中的大盘鸡、腊羊肉、手抓羊肉、...
在米泉有这样一种说法：老板像天鹅，大家来吃鹅，吃出金天鹅。这说的就是马萍和她独创的米泉有名的红烧鹅。 在米泉，红烧鹅的名气一...
馄馍是回族独特的面食，后来像汉族的馒头一样成为回族人家常吃的主食，在昌吉米泉等地的回族人家也很常见。关于馄馍的来源，在回族民间有...
回族面食是一大特色，回族女孩出嫁前都要熟练掌握面食制作技术。据说，焉耆一个回族姑娘出嫁前没有学会制作面食，娘家因此推迟了婚期。...
回族饮食中最有特色者当属民间筵席。清真筵席菜五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等套菜驰名全国。五罗是指五种炒菜同时上齐，四海是指四...
在唐朝，人们就开始吃凉面，到了元代，人们开始流行吃冷鱼。遗憾的是史料并未记述凉面的具体作法。
回族的饮食源于盛唐，回民族起于元朝。 实际上，回族美食的兴起要早于这个民族的形成。 特别是在新疆，可以说回族餐饮占有主导地位，...
青海回族以面粉为主食，特别喜食牛羊肉。冰糖桂元盖碗茶，熬茯茶和奶茶，则是他们所喜好和经常用以待客的最佳饮料。无论城市还是乡村，回...
昌吉回族自治州是新疆维吾尔自治区的一个回族聚居区，也是中国仅有的两个回族自治州之一。历史上，这里曾是丝绸之路新北道通往中亚和欧洲诸国的必经之路，也是新疆历史文化最悠久最丰富的地区之一。而别具特色的回民小吃则算得上是昌吉民族饮食文化的代表。
刚刚在杭州落幕的第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节评选出了“中国十大面条”，武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面、河南萧记烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冷面十种特色面条榜上有名。
酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，用温水调成硬面团，再几经揉搓，等面团精细光滑后，再放入凉水中连续搓洗，洗出淀粉，面团成为蜂窝状物时，放进蒸笼蒸熟，这叫“面筋”
新华社新疆巴里坤6月13日专电（记者蔡国栋）天爷天爷大大的下，蒸下的馍馍车轱辘大这句谚语在新疆巴里坤流传已久。端午节当日，一个直...
土耳其卡巴布餐厅，位于西安市雁塔区纬二街什子西南角的雁塔文化新天地文化广场地面西侧玻璃房。
自从韩剧风靡整个中国，韩国的紫菜包饭便成了每个中国馋猫都想尝一尝的特色食物！而我就是这些馋猫中的一个！今天！哈哈，我终于鼓足了勇气，打破我以往“干眼热，不动弹”的局面，终于决定试一试！下面就是我自制紫菜包饭的过程！
东乡族擀毡技艺简介 东乡族还有一项传统技艺——擀毡技艺，入选了第二批国家级非物质文化遗产名录。东乡族聚居区山大沟深，平均海拔2400多米，属高寒地带。毛毡为高寒地所必需之物。东乡族的擀毡种类较多，按质地分，有春毛毡、沙毛毡（山羊毛）、绵毡（绵羊毛）等；按大小分，有四六毡、五七毡、单人毡、拜毡等；按颜色分，有纯白毡、花色瓦青毡、白里簇红毡等；按用途分，还可以分为毡帽、毡鞋、毡垫等。东乡族的毛毡和它的擀毡技艺闻名遐迩，尤其是制成的毡以柔软、舒适、均称、洁净、厚实、美观大方、经久耐用而闻名。目前，东乡县已在龙泉乡建有两处擀毡传承基地，使擀毡技艺受到较好的保护与传承。
在中国移动的年中总结会上，中国移动发布了降薪方案。方案显示，中国移动二级正以上官员年薪将降50%，各省公司班子成员降40%，处长一级管
