中国经济网利雅得7月19日讯（记者黄建纲） 一年一度的斋月预计8月11日开始，开斋节后40天是朝觐期，届时有近400万穆斯林到沙特圣地麦加朝觐，沙特农业部长宣布，政府已经为斋月和朝觐期储备了足够的食品和饮用水。

     沙特粮仓和面粉总公司总裁法赫德博士称，政府面粉仓库已经储备了200万袋面粉，每袋50公斤。沙特政府对面粉一直采取补贴政策，保持低廉的价格。在斋月和朝觐期间，政府储备的面粉为每吨928沙特里亚尔的(约折247.5美元)，面包房可生产出便宜的阿拉伯大饼供应斋月和朝觐市场。

     今年夏季沙特迎来了历年少有的高温天气，6月下旬已经有一个连续数日气温高达摄氏52-53度的高温热浪，进入7月气温都在50度上下。据沙特气象部门预测，斋月期间将有温度更高的热浪，因此准备充足的饮用水是保证度过斋月和顺利朝觐的重要保证。沙特政府有关部门已经发布了夏季气温最高的时段不允许露天作业的通告，但一些部门如防暴安全检查站等仍要执勤，他们大部分都使用露天喷雾降温，用水量大。隶属于麦加省的吉达市地方政府为了整个夏季保证居民用水，每天准备90万立方米的饮用水。每个淡化水厂都将储水库储满淡水，同时各个水站备足了送水车，当自来水管道供水不够时，随时向居民送水，保证24小时不中断送水。