全面了解三亚——三亚回族
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2012-05-04 15:54:24 【来源:穆斯林在线】 点击:

三亚市回族聚居地为羊栏镇和回辉故村。 现在回族男子服饰与汉族无异,逢礼拜在清真寺念经或重大奠祀活动时才穿白衣白帽。女子服饰则受海南当地汉人的影响较多,仍保留宋代汉族妇女服饰习惯“女人以五色布为帽。以斑布为裙。似袋。号曰都笼。以斑布为衫。方5尺。当中心开孔,但容头入,名曰’思便’ “。回族女子头戴大花彩色毛由为帽,仍以斑布为衫。其衫为唐装。纽扣从颈部沿着上身的右侧开,一般为8个。其纽扣以银制作,既显示富贵,又表达吉祥。布料多为黑、蓝、黄、白、绿、青、橙等色布混合缝制而成。既整齐有序,又独具一格,巧夺天功,充分体现了三亚回族妇女的聪明才智。

    三亚回民现仍坚持每礼拜聚众念经的习俗,信守其教,至死不移。

    旧时三亚的回民以捕鱼、广植生产为业。但现时三亚回民经商活动遍布全国,从海南到新疆,从沿海到山区,从小乡镇到各省省会都遍布他们的足迹。

    不与汉人为婚的习俗早在革命战争年代就已破除。各族人民的利益是一致的,为了反对共同的敌人,他们同仇敌忾,在共同的战斗生活中结为伴侣屡见不鲜。解放后不仅回汉通婚较为普遍,回族与其他民族通婚也也习以为常。在五六十年代以前同异族通婚还会遭到一些思想保守的族人的反对,进入七十年代后,各族之间通婚对于三亚回民来说是司空见惯的事情了。

    同异族男女通婚必须按伊斯兰教的规矩举行婚礼,至今尚未变动。如异族男子与回族妇女通婚,在其阴茎包皮上加一刀(割掉一点点包皮)则是不可缺少的入教仪式和婚礼仪程。

    回人无与婚者,旧时主要是穷,现时基本上没有。严重的问题是早婚早恋繁衍不止,计划生育难以进行。

   回人旧时以右手抓食物吃,以左手作为大便刷屁股的工具,刷屁股后就洗手完事。粪便则在居屋前后挖坑埋之。现时有很大改变,吃饭用筷子和汤匙,大便则离不开卫生纸。有许多富裕人家,家中还有装饰讲究的瓷器卫生间。

   旧时回人捕到鱼必以沙埋之,以保鲜。这种保鲜法有一股特殊的腥味,卖不到好价钱,现在学会以冰冻的办法。

    三亚回族仍保留着杀牲不要他人代替的习惯。回人与汉人及其他民族共餐或赴宴,除不吃猪肉外,鸡、鹅鸭等家禽必须亲手宰,否则宁愿不吃。

    回人过新年要吃斋。吃斋比佛教还严,连咽一口唾液都不允许。白天饿一天,夜里才能吃饭。在新年期间,回人游泳、洗澡以洁身,秋以荡千超越尘世等习惯仍然存在。回人不信神、不信鬼,只信真主,过年按惯例念经,礼拜不可缺少。过去回人不看剧,不唱歌,不兴文娱活动,现在有了很大改观。

   海南回族主要聚居在三亚市凤凰镇的回辉和回新两乡。他们不但成年人虔诚笃信伊斯兰教,少年儿童在成年人的影响下亦深信无疑。在日常生活中,他们格守《古兰经》的规范,每家每户都珍藏着《古兰经》。因此,伊斯兰教的思想渗透于他们生活的各个领域。

    他们喜食米饭,夏天多吃稀饭。常吃鱼类,忌食猫、狗、猪肉,因而也不饲养猪,甚至忌讳提到跟猪有关的词语。也忌食一切动物的血和一切自死动物,他性亦须自宰见血。这些风俗都源出于伊斯兰教。对于禁忌食物凤凰镇回族不但不吃,且连盛过这些禁忌食物的器皿,如炊具、碗筷等也都不用、有接触。

    假若在旅途中或处于十分困难的情况下非得用汉族的锅不可,那么在用之前,务必经大火烘过,并多洗几遍才能使用。也正如此,羊栏回族上街外出必随身携带食物,不外面乱用饭菜。
凤凰镇回族男女嗜茶,视喝茶为生活的要事和礼俗。空闲时常聚集在一起品茶;每逢过节走亲访友时也常以茶叶为馈赠礼品。妇女特别嗜槟榔。“炸油香”是他们的主要食品。他们把制作油香视为神圣的事。制作油香前,要沐浴净身,炸制时还要燃香薰室。做成的油香,是款待宾客、馈送客人的名馔。食油香的风俗一直沿袭至今。

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