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手抓羊肉是新疆哈萨克、蒙古、维吾尔、柯尔克孜、塔吉克等民族人民都喜爱的食品。手抓羊肉的鲜美其实并不如我们想象的那样是因为“用手抓”，而是因为新疆当地的羊、当地的水还有当地的烹饪方法。
作为2010年中国（宁夏）国际投资贸易洽谈会暨首届中国·阿拉伯国家经贸论坛活动组成部分的回族传统名小吃评比暨清真饮食文化论坛，将于9月27日至28日在宁夏银川举行。
爱去清真餐厅？鲜嫩的牛羊肉让你爱不释手，一起来看下京城十大特色清真餐厅。
近日，满洲里检验检疫局驻阿日哈沙特口岸一线工作人员在对一辆蒙古国入境旅贸车辆进行例行查验时发现，该车辆携带的备胎外形明显异常。
作为本届中国（青海）国际清真食品及用品展览会的主打活动和重头戏， 2010中国—穆斯林国家经贸合作高峰论坛于7月30日举行，为中外穆斯林企业在国际经济新形势下的经贸交流与合作拉开了新的序幕
根据宁夏自治区民委《关于举办全区回族厨师培训班的通知》精神，2010年自治区民委计划拿出一些资金，拟在银川、石嘴山、吴忠、固原和中卫五市开展回族厨师初级技能培训工作，每市培训100人
依托绿色植物资源 立足自主开发
穆斯林在线甘肃讯 临夏县发挥临夏经济园区和北塬地区基础好、潜力大的优势，不断优化投资环境，改善投资服务，着力培育和打造清真食品加工业，全县现已形成肉制品、糖果类、乳制品、豆制品、面点类五大类，共有生产
“跟新百合作五六年了，每年租赁费40万元左右，今年牛羊肉成本价高，超市又不降点，现已赔28万元了。”
中国（宁夏）·文莱达鲁萨兰国国际合作论坛１９日下午在宁夏回族自治区首府银川市举行，与会双方代表期待能在清真食品产业、旅游方面开展合作。
宁夏回族自治区政府将于金秋在宁夏举办第三届回商大会，期间将举办“清真饮食文化论坛”，论坛主题为“弘扬清真饮食文化，提升清真食品产业发展水平”。
首家伊朗餐厅26日在中国首都北京开张。伊朗驻华使馆官员、部分在华的伊朗人，以及中国对外友协的官员参加了开张仪式。
乌鲁木齐市有望荣膺“中国清真美食之都”称号，从而为“亚心之都”乌鲁木齐再添殊荣。这是记者日前从自治区贸易行业管理办公室获得的消息。
首相拿督斯里纳吉说在大马清真食品周，预料这期间清真食品交易总额将会突破38亿令吉。
东乡族擀毡技艺简介 东乡族还有一项传统技艺——擀毡技艺，入选了第二批国家级非物质文化遗产名录。东乡族聚居区山大沟深，平均海拔2400多米，属高寒地带。毛毡为高寒地所必需之物。东乡族的擀毡种类较多，按质地分，有春毛毡、沙毛毡（山羊毛）、绵毡（绵羊毛）等；按大小分，有四六毡、五七毡、单人毡、拜毡等；按颜色分，有纯白毡、花色瓦青毡、白里簇红毡等；按用途分，还可以分为毡帽、毡鞋、毡垫等。东乡族的毛毡和它的擀毡技艺闻名遐迩，尤其是制成的毡以柔软、舒适、均称、洁净、厚实、美观大方、经久耐用而闻名。目前，东乡县已在龙泉乡建有两处擀毡传承基地，使擀毡技艺受到较好的保护与传承。
在中国移动的年中总结会上，中国移动发布了降薪方案。方案显示，中国移动二级正以上官员年薪将降50%，各省公司班子成员降40%，处长一级管
苏丹人的传统婚礼以场面豪华、仪式繁多而闻名。现代婚礼在喀土穆这样的大城市已趋于简单化，不过同其他北非的阿拉伯国家相比还是显得奢华。举办婚礼要花上一大笔钱，并且要连续庆祝七天，以此炫耀自己的富有、地位和名气；经济条件一般的家庭也会庆祝三天，尽显出自己的风光和体面。
苏丹、是一个奇妙的国家，她既不是纯粹的阿拉伯家园，也不是简单的非洲黑人的国土，非洲风情和伊斯兰文化在这里斗争，排斥、却不得不紧紧地糅合在一起；就象来自埃塞俄比亚高原的青尼罗河，来自维多利亚湖的白尼罗河，千徊万转、却不得不在喀土穆汇成一条尼罗河，奔腾不息地向地中海流去……
每当提到我在非洲国家苏丹工作，而且一干就是10年时，身边的中国朋友总会频频咂舌，大发感慨。他们难以想像一个优越的中国人在那样一个贫穷落后的国家工作或者生活着。然而最近一个朋友到访苏丹喀土穆，逗留了一周
博尔戈尔山，这座一百多米高的沙漠中的孤山，旁边还有一个形状奇特、异常陡峭的山峰。早在公元前15世纪，一度征服努比亚的埃及人就将此山称之为“纯山”
苏丹是非洲面积最大的国家。在该国南部的克雷亚地区，有一个以牧牛为生的努尔族，约有40多万人口居住在一大片草原上。努尔族人至今保留着...
记者在苏丹居住多年，感觉苏丹人在着装上颇有些特点。以苏丹妇女的服装为例，她们并不像海湾妇女那样喜欢穿黑色长袍，而是多了许多艳丽的色彩
苏丹位于非洲东北部，濒临红海，是一个拥有多达600多个部族的多民族国家。由于靠近沙漠，千百年来的生存环境铸就了他们性格中豪爽而粗...
抓把茶叶放进灌满凉水的军用壶，在沙漠上随便扒个坑儿，把壶放进去，几分钟后，喝口滚烫的开水泡茶不成问题。苏丹，人称世界火炉，没有浪得...
喀土穆始建于公元1822年，曾经是繁华的象牙贸易中心，1830年成为英一埃苏丹国的首都。 1885年得以重建，逐渐成为全国政治、经济、文化中...
位于亚洲西南部的沙特阿拉伯属于阿拉伯半岛，与多个国家边界接壤，形成了多文化的国家，其国土总面积只有200多万平方公里，人口大约在260...
沙特阿拉伯人男子通常穿的是长袖、高领、镶里子的外套。戴的是方形的白绸帽子。沙特女子的传统服装是身裹长袍、头戴面纱，头发和皮肤不能外露，声音也不能让陌生的男子听到。更不能昂首挺胸而行，必须低头无声疾行
用我们的价值观看来，沙特女人好像很可怜，可在她们看来，就完全不是这样了。平心而论沙特女人地位并没有你想象的那么低。她们有她们的乐趣，从某种意义上说，活的甚至比我们都开心。
约会与准时事先约会是必要的，但你可能会发现另有几位生意人在场，主人在同时接待好几起会见。在沙特阿拉伯，准时赴约是受欢迎的。款待与馈...
“沙特”取自于阿拉伯王国的创始人伊本•沙特之名。在阿拉伯语中，为“幸福”之意：“阿拉伯”一词，为“沙漠”之意。“沙特阿拉伯”即为“幸福的沙漠”之意。1923年9月24日定史为“沙特阿拉伯王国”。
文莱，全名文莱达鲁萨兰国，又称文莱伊斯兰教君主国（Jawi文、马来语：Negara Brunei Darussalam；Negara马来文为“国家”而Darussalam意为“和平之邦”，寓意警惕，并求安定。
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