穆斯林在线讯 （记者 伊兰）以“绿色、跨越、合作、共赢”为主题，2011中国(青海)国际清真食品及用品展览会将于7月22日至25日在城南国际会展中心举行。记者昨日从有关会议上获悉，青食展规模、水平不断扩大和提高，目前，世界七大清真食品展会中青食展排名第四位。
　　自2007年起，中国(青海)国际清真食品及用品展已连续成功举办四届，展示面积已从第一届的13000平方米扩大到了本届的25000平方米，参展客商也从248家发展到了1000多家。四年来，清食展共吸引31个国家和地区以及全国30个省、市、自治区参展参会，贸易成交额共达11.9亿美元。为国内外清真食品和用品企业提供了产品贸易、品牌代理、投资合作、标准推广和技术交流的综合服务渠道，架起了不同国家与地区之间、各类企业之间良性互动的桥梁，构筑了“开放合作、绿色发展”的重要平台，并逐渐发展成全国乃至国际知名的专业清真食品用品展览会。

　　2011中国(青海)国际清真食品及用品展览会将更加突出国际型、民族性和专业性的特点，在邀请更多高质量境外采购商、参展商的同时，重点邀请国内清真食品用品的龙头企业参展，并通过举办中国-穆斯林国家经贸合作高峰论坛、中外采购对接洽谈会、设立“专业观众日”等，把展会进一步培养成我国清真食品和用品行业的标志性盛会。本届展会将设国际标准展位1200个，参展企业覆盖各类清真食品、清真食品生产设备以及各类穆斯林用品等行业。

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