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提起北京的特色小吃首推豆汁儿。过去有句老话，“不能喝豆汁儿，不算北京人”。豆汁儿有一股怪味，说是酸味，还带着一股子馊味,其实喝过之后有一种回甜。外地人常不明白，
京城的清真烹饪行业历史悠久，不仅有别具风味的小吃，四九城的清真餐馆也不胜枚举。在20世纪中叶，居然形成了东西两派。东派以东来顺为代...
河北平泉羊汤的来历有多种传说，其中最广为流传的是，康熙皇帝在围场沟（今河北平泉党坝）设围打猎，在追赶一只梅花鹿时，一直追到八沟地面（今平泉县平泉镇）。鹿钻入柳林没有追到，皇帝的饿劲儿倒是上来了。正在这时，不远处飘来一阵香气，十分诱人，小康寻香找来，发现一个小店，店内一回族老者
回民街在西安，绝对是一个标志性的地点。纵横四条街道，基本上提供了西安多部分回族的美食，如：牛羊肉泡馍、灌汤包、清真水饺、酸菜炒米、烤牛羊肉、各类点心及精美小吃让人目不暇接、流连忘返。来西安旅游的朋友绝不会错过这样一条街道，既大大满足了自己的食欲又增添了许多旅游的乐趣。
陕西人爱吃面，这菠菜面的后续做法就跟普通面条没啥两样，臊子菠菜面、油泼辣子菠菜面、葱花拌菠菜面、菠菜凉面，可你说奇怪不？同样的臊子、同样的油泼，菠菜面的诱惑力就是要比普通面条大些，多吃个一半碗那是常有的事。
清末年间慈禧太后到陕西亲口品尝了西安穆斯林名厨的腊牛羊肉，赞不绝口，从而驰名全国。中国西安孙庆海老先生从事腊牛羊肉行业从民国年间传承至今近七十年。西安同盛生清真食品有限公司于二十世纪初，由孙庆海老先生和其长兄孙庆和老先生，在西安钟鼓楼广场的东南角(竹笆市口)老同盛生”字号的店铺应运而生。
清真八大碗系穆斯林传统的民间宴客形式，指的是八种装在大碗里的炖菜，讲究料厚物重、味纯汤清、用料广泛、技法全面、有素有荤，牛羊肉、鸡、鸭、鱼都入八大碗之列
饵块，走遍全国唯有云南独有。英凤烧饵块几乎是云南人都知道的饵块店，该店饵块按传统手工艺，精选优质东北大米，经过筛拣、浸泡、蒸、舂细、搓揉，再用手工擀压而成，具有软、糯、洁白、清香回甜的特点。
南京的七家湾锅贴十分有名。七家湾原是南京回民集居地，有数百年历史，后因拆迁大都分散，但七家湾锅贴店并没有消失。如今南京大街小巷到处张挂七家湾招牌，有些是鱼目混珠，有些真是分散了的老七家湾人开的。
第二十届中国厨师节暨首届中国清真美食文化节9月将在乌鲁木齐开幕
2010年9月10日至13日，乌鲁木齐将迎来一场全国美食盛宴——第二十届中国厨师节暨首届中国清真美食文化节（以下简称“双节”）。
中国伊斯兰教学者很早就提出了“养身之道，莫大于饮食”、“谨择饮食，修身养性”等观念，主张饮食有度，反对暴饮暴食，在“寓医于食”、“药食同疗”方面积累了丰富的经验，认真研究和总结清真饮食疗法理论及经验，对于发展和创新清真饮食文化有重要意义。
东乡族擀毡技艺简介 东乡族还有一项传统技艺——擀毡技艺，入选了第二批国家级非物质文化遗产名录。东乡族聚居区山大沟深，平均海拔2400多米，属高寒地带。毛毡为高寒地所必需之物。东乡族的擀毡种类较多，按质地分，有春毛毡、沙毛毡（山羊毛）、绵毡（绵羊毛）等；按大小分，有四六毡、五七毡、单人毡、拜毡等；按颜色分，有纯白毡、花色瓦青毡、白里簇红毡等；按用途分，还可以分为毡帽、毡鞋、毡垫等。东乡族的毛毡和它的擀毡技艺闻名遐迩，尤其是制成的毡以柔软、舒适、均称、洁净、厚实、美观大方、经久耐用而闻名。目前，东乡县已在龙泉乡建有两处擀毡传承基地，使擀毡技艺受到较好的保护与传承。
