最新

推荐

关注

学堂

阿訇

学者

栏目

音频

视频

杨梅拌龟苓膏

小时候,每到初夏的时候,外婆就会从乡下捎杨梅给我们吃,是那种个很小、深红色的杨梅,不是很好的品种,酸得掉牙,但是我很爱吃,因为发现了一种很棒的吃法。我把杨梅装进一次性纸杯(因为这个够软),一次装半杯,

加载失败
2010-06-21
1

喝不干的盖碗茶

盖碗茶是回族传统饮茶风俗。因盛水的盖碗由托盘,喇叭口茶碗和碗盖三部分组成,故称盖碗或三炮台,相传始于唐朝贞观年间。

加载失败
2010-07-14
0

手抓羊肉

烹制好的绵羊肉,色泽白里透红, 鲜嫩味美,不腻不膻,冷食时佐以食盐或三花油,热食时须油煎,加蘸盐,花椒粉等佐料。

加载失败
2010-06-24
1

老北京的饽饽铺

如果从公元前1045年(西周),眼下北京的这块地界上出现了最早的城市“燕”和“蓟”算起,北京这座古城已经差不多两千岁了。因为历史久远,所以北京有着太多的历史文化流传和典故,北京的一个镇,一个村,一条街,一

2010-03-31
0

清真小吃:甜醅

名称: 甜醅   介绍: 以青稞为原料(也有用玉麦的),洗净,放入锅里煮熟(青稞表层裂开后),冷却,均匀加入甜醅曲,装进陶质坛罐中密...

加载失败
2010-07-22
1

张家川锅盔

锅盔,又叫锅魁、锅盔馍、干馍。张家川锅盔是当地的一种具有特色的面食。锅盔整体呈圆形,像锅盖,直径尺许,厚1寸,重1斤或2斤。其特点是:厚大如盾,保留古俗,火色鲜亮,香味醇厚,外干内质,入口酥嫩,口感细腻。

加载失败
2010-01-27
0
加载失败
2010-07-05
1
加载失败
2010-07-22
0

清真小甜品脆皮鲜奶的做法

脆皮鲜奶,又叫炸鲜奶,就是一种用牛奶制作的美味清真小吃。它是由奶糕煎炸制成,金黄松软,外皮酥脆,内里滑嫩,奶味香浓,带有浓郁的岭南小吃特点。

加载失败
2010-07-16
3

什么是清真食品?

清真食品,就是严格按照伊斯兰教的饮食禁忌所做的食品。最重要的依据是《古兰经》,其次是圣人穆罕默德的教诲。

2010-07-04
2

云南清真名吃“牛干巴”

云南的牛干巴一向享有盛誉:“云山牧野牛畜肥,腌成肉干分外香,味欲山珍似海味,今朝方食待来年”。

加载失败
2010-07-16
2

青海清真特色菜 清蒸牛蹄筋(图)

清真特色菜-清蒸牛蹄筋,加工牛蹄筋的过程十分考究,需要有高超、熟练的烹饪加工技术。牛蹄筋加工比较费时间,先将牛蹄留皮褪毛,烧烤洗净,削除焦黑外皮,用硷水略泡,反复刮洗,使皮为金黄色。

加载失败
2010-07-04
1

滋补清真小吃羊杂汤的做法

羊杂汤一直是倍受人们喜爱的清真小吃。各地羊杂汤的做法大同小异,都是用羊肚儿、羊肝儿、羊头肉等羊杂碎配以骨汤熬成。

加载失败
2010-07-16
0

回族美食汤粉

如果时逢喜庆佳节,你到回族群众家去做客,好客的主人一定会给你端上一碗酸辣味浓、香喷喷的粉汤,在放一盘色泽金黄油亮的油香,使您永生难忘。

加载失败
2010-07-16
3
加载失败
2010-06-28
0

青海发财菜:黄绿层叠发菜蒸蛋

青海高原盛产的发菜是山珍之一,在封建社会作为供奉皇室的一宗贡品,唐、宋时已远销国外。现在,由于“发菜”和“发财”的谐音,既讨吉利,又可寄托乡情,故而港澳及海外市场格外喜欢,声誉极高。

