人民网西宁7月20日电（德毛） 今天上午，2011中国(青海)国际清真食品及用品展览会组委会在西宁举行新闻发布会，通报展会筹备进展情况。记者从会上了解到，本次展会由青海省人民政府与中国贸促会、陕西省人民政府、甘肃省人民政府、新疆维吾尔自治区共同主办，将于7月22日上午在西宁城南会展中心开幕，会期4天。

　　本届展会呈现六大特色和亮点：

　　亮点一：规格高

　　本届展会的组织单位规格高，新增国家民委和中国民族贸易促进会为展会支持单位，新增尼日利亚中国商会为展会海外合作单位；国内来青参会的政府要员较多。

　　亮点二：规模大

　　此次展会由国内28个省市自治区组团参展，其中湖北、湖南、江苏、江西四省第一次组团来青参会。国外来自28个国家的参展参会客商近300人，其中11个国家的采购商150人；本届展会的国外参展参会采购客商是展会举办以来最多的一年，国际国内客商总数超过了3000人。

　　亮点三：特装多

　　2011中国(青海)国际清真食品及用品展览会国内外特装展示多，有国内15个省市自治区特装展示，青海省四州一地一市两县区和13家特色企业都进行了特装展示；国外伊朗、马来西亚、泰国、土耳其、日本、伊拉克、孟加拉、巴基斯坦、阿联酋等12国设立国家馆进行展示；国内外的特装展示民族性和地域性特色进一步突出，尤其是国内各省市自治区和企业特装展示馆，突出展示了我国各地清真产业发展的最新成就。

　　亮点四：专业化程度提高

　　国内企业参展踊跃，组委会对参展企业和参展展品进行了筛选和划分，重点突出了清真食品的展示，并且加大了对专业采购商的招商力度，国外采购客商的数量远远超过了前几届展会。

　　亮点五：配合活动更丰富

　2011中国(青海)国际清真食品及用品展览会不仅突出场馆展览这条主线，还特意安排了民族风情浓厚的文艺演出、拓展合作交流的贸易高峰论坛、特色产品产业经济互动的采购商大会、青海清真风味的食品节、推动清真产业向国际并轨的清真认证培训以及优秀参展企业评选等配合活动，穆斯林特色、高原特色十分明显。

　　亮点六：尝试开展企业评选活动

　　为进一步丰富展会的内涵，扩大展会的影响，本届展会将开展“2011中国(青海)国际清真食品及用品展览会优秀参展企业评选活动”。

　　除了以上几大亮点外，展会同期将举办第五届中国―穆斯林国家经贸合作高峰论坛。此外，2011中国(青海)国际清真食品及用品展览会其他配套活动，如第四届青海清真食品节、中外采购对接洽谈会、中国与穆斯林国家民间交流等活动将如期举办。

　　来源：人民网青海频道