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清真小吃:北京市回民学校的“非遗”校本课

  出场学校:北京市回民学校  课程名称:清真小吃  受益全体:初中高中六个年级  您吃过羊头马的白水羊头吗?爆肚冯的爆肚品尝过吗

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2015-03-17
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银川佰客基餐厅慈善宴请

银川佰客基餐厅慈善宴请

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2014-09-22
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舌尖上的清真文化

海宝明 文 赵润田 图  近期,《舌尖上的中国2》推出,再次风靡全国,牵动无数人的味蕾与乡愁。在纪录片《舌尖上的中国1》中曾采撷过西北

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2014-07-04
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宁夏清真食品国际贸易认证中心云南认证中心成立

宁夏清真食品国际贸易认证中心云南认证中心成立

2014-12-12
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回民饮食佳品羊眼儿包子的来历

回民很讲究饮食卫生,智慧勤劳的回族妇女能做出许多独具风味的特色食品,大家知道的有馓子、牛肉拉面、油香、手扒羊肉、夹板等等,如果您

2014-07-02
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清真五仁月饼,又叫瓷糖

清真的月饼,青海地区又叫点心、瓷糖。外面的皮用面粉、鸡蛋和清油制成,比较脆。里面用花生、核桃、杏仁、芝麻、白糖、果脯、红枣等切碎

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2014-06-03
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《舌尖2》介绍切糕 新疆小伙网上卖切糕日销10万

  新疆日报网讯 阿迪力·买买提吐热做梦也没有想过,自己做的玛仁糖能销往全国各地,广受喜爱。今年24岁的阿迪力·买买提吐热是长沙理工

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2014-05-20
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北京清真小吃炸回头、炸肉火烧

  炸回头是北京清真餐馆中特有的小吃品种,类似饺子。用牛、羊肉为馅,加黄酱、葱、姜、油、盐等调味品。500克肉馅加500克大葱或青菜馅即

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2014-04-30
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青海特色小吃——清真牦牛壮骨汤

清真牦牛壮骨汤,采用按伊斯兰教法宰杀的牦牛为原料,将牛骨剖开,让骨髓流出,牛肉、牛骨、骨髓加上秘制的作料一起熬制,各种营养物质全

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2014-04-22
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撒拉族特色清真小吃——炸油枣

炸油枣,就是青海撒拉族清真小吃中的一种。煮熟的红枣裹上发酵了的面粉,快速地在滚烫的油锅中炸过,外面包裹的面粉变得金黄酥脆,里面的

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2014-04-16
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回民烧烤:羊排抱着啃

  烧烤的真谛,绝对不是孜然和配料的搭配,食材本身的优劣更为重要。回民烧烤在食材的选择上比较过细,据说与直供中国航天部门的羊肉是一

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2014-04-11
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清真上榜:用面包机做出的美味-----自制老酸奶

买面包机时只想到用来揉面,虽然也看到有一些其它的功能,但却一直视若无睹。酸奶是大家都喜欢的美食,不仅美味,更重要的是它非常营养

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2014-03-11
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谁说凉皮不浪漫---自制清真粉色凉皮

集市偶遇买紫苋菜的,毫不犹豫买了一把,一块五好大一把,炒着吃了一次,盘子里粉色的汁水觉得好浪费啊,幸好只吃了一小部分,余下的打算

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2014-03-11
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芝麻葱油千层饼

  酥脆的表层,葱香再加上芝麻,估计没人不喜欢吧。千层饼要做得美味,折叠重要,油也很重要呢,今天用大葱做了葱油,全程用葱油来做,葱

2014-03-06
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菜谱:双色圈圈饼

  这款,上周末为了录制《薇薇生活家》准备的小道具。小孩子就是喜欢揉面团,两只小手搓啊捏啊,尽管可能形状不是那么漂亮,尽管弄的满身

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2014-03-06
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回族窝窝茶与盖碗茶

