马来西亚副首相慕尤丁・亚辛强调指出：为推进清真产业的发展，马来西亚已经做好了携手国际清真产品标准联盟的准备，共同打造一整套完整的清真产品和产业的相关制度和规定，完善和发展清真产业，而不仅仅只是满足于制定清真食品的行业标准。他呼吁发掘全球清真产业所蕴含的巨大潜能，以生产更多的清真产品。他还强调指出：务必扩大清真产品的认证，并确保清真产品国际标准在实施过程中的统一性。

Kashrut（希伯来文）是指犹太饮食法的系统，根据犹太法律，洁食（希伯来文是kashur）的意思是“合适或适于使用”。洁食（Kosher）的例子：宗教仪式屠宰的牛肉*、水果、蔬菜、所有有鳍的鱼类*、所有的酒*、所有的奶酪*及明胶*。在食品方面，Kosher的相反词是Treif（意第绪语）或trefah（希伯来文），其意思是“不适合用”或者“禁止”。Trefah字面上的意思是“被野兽撕裂牲畜的肉”（出埃记22:30 ）。Trefah的例子：血、猪、兔*、所有有壳的鱼*、野鸡等野生鸟类*、野鸭*和猛禽。有这个标识（*）的食品在犹太教和伊斯兰教的教规中是明显相反的

中国清真食品在东南亚、南亚、中亚、中东和北非拥有广阔的发展前景,其中有绝大部分的中国清真食品的目标市场在世界贸易组织内,更有在中国与东盟自由贸易区的穆斯林国家,如印度尼西亚、马来西亚,也有与中国国土接壤的巴基斯坦、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等穆斯林国家。加入世界贸易组织以来,我国通过跨洋贸易、边境贸易等多种对外贸易形式向国外市场在前期牛羊肉为主的基础上不断增加了对清真食品、水果、饮料、豆制品等食品与副食品的出口量。具有国际市场竞争力的中国清真食品。我国在世界清真食品市场竞争中具有多方面的比较优势。

全世界有32个国家具备发布认证清真产品的权威，总共有54个具体执行机构，负责各自地区的管理和监督。 这些机构得到了伊斯兰合作组织（OIC）和马来西亚伊斯兰发展部的承认和授权。

美联社自吉隆坡报道：从此在马来西亚再也看不到“热狗”商标。热狗(hot dog)是美国式最大众化的平民小吃，食用简便，价廉物美。 原始的热狗，是在一个长形小面包里夹上一条火腿香肠，再加上自己所喜欢的调味佐料，如番茄酱、芥末、蛋黄酱或辣椒油，现在的热狗多数用牛肉馅制成的香肠。热狗在马来西亚已为大众所喜爱，街头摊贩和快餐店，到处都有出售，标以“清真”食品，最为著名的商家是“安妮大妈”（Auntie Anne’s）美国公司快餐服务连锁店。

马来西亚派出一个大型工商界联合会代表团，参加在中国广东举行的21世纪丝绸之路国际博览会。代表团副团长纳伊姆·莫哈玛德（Naim Mohamad）对马来西亚国家新闻社（BERNAMA）记者说，马来西亚已经拥有发展成熟的清真产品工业和技术，除了在东南亚和中国发展，现在的目标朝向印度市场进军，满足众多穆斯林人口的生活需要。

韩国清真饮食，特别是农渔类产品，早就涉足清真市场，积累了丰富的经验和实际生产能力。随着伊斯兰国家经济状况不断改善与人口增多，生活方式趋向于城市化与现代化发展，对成品的需求急剧扩大，清真市场出现了快速增长趋势。韩国农林渔业最近公布的统计报告，全国向海湾合作委员会（GCC）国家出口的清真产品2015年上升了5 9%，将近四亿美元的交易；同时期向其他穆斯林国家的清真产品出口额超过了四亿美元，总共达到八亿六千万美元。

总部设在沙特阿拉伯的“国际伊斯兰清真产品组织”（IIHO）已向日本正式授权，建立清真产品认证分会，因此，日本有关部门近来大刀阔斧开展国际清真品牌的各种活动。 日本力图在2020年东京奥运会开幕之前完成开拓针对穆斯林世界的旅游业和国际清真市场的各项准备，例如印度尼西亚、马来西亚和中东各国。

根据《海湾新闻》10月12日报道，大多数穆斯林国家都从国外进口清真肉食，这些非穆斯林的出口国家占有国际贸易绝对优势。伊斯兰国家合作组织(OIC)有五十七个成员国，是联合国中最大的国家集团，每一个国家穆斯林人口都占大多数，除此之外都是非穆斯林国家。第纳尔标准国际市场状况研究所主任拉斐乌丁·希克说，穆斯林国家依赖从这些非穆斯林国家进口清真食品。

土耳其国家议会通过一项决议，确定第一部《清真产品监管法》。 这是土耳其有史以来第一次以正式法律的形式为市场上经营的清真产品提出国家认定的清真原则、民俗传统和管理制度，包括对清真食品的健康检疫和操作过程中的卫生标准。 根据这项法律，即将建立的清真产品监管署（HAK），为政府行政主管部门，有权根据法律对本国自产和通过外贸进口的各种清真产品进行检查、认证、监督，执法管理，有法可依。 这个机构也将在海外设立办事处，进行国际间联络、协调和对话。