2011中国（青海）国际清真食品及用品展览会组委会在青海宾馆举行新闻发布会。西宁的表情摄

   穆斯林在线讯（记者 深谷幽兰 ）7月25日，2011中国（青海）国际清真食品及用品展览会组委会在青海宾馆举行新闻发布会。省内外多家媒体参加新闻发布会，省贸促会会长王熈惠通报展会成果。

     记者在会上了解到，这次清食展举办的十分成功，是一届很有特色和影响力的展会，主要呈现两大盛况； 一是展会的规模，本届展会分为A、B两个展馆，展出面积27000平方米，展位总数近1000个。国内28个省市区的500多家企业参展，其中河南、安徽、陕西、甘肃等15个省市自治区设立特装展示。国外有12个国家和台湾地区的106家企业参展，其中马来西亚、伊朗、泰国、土耳其、日本、伊拉克、孟加拉等12国设立国家馆。省内121多家企业参展，来自贝宁、孟加拉、阿联酋等18国使节或采购商参会。省内伊佳、可可西里等及省外伊利、正大、月盛斋、吉林皓月、安琪酵母等多家大型企业参展并进行特装展示。

穆斯林在线记者参加新闻发布会。西宁的表情摄

 客商超过了3000多人，其中国外来自28个国家的客商近300人。展会展出产品有15类共500余种。展会观众达12万，100余家中外企业签订了贸易投资合同和协议，签约项目达126个，合同协议资金达4、3亿美元。

     展会同期举办第五届中国——穆斯林国家经贸合作高峰论坛，进一步加强了我国与穆斯林国家之间的经贸合作，在国际经济新形势下，为其提供了最新的思考和探索方向。同期举办的第四届青海清真食品节，展示了我省的穆斯林民族文化，促进了中外经贸合作和民族文化交流。

     二是展会的特色和亮点有六个特点：

     关注多，支持广。清食展已是国际上为数不多的清真食品专业会展之一，同时也是我省的三大经贸活动之一，是我省每年重大招商活动的一项重要内容。本届展会吸引了10多家媒体聚焦青海宣传清真产业的最新发展成就。

     规格高、规模大。国内来青参会的政府要员较多，国外驻华使馆公使或参赞及商协会会长等来青参会。参展省份达29个，国际国内客商总数超过了3000人。

     特装多、专业化程度高。国内15省市自治区、我省13家特色企业都进行了特装展示，国外伊朗、马来西亚等设立了12国国家馆进行展示。在招商招展期间，组委会对参展企业和参展展品进行了筛选和划分，重点突出了清真食品的展示。展会开幕当日为参会记者设置了媒体报道区。

青海省委宣传部新闻处弓晓忠宣读清食展新闻报道先进单位。西宁的表情摄

外向度高，国际性强。在展会筹备过程中，注重丰富国际性元素，进一步提高了清食展的外向度和知名度。从客商参会情况看，来自伊朗、伊拉克等国家商协会会长均出席了展会的各项活动，这充分说明了清食展日益增强的国际影响力。

     采购活动丰富，互动性强。展会期间举办的中外采购洽谈及企业产品推介会使20多个国家和地区的采购商与国内生产商和供应商就各自所需产品进行了洽谈。不少参展企业表示，明年还要参加清食展，因为这里拓展了市场、提升了产品知名度。

     配合活动丰富、企业评选活动被受关注。本届展会安排了民族风情文艺，经贸合作高峰论坛，特色产品互动，清真美食节，清真认证培训，企业评选等配合活动，使展会内涵更加丰富，群众性参与度高社会影响更广。尤其是企业评选活动提高了展会的专业化运作，使之可持续发展奠定了基础。

青海省贸促会会长王熙慧为清食展新闻报道先进单位授奖。西宁的表情摄

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