本报讯 张维 、特约通讯员毕喜华报道：春节后，北京军区某团为少数民族战士增设的民族特色厨房已投入使用。该团回族新战士李文武高兴地说：“今后再也不用抱着咸菜罐进饭堂，就着咸菜吃饭了。”

　　新兵入营后，该团一连新兵李文武抱着一个大罐子进饭堂吃饭。这一幕正好被指导员任建凯看到，为探个究竟，任指导员打开罐子一看，竟是满满的一大罐子咸菜。任指导员刨根问底，终于真相大白。

　　原来，小李是回族人，父母怕他到部队后不习惯集体生活，入伍时特意为他准备了几罐咸菜带到了部队。“咸菜吃完了你怎么办？”“一罐咸菜可以吃上半年，我还有三大罐呢。”小李的回答让任指导员大吃一惊。团领导得知后，决定增设回族战士餐桌。由于桌上的菜也是由大锅烹制的，李文武还是吃不习惯，开饭时咸菜罐依旧与他形影不离。

　　春节过后的第一次办公会上，团政委张红霞真诚地说：“战士利益无小事，克服困难也要解决。”一时间，修建民族特色厨房的事摆上了重要日程，营房、财务、军需等部门通力协作，一间特色厨房很快就落成。笔者在该团新兵营炊事班看到，葱花炒鸡蛋、酥羊肉、青椒炒羊肉、牛肉面等7种回族特色菜搬上了回族战士餐桌，李文武的咸菜罐这次是彻底不见了。

　　团后勤处处长耿玉银告诉笔者，民族特色厨房的设立，还解决了苗族、景颇族、侗族、布依族等30多名少数民族新战士的饮食问题。

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