加载失败
2010-07-14
0

国家级非物质文化遗产项目之一东乡族擀毡技艺

东乡族擀毡技艺简介 东乡族还有一项传统技艺——擀毡技艺,入选了第二批国家级非物质文化遗产名录。东乡族聚居区山大沟深,平均海拔2400多米,属高寒地带。毛毡为高寒地所必需之物。东乡族的擀毡种类较多,按质地分,有春毛毡、沙毛毡(山羊毛)、绵毡(绵羊毛)等;按大小分,有四六毡、五七毡、单人毡、拜毡等;按颜色分,有纯白毡、花色瓦青毡、白里簇红毡等;按用途分,还可以分为毡帽、毡鞋、毡垫等。东乡族的毛毡和它的擀毡技艺闻名遐迩,尤其是制成的毡以柔软、舒适、均称、洁净、厚实、美观大方、经久耐用而闻名。目前,东乡县已在龙泉乡建有两处擀毡传承基地,使擀毡技艺受到较好的保护与传承。

加载失败
2018-08-20
21

礼拜毯

礼拜毯(Sajjadah al-Salat)穆斯林宗教用品。伊斯兰教法规定,礼拜的条件必须水净、衣净、地方净。因此,穆斯林礼拜时必备此毯。亦称礼拜垫

加载失败
2018-04-23
21

中移动降薪方案:最高降50% 或掀离职潮

在中国移动的年中总结会上,中国移动发布了降薪方案。方案显示,中国移动二级正以上官员年薪将降50%,各省公司班子成员降40%,处长一级管

加载失败
2015-07-23
15

互助北山|秀色难为名,欲与天公试比高

互助北山森林公园青海省境内保存最完好的天然森林资源之一。 阔叶林碧绿相间、针叶纯林葱郁挺拔、灌丛繁茂浓密、草甸如茵似锦。赋予了这里特殊和多样,色调分明的垂直分布景观带

加载失败
2018-07-20
2

好消息!西宁至门源晚间动车来了,格尔木加开临时列车

西宁至门源晚间动车来了,格尔木加开临时列车。

加载失败
2018-07-19
2

青海湖|鸟飞过的“东方”,是你未见过的“美人”

在网页上翻看着一些相关湖泊的东西,青海湖原来是中国的第一大湖,青海省是中国的湖泊大省,翻到国家地理杂志也印证了我的所见,它就像一个东方美人沉静、内敛、大气包容,更是不乏醇厚的内涵。

加载失败
2018-07-19
2

茶卡不是远方,她是浪漫的诗歌

这里天空湛蓝,湖面如镜,云朵触手可及,漫步其中,仿佛置身云端,亦幻亦梦,美的令人目眩神迷,这就是被中国国家地理评为“人一生必去的55个地方”之一的中国天空之境“茶卡盐湖”。

加载失败
2018-07-13
2

塔尔寺为啥有8个如意塔,你知道它们的含义吗?

塔尔寺又名塔儿寺,是中国藏传佛教格鲁派(黄教)六大寺院之一,也是青海省首屈一指的名胜古迹和全国重点文物保护单位。创建于明洪武十年(1377年)。得名于大金瓦寺内为纪念黄教创始人宗喀巴而建的大银塔,藏语称为“衮本贤巴林”,意思是“十万狮子吼佛像的弥勒寺”,国家AAAAA级旅游景区。

加载失败
2018-07-13
2

走,到湟中浪万亩油菜花海

为促进休闲农业、乡村旅游和文化产业融合发展,推介乡村旅游资源,推进鲁沙尔乡村旅游带建设,湟中县将于7 月10日至8 月8 日举办首届湟中大源万亩油菜花海旅游艺术节。