在中国移动的年中总结会上，中国移动发布了降薪方案。方案显示，中国移动二级正以上官员年薪将降50%，各省公司班子成员降40%，处长一级管
互助北山森林公园青海省境内保存最完好的天然森林资源之一。 阔叶林碧绿相间、针叶纯林葱郁挺拔、灌丛繁茂浓密、草甸如茵似锦。赋予了这里特殊和多样，色调分明的垂直分布景观带
在网页上翻看着一些相关湖泊的东西，青海湖原来是中国的第一大湖，青海省是中国的湖泊大省，翻到国家地理杂志也印证了我的所见，它就像一个东方美人沉静、内敛、大气包容，更是不乏醇厚的内涵。
这里天空湛蓝，湖面如镜，云朵触手可及，漫步其中，仿佛置身云端，亦幻亦梦，美的令人目眩神迷，这就是被中国国家地理评为“人一生必去的55个地方”之一的中国天空之境“茶卡盐湖”。
塔尔寺又名塔儿寺，是中国藏传佛教格鲁派(黄教)六大寺院之一，也是青海省首屈一指的名胜古迹和全国重点文物保护单位。创建于明洪武十年(1377年)。得名于大金瓦寺内为纪念黄教创始人宗喀巴而建的大银塔，藏语称为“衮本贤巴林”，意思是“十万狮子吼佛像的弥勒寺”，国家AAAAA级旅游景区。
为促进休闲农业、乡村旅游和文化产业融合发展，推介乡村旅游资源，推进鲁沙尔乡村旅游带建设，湟中县将于7 月10日至8 月8 日举办首届湟中大源万亩油菜花海旅游艺术节。
大柴旦最美的观赏季节为六月至八月，风景潋滟。深居在西部却拥有多种风貌，它位于大柴旦行政委员会辖区内，是以丹霞与彩色丘陵地貌为主、雅丹地貌相间的混合地貌区。有雪山温泉、草原风情、大漠风光、雅丹地貌、水上雅丹、五彩谷等，每一处都是鬼斧神工。
今年，青海将持续发展全域旅游，大力推进供给侧结构性改革，实施旅游精品建设和品牌带动战略，不断打造精品旅游景区，优化精品旅游路线，形成全省旅游经济增长带、国内一流的旅游目的地。
中新网7月6日电 据泰国头条新闻报道，当地时间7月5日17时45分左右，两艘载有127名中国游客船只返回普吉岛途中，突遇特大暴风雨发生倾覆。目前，确认遇难游客人数已经增加至40人。
1、鲁卜哈利沙漠鲁卜哈利沙漠意为空旷的四分之一，由于其面积占据阿拉伯半岛约四分之一而得名，是世界上最大的沙漠之一。这个沙漠覆盖了整
洋洋光浸月，浩浩影浮天，昊派吞华岳，长流贯百川，千层汹浪滚，万叠峻波颠……站在青海省黄南藏族自治州尖扎县境内黄河上游灵秀恢宏的
条条大路通西宁，如今说这话一点也不夸张。着力打造旅游名省的青海，这几年的公路建设可以说日新月异，以省会西宁为中心，到周边主要城
三江源地区位于我国的西部，平均海拔3500--4800米，是世界屋脊--青藏高原的腹地、青海省南部，为孕育中华民族、中南半岛悠久文明历史的世界
近年来，青海省旅发委推进投资主体多元化，引导社会投资尤其是民间资本进入旅游产业，民营资本投资力度不断壮大，一大批企业投资人获得“全省旅游业发展突出贡献人物”称号。据悉，青海省先后累计投入约42亿元，项目涉及景区建设、产业融合、乡村旅游扶贫等，对青海省旅游业的投资建设起到了示范带动效应。
椰枣产于热带或者亚热带地区。椰枣营养丰富，富含果糖，因果糖血糖生成指数最低，所以可供糖尿病患者适量食用。除富含果糖外，椰枣还含有多种维生素，蛋白质、矿质元素及其他营养成分，自古以来被人们视为很好的滋补营养食品。
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