• “油香”是中国穆斯林的传统美食之一,象征着团结、友谊和幸福。穆斯林习惯把油香作为宗教礼俗的礼品,馈赠给阿訇或者亲朋好友。在开斋节、古尔邦节、圣纪等重要节日,油香更是穆斯林家庭不可缺少的食品。
  • 回族人与茶有缘。他们爱喝茶,待客用茶,茶是回族人生活的一部分,茶道之中还蕴含着回族人的宗教信仰。 回族有水回回之称,懂茶
  • 枣卷果的做法 1 大枣清洗干净,去核。山药削去外皮,用刀拍碎。 2 将大枣和山药放在盆中,撒上面粉,拌和在一起,之后放入有屉
  • 斋月(Ramadan)对于穆斯林来说是吉祥尊贵的月份。根据伊斯兰教义的五个基础,穆斯林每天从日出到日落之间停止饮食吸烟和娱乐消遣,工作
  • 经过一个月的封斋,世界各地的穆斯林迎来了重要节日开斋节。开斋节既是庆祝斋月结束,又是穆斯林家庭合家团圆的喜庆日子。 在这样的
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  • 一回族饮茶习俗传承 茶,是回族人民所喜爱的一种传统饮料,是回族人民生活中必不可少的必需品。  回族饮茶的历史悠久,相传回族先民
  • 3月25日,马学才出现在古韵芬芳的昌吉回民小吃街时,阳光已在小吃街35米高的观光平安塔上徜徉多时了。 在昌吉回族自治州,昌吉
  •   出场学校:北京市回民学校  课程名称:清真小吃  受益全体:初中高中六个年级  您吃过羊头马的白水羊头吗?爆肚冯的爆肚品尝过吗
  • 宁夏清真食品国际贸易认证中心云南认证中心成立