青海省47名清真厨师启程赴亚运
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2010-11-04 14:02:07 【来源:青海日报】 点击:

11月1日,青海省选派的由47名清真厨师组成的厨师团启程赴广州亚运会开展清真餐饮服务。 为加强亚运会清真餐饮服务和清真食品供应工作,应第16届广州亚运会组委会的要求和省政府领导的批示,由省民宗委牵头组织,委托省商业联合会、省伊斯兰教协会从我省清真烹饪行业推荐和筛选了47名厨艺精湛的清真厨师,服务广州亚运会。
 
     此前,青海省民宗委举行培训班,就广州亚运会组委会的各项规定和餐饮服务等内容进行了培训。 青海省民宗委有关领导在西宁东关清真大寺欢送清真厨师团成员,希望清真厨师团的各位厨师,充分展示高超的厨艺,以高质量的饭菜,向世界展示青海清真美食的魅力,为各国运动健儿和工作人员服务,为国家做贡献,为民族添光彩。 青海胜利宾馆国家烹饪大师林守荣表示,一定珍惜荣誉,全力以赴完成好亚运会餐饮服务工作,创出青海清真菜肴的牌子,为青海争光,为穆斯林添彩。 (青竹)

责任编辑 :奥斯玛廼
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