新华网江苏频道南京6月9日电  记者９日从南京市民族宗教局获悉，该市４位在全国清真烹饪大赛中获过金奖的厨师已启程赴深圳，将为世界大学生运动会提供清真餐饮服务，同时为２０１４年在南京举行的青奥会“练兵”。

    ４位厨师分别来自南京两家清真老字号“安乐园”和“奇芳阁”，年龄从２９岁至５４岁不等，全都在全国清真烹饪大赛中获过金奖，他们将在深圳培训和服务３个月，为参加世界大学生运动会的穆斯林国家教练和运动员提供清真餐饮服务。

    第２６届世界大学生运动会将于今年８月１２日到８月２３日在深圳举行，来自世界２００多个国家和地区的近１３０００名运动员和官员将参加此次盛会。深圳大运村专门设有清真餐厅、清真厨房，由中国烹饪协会牵头，面向全国选拔优秀清真厨师。

    南京４位大厨此次还肩负着一个重要使命：２０１４年青奥会将在南京举行，他们要在深圳的培训和服务中提升清真烹饪技艺和服务水平，为青奥会上接待世界穆斯林友人积累经验。

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