伊丽莎白·泰勒的《埃及艳后》、金字塔在长河落日间的景象，是人们心中难以拂去的一抹瑰丽的梦想。现代与古老文化的融合体开罗，不仅仅是亚洲、非洲和欧洲的交通枢纽，也是整个中东地区的政治、经济和商业中心。
伊斯坦布尔。破晓时分。从机场驰入市区途中，曙色初动，晨光曦微。旅馆登记毕，出外抽烟，古城的小街，鹅卵石路面，店户人家停在清早的静谧中，天色转为青白：蓝色清真寺巍然在望，照耀全寺的夜灯犹未熄灭。
首先赞美清高伟大的安拉。日本是一个穆斯林稀少的国家，但是正所谓有人类的地方就有伊斯兰，在这个异国他乡，我仍然有这么多兄弟姐妹。因为相同的信仰，我们坐在了一起。
一直对香港海洋公园心存敬意，作为一家“香港制造”的主题公园，自1977年创立以来，几十年如一日的创新，不仅赢得游客的钟爱，更是赢得了尊重。作为一家非营利机构，不仅为游客一家大小提供娱乐和欢笑，更提供具有教育和保育性质的体验。
沙特阿拉伯的首都和中央省首府，它坐落在阿拉伯半岛中部哈尼法谷地平原上，海拔520米。城市人口达150万，是全国第一大城市。1818年起即成为沙特王国首都。1932年成为沙特阿拉伯王国首都，随石油收入增加而改建成
【国名】沙特阿拉伯王国（Kingdom of Saudi Arabia），缩写SA。“沙特”取自于沙特阿拉伯王国的创始人伊本·沙特之名，在阿拉伯语中，为“幸福”之意；“阿拉伯”一词，为“沙漠”之意。“沙特阿拉伯”即为“幸福
麦加、麦地那是世界各国穆斯林心目中的圣地。每年穆斯林朝觐的时候，麦加、麦地那都会迎来数以百万计的各国虔诚的穆斯林朝觐者。所以，每年穆斯林朝觐的时候，就是沙特最为繁忙的时期。但是，数百万人的交通问
距离耶路撒冷最近的机场是阿塔洛特(Atarot)机场。它在2001年由于在拉马拉和西岸的冲突而关闭，已经交由以色列国防军控制。目前该地区的空中运输依靠本·古里安国际机场，它同时服务耶路撒冷和特拉维夫的民众。以色
历史上，耶路撒冷由于远离雅法和加沙的主要港口，经济几乎完全依靠宗教朝圣耶路撒冷的宗教圣地今天仍然是吸引外国游客的主要目的地，大多数游客都会参观西墙和耶路撒冷老城不过，自1967年以来，耶路撒冷在经济方面取
耶路撒冷最受欢迎的2项体育运动是足球和篮球。耶路撒冷比塔尔是以色列最受欢迎的球队之一，不少前任和现任政界名人，如内塔尼亚胡，都是该队的球迷。耶路撒冷另一支主要足球队耶路撒冷夏普尔足球俱乐部，是比塔尔的
耶路撒冷拥有几所声望很高的大学，它们都使用以色列最常用的三种语言：希伯来语、阿拉伯语和英语进行教学。耶路撒冷希伯来大学成立于1925年，今天仍是耶路撒冷和以色列学科最全的大学。该校最初的董事会由一些杰出的
如今的耶路撒冷可分为新旧两个城区。新城在西面，是19世纪后建立起来的，比旧城大几倍，映入眼帘的是现代建筑，鳞次栉比的高楼大厦，熙攘繁华的街道和商场，布局得当，错落有致。旧城区由一道14米高的城墙围住，耶路
吉达建于647年，为贸易中转港。17世纪起作为朝圣者的中转港而兴盛，是麦加的主要进出口岸。1932年为沙特阿拉伯的主要商港。第二次世界大战后港口得到扩建，现为红海沿岸最大的商港。
沙特阿拉伯红海沿岸的港口城市，政府外交部及各国使馆驻地。全国第二大城市。人口 100万(1980)。主要居民为阿拉伯人，还有伊朗人、印度人、非洲人和欧洲人。是汉志地区唯一允许非穆斯林居住的城市。东距麦加约
麦地那市地图在前伊斯兰时代，这个被称为叶斯里卜或雅特里布（Yathrib）的城市是一个重要的交通枢纽。这里的异教徒需要花数年时间去圣城麦加朝圣，而这两个城市尊崇的先知都是Manat。这里同样是一个阿拉伯地
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