加载失败
2018-07-12
2

你的远方在——大柴旦

大柴旦最美的观赏季节为六月至八月,风景潋滟。深居在西部却拥有多种风貌,它位于大柴旦行政委员会辖区内,是以丹霞与彩色丘陵地貌为主、雅丹地貌相间的混合地貌区。有雪山温泉、草原风情、大漠风光、雅丹地貌、水上雅丹、五彩谷等,每一处都是鬼斧神工。

加载失败
2018-07-10
2

力争一流|青海打造精品旅游景区优化旅游线路

今年,青海将持续发展全域旅游,大力推进供给侧结构性改革,实施旅游精品建设和品牌带动战略,不断打造精品旅游景区,优化精品旅游路线,形成全省旅游经济增长带、国内一流的旅游目的地。

加载失败
2018-07-10
2

普吉岛翻船事故遇难人数增至40人 打捞到26具遗体

中新网7月6日电 据泰国头条新闻报道,当地时间7月5日17时45分左右,两艘载有127名中国游客船只返回普吉岛途中,突遇特大暴风雨发生倾覆。目前,确认遇难游客人数已经增加至40人。

2018-07-06
2

巴勒斯坦旅游

巴勒斯坦之旅

加载失败
2018-06-09
2

沙特阿拉伯绝对不能错过的自然风光景点——十大旅游景区

1、鲁卜哈利沙漠鲁卜哈利沙漠意为空旷的四分之一,由于其面积占据阿拉伯半岛约四分之一而得名,是世界上最大的沙漠之一。这个沙漠覆盖了整

加载失败
2018-04-04
2

青海黄南州:山是青山 水是碧水

  洋洋光浸月,浩浩影浮天,昊派吞华岳,长流贯百川,千层汹浪滚,万叠峻波颠……站在青海省黄南藏族自治州尖扎县境内黄河上游灵秀恢宏的

2018-04-02
2

条条大道提速青海旅游

  条条大路通西宁,如今说这话一点也不夸张。着力打造旅游名省的青海,这几年的公路建设可以说日新月异,以省会西宁为中心,到周边主要城

2018-04-02
2

镜头下的玉树,你的美让人窒息......

美丽?圣洁?清新?如果让你用一个词形容玉树的美你会想到什么?此刻的你是否已经开始在心中默想形容词但觉得每一个词都不足以形容玉树的美

加载失败
2018-04-01
2

1.6万余只水鸟抵达青海湖

3月20日至25日,正值春季候鸟迁徙期,青海湖国家级自然保护区管理局开展了春季水鸟迁徙专项调查。据调查结果显示:在21个水鸟样点记录到水

加载失败
2018-04-01
2

美丽青海的靓丽名片《三江源国家公园》

三江源地区位于我国的西部,平均海拔3500--4800米,是世界屋脊--青藏高原的腹地、青海省南部,为孕育中华民族、中南半岛悠久文明历史的世界

加载失败
2018-03-30
2

青海省:42亿旅游项目投资引领旅游业大发展

近年来,青海省旅发委推进投资主体多元化,引导社会投资尤其是民间资本进入旅游产业,民营资本投资力度不断壮大,一大批企业投资人获得“全省旅游业发展突出贡献人物”称号。据悉,青海省先后累计投入约42亿元,项目涉及景区建设、产业融合、乡村旅游扶贫等,对青海省旅游业的投资建设起到了示范带动效应。

2018-03-16
2

迪拜回国带什么礼品最特色?

椰枣产于热带或者亚热带地区。椰枣营养丰富,富含果糖,因果糖血糖生成指数最低,所以可供糖尿病患者适量食用。除富含果糖外,椰枣还含有多种维生素,蛋白质、矿质元素及其他营养成分,自古以来被人们视为很好的滋补营养食品。

加载失败
2018-03-16
2

房产

交友

青ICP备13000088号

互联网宗教信息服务许可证 编号:青(2022)7000012