自强不息的杨晶岚闯出速冻清真食品新天地

     东方网记者袁松禄7月12日报道：她因工伤失去右臂，她不仅是创业明星也是慈善人物，她就是吴忠金瑞清真食品有限公司的创始人杨晶岚。

　　自强不息走出新天地

　　1986年的一次意外工伤，使在纺织厂工作的杨晶岚失去了右臂，和丈夫双双下岗，下岗再就业的过程中，无数次被用人单位拒绝、反复的打击并没有让杨晶岚气馁，反而激起了她心中的信念：不能向命运低头。

　　“既然不能给别人打工，那就自己创业。”抱着这样的想法，经过考察，杨晶岚在灵武开办了“金瑞清真饺子馆”。为了打开市场，她每天吃住在饺子馆，反复研究调制饺子馅的技艺，积极征求顾客的意见。经过不断摸索，渐渐地，金瑞水饺得到了顾客的认可，在当地有了名气，每天做出的水饺除了供应自家饺子馆，还向周边客户出售，出现了供不应求的局面。

　　2004年，她租赁了几百平方米的厂房，招聘了一批下岗职工及残疾工人，开办了吴忠市第一家清真速冻饺子厂。

　　富起来不忘身边的人

　　杨晶岚的金瑞清真食品有限公司于2009年7月正式进驻吴忠金积工业园区清真食品穆斯林用品产业园，年产值2000多万元。然后富起来的杨晶岚并没有忘记帮助身边的人，金瑞清真食品有限公司同时也是一家慈善福利企业，现有员工100余人，其中残疾人占公司员工总数的35%。

　　杨晶岚先后被中国经济女性发展论坛组委会、自治区人民政府、吴忠市人民政府授予“中国优秀经济女性”、“自治区创业明星”、“吴忠市首届慈善人物”、“吴忠市劳动模范”等荣誉称号。

　　女儿当产品形象代言人

　　杨晶岚的金瑞清公司清真食品产品现有速冻饺子、汤圆、速冻粽子、速馒头、速冻生熟面食、清真火锅底科五大系列20多个品种。产品销售涉及宁夏各市县、陕西、甘肃、青海等地的各大商场。而在杨晶岚公司的产品包装上，你看到的是一个漂亮可爱的回族女孩，“这个女孩，就是我的女儿，担任我企业产品的形象代言人已经有两年时间。”杨晶岚告诉记者。

　　作者：袁松禄