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吃在巴勒斯坦之早餐篇
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2015-12-04 12:11:52
【来源:】 点击:
在巴勒斯坦,无论起床时间的早晚,早餐时间的早晚,早餐的意义都在,简单或复杂,早餐时都会配上一杯红茶,当然还有其它一些也是必不可少的。下面这些图片,向我们展示了巴勒斯坦寻常百姓的早餐,它们到底有哪些和我们知道的不那么一样呢?
阿拉伯口袋面包,是巴勒斯坦早餐和晚餐餐桌上的必备主食
鹰嘴豆泥humus (鹰嘴豆加入芝麻酱和柠檬等材料的混合物)
各式腌制橄榄 盐水胡萝卜 新鲜小黄瓜
各式橄榄
labane ball 一种介于酸奶和奶酪之间的东东做成的奶酪球,浸泡在橄榄油里,吃的时候可以撒上本地特产麝香草末和芝麻。
橄榄油浇到麝香草末上(里面有炒过的白芝麻),这是最受欢迎的大众吃法,面包蘸着吃就行了,或者放在口袋面包里面做成三明治。
口袋面包里面塞入蔬菜沙拉,就可以是一个美味三明治了。在家自己做或者在街上任何一个小吃摊点都可以买到。里面油炸的是falafel,再抹上一层鹰嘴豆泥。
蚕豆泥酱,荷包蛋,白色的是labane,
这最常见的百姓早餐桌:口袋面包,炸土豆条,falafel, 鹰嘴豆泥,蚕豆泥,西红柿,薄荷叶,
一抹上麝香草芝麻和橄榄油的面包,加几片西红柿,和薄荷叶
实在没有时间吃早餐,就在这样的小摊上买点东西吧
小摊上各种面包,有些上面是奶酪,有些是麝香草末
还是鹰嘴豆泥,以及麝香草末和橄榄油
鹰嘴豆泥 falafel 红茶 面包
labane 就是介于酸奶和奶酪之间的东东,加上橄榄油后蘸面包吃
红茶,必不可少的红茶
椰枣泥馅儿面包
falafel 沙拉馅儿的面包卷
falafel 一种用鹰嘴豆和欧芹为只要原料的巴勒斯坦街头小吃
辣椒酱
典型的简单方便型早餐餐桌:口袋面包,红茶,水煮鸡蛋,白奶酪,黄奶酪,橄榄,黄瓜,西红柿,橄榄油浸麝香草末,油炸白奶酪。
咸味白奶酪和黄瓜
油炸白奶酪
欧芹炒鸡蛋
一个人的简单早餐,鸡蛋,西红柿,鹰嘴豆泥,橄榄油麝香草
街头面包摊
菠菜三角饼
潇洒早餐
一家子的野外早餐
一家子的室内早餐
咖啡厅的自助阿拉伯早餐
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巴勒斯坦
早餐
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