人民网乌鲁木齐9月11日电（记者 黄文溥）11日下午，第二十届中国厨师节暨首届中国清真美食文化节米东回民特色餐饮大赛在米东区人民广场隆重举行。

　　本次活动现场设有106个标准展位，并有59家餐饮经营户参加，展示期间同时有精彩的文艺演出、直径5米的“千人凉皮子”、大型“九碗三行子”、16米长的“米东第一烤肉炉”、3米长的“巨型蛋糕”、“千人抓饭”及优秀厨师厨艺表演等亮点。

　　米东区回民特色餐饮久负盛名，多次在区、州举办的饮食大赛上获奖，有的小吃早已成为清真饮食的代表。

　　活动设置了“米东餐饮名店”、“米东餐饮创新奖”、“米东名菜”、“米东优秀厨艺奖”等70余个奖项。