盖碗茶因配料不同有不同的茶名,如红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶等。这里大茶网小编想跟大家讲讲窝窝茶与盖碗茶的历史渊源。盖碗茶是回族

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2014-03-06
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银川特色小吃(组图)

丁香肘子 丁香肘子又称燎毛肘子,是银川的特色风味食品。其味肥而不腻,瘦而不柴,软烂适口,味道醇厚,是银川市同福居大酒家的一道传统名

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2014-03-05
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香酥鸡 银川地方风味小吃

银川地方风味小吃,特点是香酥脆嫩。 制法:先把煮熟的母鸡去骨不去皮,将鸡肉撕成长条形,拌以盐、香油、味精,另用3个蛋清,加淀粉、

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2014-03-05
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一瓶酸奶涨2元 不如在家自己做

我常喝的陶瓷瓶装酸奶,元宵节后一瓶涨到8元了。日前,市民沙女士向本报反映酸奶价格一涨再涨。沙女士所说的是金河瓶装原味酸牛奶,在东

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2014-03-05
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何谓清真

何谓清真

2014-02-15
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国家级非物质文化遗产项目之一东乡族擀毡技艺

东乡族擀毡技艺简介 东乡族还有一项传统技艺——擀毡技艺,入选了第二批国家级非物质文化遗产名录。东乡族聚居区山大沟深,平均海拔2400多米,属高寒地带。毛毡为高寒地所必需之物。东乡族的擀毡种类较多,按质地分,有春毛毡、沙毛毡(山羊毛)、绵毡(绵羊毛)等;按大小分,有四六毡、五七毡、单人毡、拜毡等;按颜色分,有纯白毡、花色瓦青毡、白里簇红毡等;按用途分,还可以分为毡帽、毡鞋、毡垫等。东乡族的毛毡和它的擀毡技艺闻名遐迩,尤其是制成的毡以柔软、舒适、均称、洁净、厚实、美观大方、经久耐用而闻名。目前,东乡县已在龙泉乡建有两处擀毡传承基地,使擀毡技艺受到较好的保护与传承。

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2018-08-20
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礼拜毯

礼拜毯(Sajjadah al-Salat)穆斯林宗教用品。伊斯兰教法规定,礼拜的条件必须水净、衣净、地方净。因此,穆斯林礼拜时必备此毯。亦称礼拜垫

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2018-04-23
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中移动降薪方案:最高降50% 或掀离职潮

在中国移动的年中总结会上,中国移动发布了降薪方案。方案显示,中国移动二级正以上官员年薪将降50%,各省公司班子成员降40%,处长一级管

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2015-07-23
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春天快到了 吃喝玩乐多种旅游方式任您选择

  【自驾游】做好前期准备很重要  对于很多人来说,带着家人一起自驾游玩,既能满足旅游的愿望,又能和家人一起留下美好的记忆,的确是

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2014-03-15
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东北阿城清真寺风景区

地址:阿城区清真小区内。  交通:乘公交车可直达。  票价:免票。  看点:阿城清真寺占地面积9000平方米,建筑面积1000平方米。

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2014-03-15
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环游世界:土豪最爱旅游景点

环游世界 土豪最爱旅游景点1 文莱:石油富国;2 阿联酋阿布扎比:享受顶级奢华;3 马尔代夫:世界级度假天堂;4 希腊圣托里尼:最符合童话故

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2014-03-15
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第三届京华旅游新榜样颁奖结果揭晓

  3月7日,由京华时报、京华旅游周刊主办的第三届京华旅游新榜样颁奖盛典在京举行。荷兰旅游局、中青旅、雅高集团等旅游企业分获各项大奖

2014-03-15
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阿曼首家华人投资旅游企业在马斯喀特开业

