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粉汤是新疆回族的风味小吃。每逢古尔邦节和肉孜节，几乎每家回族都要烹制粉汤，恭候贵客和亲友们的到来。这种风味小吃虽然上不了宴席，却深受群众的喜爱。常常是款待客人的一道小吃。粉汤分酸辣粉汤和杂碎粉汤。
搅团分一般搅团和油搅团两种。一般搅团用青稞面、豌豆面、荞麦面、玉米面做成。具体做法是将面均匀撒入开水锅中，用筷子不停地搅拌，防止结团夹生，搅到粘稠状，盛入盘中，用勺子压扁，加上盐、醋等调味品即可食用。
油馓子是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节，家家户户的餐桌上，都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子当客人来到的时候，宾主互致节日问候。
粉汤是新疆回族的风味小吃。味道鲜美，略酸微辣。做粉汤的技艺已成为回族妇女们一场没有举行仪式的竞赛了。制作方法：先用纯豆制淀粉做成方形粉块，再用羊肉及肉汤、西红柿、菠菜、白菜、红辣椒、醋、等
维吾尔族传统饭食。由大米、羊油和清油、胡萝卜、羊肉、食盐等焖煮做成。也有加葡萄干、杏干、木瓜等做成的。因净手后抓吃而得名，但此吃法需一定技巧，故大部分人用勺、筷等食用。
俗称油饼，是回族人民的传统食品，每逢开斋节、 古尔邦节、圣纪节，家家都要煎炸油香，除了自己食用以外，还要相互赠送，有的家里过节纪念亡人，有了红白喜事，也要炸油香以表示尊祖继俗。
俗称拉条子，一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品，加入了佐餐的拌面菜，是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食，特别是维吾尔族和回族等民族的拉条子别有一番风味。
东乡族擀毡技艺简介 东乡族还有一项传统技艺——擀毡技艺，入选了第二批国家级非物质文化遗产名录。东乡族聚居区山大沟深，平均海拔2400多米，属高寒地带。毛毡为高寒地所必需之物。东乡族的擀毡种类较多，按质地分，有春毛毡、沙毛毡（山羊毛）、绵毡（绵羊毛）等；按大小分，有四六毡、五七毡、单人毡、拜毡等；按颜色分，有纯白毡、花色瓦青毡、白里簇红毡等；按用途分，还可以分为毡帽、毡鞋、毡垫等。东乡族的毛毡和它的擀毡技艺闻名遐迩，尤其是制成的毡以柔软、舒适、均称、洁净、厚实、美观大方、经久耐用而闻名。目前，东乡县已在龙泉乡建有两处擀毡传承基地，使擀毡技艺受到较好的保护与传承。
在中国移动的年中总结会上，中国移动发布了降薪方案。方案显示，中国移动二级正以上官员年薪将降50%，各省公司班子成员降40%，处长一级管
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全球穆斯林人口高达十余亿，广大的观光旅游市场，成为各国观光单位争取之庞大商机，南市观光旅游局配合政府新南向政策，29日在台南大亿丽致
近日，全国共有717个村寨被作为第二批中国少数民族特色村寨予以命名挂牌。我省10个民族村榜上有名，小编带大家瞧一瞧哪些民族村入围啦
记者从青海相关部门获悉，国家旅游局2月25日召开新闻发布会，青海省海东市互助土族故土园景区等20家景区新晋为国家5A级旅游景区。至此，
日前，内蒙古自治区旅游发展大会在呼伦贝尔市、以现场会的形式召开。会议印发了自治区关于进一步加快旅游业发展的意见和十三五旅游业发展
塞浦路斯被《纽约时报》评为2017年最值得旅游的国家，评其为地中海岛屿上的文化和烹饪革新。颇具影响力的纽约期刊特别提及旅游城市-帕
从省城西宁市驱车近两个小时后，2016寻找青海最美秋景报道组赶到了循化撒拉族自治县，在蜿蜒东流，碧水荡漾的黄河岸边，多彩绚丽的循化展现
新华网银川9月10日电（记者 赵倩 宋婵婧）穆斯林游客会大大提升未来中国入境游增长的百分比，不发展这个旅游市场将会是中国入境游的极大
每日甘肃网讯(科技鑫报记者吴少华)9月27日，一汽奔腾X80驾越丝绸之路·中阿巴友好万里行活动执委会在兰州水车博览园举行了兰州欢迎仪式
为穆斯林提供友善环境．台北向马游客招手 台北市观光传播局今年积极开拓我国的穆斯林市场，不但在5月份邀请我国电视台Tv Alhijrah的主持人法拉和著名主厨拿督法斯力到台北拍摄旅游节目，今日下午2时亦偕同台北旅行商业同业公会和中华航空在吉隆坡双威金字塔购物中心举办“Fun Taipei TravelParty”旅游产品发表会，向大马民众倾力推荐台北城之旅。
馬來西亞吉隆坡消息 明通新闻专线 -台北市观光传播局9月4日至6日参加马来西亚旅展，介绍台北市最夯的绿色运具、绿色旅游及FUN TAIPEI台北自由行，并于4日邀请知名电视节目主持人Raja Azura现身台北馆，推荐台北旅游景点、美食及穆斯林友善环境。旅展期间参加台北馆科技互动游戏挑战101登高赛的朋友，有机会获得吉隆坡─台北来回机票。
为加强汕头与中东地区的联系与了解，近日，由汕头市旅游局、深圳中国国际旅行社汕头分社，阿拉伯联合酋长国之阿布扎比文化与旅游发展局、以色列国家航空公司，阿联酋国家阿提哈德航空公司，以色列当地旅行社联合主办的中东以色列 阿联酋旅游推介会在汕头圣鸿汇酒店举行。
一年一度的开斋节即将到来，中华回乡文化园为庆祝穆斯林同胞开斋节吉庆，景区在开斋节当天开展门票优惠活动。2016年7月6日当天，穆斯林凭本人身份证可免费参观游览中华回乡文化园。开斋节期间，中华回乡文化园参观门票实行宁夏人半价优惠政策，只要出示本人的宁夏身份证即可享受。
土耳其，一个东西文化融合而成的国家，以独特的伊斯兰教文化吸引着来自全世界各地的穆斯林。正值斋月，当然不能不提这个有着无数宏伟壮丽清真寺的国家啦！相信去过土耳其的朋友们都不会忘记那个有无数小店的热闹的大巴扎集市，里面的香料和小瓷器，还有迷宫般的布局可让无数人眼花缭乱过，或许你想象中的大巴扎是……
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