1、节日里（么）就宴席上，回回的味道香。盖碗茶先端上，满桌桌撒子脆又黄，夹沙丸子羊羔肉，盘盘里面油晃晃。更美的还有阿妈的热粉汤，喝上一碗精神爽，精神爽。呀儿哟，伊儿哟，还有那阿妈的热粉汤，喝上一碗精神爽，精神爽。

   2、尕牡丹花开向太阳，回回的味道香。炮杖子揪片子，椒麻土鸡喷鼻香，尕妹摆开十大碗，端上点心和油香。更美地还有九碗三行子，一样一样请你尝，请你尝。呀儿哟，伊儿哟，还有九碗三行子，一样一样请你尝，请你尝。

    3、节日里（么）就宴席上，碟碟碗碗排成行，回回的茶饭浓，都夸阿妈的手艺强，欢迎贵客来咱乡，回回待客热心肠。一碗碗盛满了真情意，茶香饭香情意长，情意长。呀儿哟，伊儿哟，盛满了真情意真情意，茶香饭香情意长，情意长。注解；(么就)一词,是新疆回族的口头语，还有如（逛街）、说成（浪大该）等等！

    这首歌已在很多地区的老百姓中传唱、这首歌主要唱出了回族人民知名的美味佳肴、还有热情又真诚待客的古老民风！欢迎全国各地各民族的朋友来新疆乌鲁木齐品尝美味佳肴！愿您喜欢这首{回回的味道}的歌曲。

    作 词、 姚 承 勋、马良玉 作 曲、演唱马良玉