  中新网5月7日电  据商务部网站援引驻阿曼经商参处消息,经阿曼旅游局批准、商工部登记注册,首家由当地华人华侨投资的旅游企业蓝星国

2014-03-15
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11月至次年3月迪拜最佳旅游期

  问:迪拜什么时候去最好?  答:去迪拜旅游,选择在每年的11月-3月为最佳。迪拜属于热带沙漠性气候,气候干燥,降雨量少。纬度低,气

2014-03-15
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旅游新推介:澳大利亚阿德莱德

如果你这个月能到澳大利亚南部,就去参加阿德莱德音乐节吧。 这个一年一度是世界级音乐、舞蹈和艺术盛宴举办于3月7至10日,在阿德莱德植

2014-03-15
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三月旅游该去哪儿 全球五大胜地等着你

  穿过约旦瓦迪拉姆沙漠的汽车  红色沙土一望无际,沙漠内部怪石嶙峋,四周弥漫着静谧,约旦的瓦迪拉姆沙漠看上去不像是在地球上,而是

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2014-03-15
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扬州推出旅游联票明信片 玩个景点仅3元

  《畅游长三角》旅游联票明信片册由江苏省旅游局和邮政局联合发行的一套集明信片、旅游门票于一身的新型邮品,是以25张景点明信片的形式

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2014-03-14
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走近神秘国度 探索埃及10大旅游目的地

  埃及被认为是世界上最古老的旅游目的地,是人类文明的发源地,历史悠久。几千年来,人们对于令人惊叹的寺庙和金字塔极度着迷。尽管大多

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2014-03-12
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南门涮肉:传统清真本味的老北京涮肉

南门涮肉创立于1994年,主营老北京传统清真特色涮肉。因总店位于天坛公园南门,被顾客朋友亲切称为南门涮肉。 多年的诚信经营,南门涮肉

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2014-03-11
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文莱“挥春”(组图)

Empire golf club和Empire酒店清真寺文 图 叶颖聪  隐藏在南海南岸婆罗洲北部的文莱,国土小巧,人民却生活得富裕而满足。赤道附近这

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2014-03-10
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教你旅游中的节约窍门

一说到旅游,很多人就会觉得是败家的奢侈行为。其实不然。旅游,并不是有钱人的专利;旅游,可以在节约的前提下实现品质与品味并重。 第

2014-03-07
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那些被称作“人间仙境”的地方

  环球网综合报道,这些美景照片并非是经过图片软件处理过的图片,其实类似这种恍如仙境的美景是存在的。百万年以来,在经历侵蚀、风化、

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2014-03-07
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兰州水上公交水车园码头开建 今年6月份开通运营

  2月20日,兰州水车园后面的黄河河心岛上,数十台机器轰鸣,挖掘机、装载机紧张作业,兰州水上公交水车园码头建设正酣。为缓解交通压力

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2014-03-07
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奢华与美的最高境界,不能用天堂来表示的佛罗伦萨

住在佛罗伦萨人们对于奢华与美的领悟胜于一切其他地方。Ferrogamo令灰姑娘、维纳斯与贵族先生足下生辉。同样生活在这座城市的老手工艺制

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2014-03-06
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全球值得一去的五佳淡季旅游地(组图)

【环球网综合报道】游客在美国度过寒冬,如今是时候迎来万物复苏,生机勃勃的春天了。恶劣的严冬不再,迎来了高照的太阳和暖和的空气。你

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2014-03-03
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一张图揭秘全球最受欢迎的50个旅游城市

资料图  人们热爱旅游,这张图展示了全球最受欢迎的旅游城市,尽管美国土地面积是法国的15倍,法国游客每年有8100万人次,比美国多2000万

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2014-02-28
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旅游达人分享全球5大旅游购物圣地

  很多人都喜欢外出旅游时购物,但并非每次在旅游胜地的购物都是愉快的。《新西兰先驱报》2月25日就特别邀请旅游达人梅更·辛格尔顿(Mega

2014-02-28
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11月至次年3月迪拜最佳旅游期

问:迪拜什么时候去最好?答:去迪拜旅游,选择在每年的11月-3月为最佳。迪拜属于热带沙漠性气候,气候干燥,降雨量少。纬度低,气温高。新

2014-02-28
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