大食教度

　　中国宋代对伊斯兰教的称谓。宋代海上交通发达，大食使臣及商人来华者较多，中国人通过对居留沿海一带阿拉伯、波斯穆斯林的了解，对伊斯兰教有较多记载，但他们习惯上多与佛教相比而称作“大食教度”。赵汝适撰《诸蕃志》记大食“王与官民皆事天。有佛名麻霞勿。七日一削发剪甲，岁首清斋，念经一月。每日五次礼天。”记“白达国”有“七日一次削发，剪指甲，一日五次礼拜天，遵大食教度。”这是继唐代《经行记》之后，对伊斯兰教较为客观的记叙和概括。 (罗万寿)