小时候,每到初夏的时候,外婆就会从乡下捎杨梅给我们吃,是那种个很小、深红色的杨梅,不是很好的品种,酸得掉牙,但是我很爱吃,因为发现了一种很棒的吃法。我把杨梅装进一次性纸杯(因为这个够软),一次装半杯,
如果从公元前1045年(西周),眼下北京的这块地界上出现了最早的城市“燕”和“蓟”算起,北京这座古城已经差不多两千岁了。因为历史久远,所以北京有着太多的历史文化流传和典故,北京的一个镇,一个村,一条街,一
锅盔,又叫锅魁、锅盔馍、干馍。张家川锅盔是当地的一种具有特色的面食。锅盔整体呈圆形,像锅盖,直径尺许,厚1寸,重1斤或2斤。其特点是:厚大如盾,保留古俗,火色鲜亮,香味醇厚,外干内质,入口酥嫩,口感细腻。
清真食品,就是严格按照伊斯兰教的饮食禁忌所做的食品。最重要的依据是《古兰经》,其次是圣人穆罕默德的教诲。
清真特色菜-清蒸牛蹄筋,加工牛蹄筋的过程十分考究,需要有高超、熟练的烹饪加工技术。牛蹄筋加工比较费时间,先将牛蹄留皮褪毛,烧烤洗净,削除焦黑外皮,用硷水略泡,反复刮洗,使皮为金黄色。
青海高原盛产的发菜是山珍之一,在封建社会作为供奉皇室的一宗贡品,唐、宋时已远销国外。现在,由于“发菜”和“发财”的谐音,既讨吉利,又可寄托乡情,故而港澳及海外市场格外喜欢,声誉极高。
东乡族擀毡技艺简介 东乡族还有一项传统技艺——擀毡技艺,入选了第二批国家级非物质文化遗产名录。东乡族聚居区山大沟深,平均海拔2400多米,属高寒地带。毛毡为高寒地所必需之物。东乡族的擀毡种类较多,按质地分,有春毛毡、沙毛毡(山羊毛)、绵毡(绵羊毛)等;按大小分,有四六毡、五七毡、单人毡、拜毡等;按颜色分,有纯白毡、花色瓦青毡、白里簇红毡等;按用途分,还可以分为毡帽、毡鞋、毡垫等。东乡族的毛毡和它的擀毡技艺闻名遐迩,尤其是制成的毡以柔软、舒适、均称、洁净、厚实、美观大方、经久耐用而闻名。目前,东乡县已在龙泉乡建有两处擀毡传承基地,使擀毡技艺受到较好的保护与传承。
在中国移动的年中总结会上,中国移动发布了降薪方案。方案显示,中国移动二级正以上官员年薪将降50%,各省公司班子成员降40%,处长一级管
给恋人别上一朵茉莉花 突尼斯地中海边小镇Si Di Bon Said,法文地名读起来很有感觉(其实是指圣人Bon Said的意思)。车子刚刚停在
【导语】:土耳其是一个横跨欧亚两洲的国家,独特的地理位置,优美的自然环境,使其旅游产业十分发达。去土耳其旅游,天气、货币、衣食住行
周二公布的一项调查显示,马来西亚是世界上最友好的穆斯林旅游目的地,但由于正加紧努力以在这一日益增长的市场中获利,日本已经显示出最大
上海金山晓风残月、百花盛开、万山丛中、山峰险要、山势险峻、雄伟挺拔、耸入云霄、鱼跃有声。这里沿G765路向南到S498路向南偏西,到S7
普陀山是舟山群岛中的一个小岛,面积125平方公里;主峰佛顶山,高29l米。岛周环海,山上峰峦起伏,巨石磋峨;古人以为普陀山兼有山海之胜。
沈派西域老回民餐饮是新疆著名的回民清真餐饮企业,创建于2000年,目前有9家直营店、1家加盟店、1个现代化中餐配送中心,旗下现有西域老
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