那曲虫草预计本月下旬上市，届时价格可能下降

    5日，记者从拉萨虫草市场了解到，今年西藏、青海等地区由于天气持续高温，降雨、降雪量小，虫草的采挖时间比往年提前，产量也大幅度减少。目前，青海玉树等地新采挖虫草已销售一空，山南、林芝、当雄的虫草已于5月初上市销售了。

    气候变化 今年虫草减产30%

    “今年的天气比较反常，天气一直很热，在虫草原产地降雪、降雨比较少，而虫草的生长对于气候的要求比较高，它只生长在雪山上，气温太高，也就意味着虫草生长的时间变短，产量也随之减少。”虫草经销商马先生说。

    马先生表示，虫草的生长环境直接影响其产量，由于冬虫夏草是海拔3000米至5000米的高原特有产物，其产量的多少取决于虫草生长期雨水（雪）是否充足，成熟后采挖是否及时等，至今无法人工培育，因此产量十分有限。由于气候异常，今年的虫草产量将同比至少减了三成。其他经销商也纷纷表示，今年虫草收购不理想，去年6月挖虫草每人每天能挖一斤，而今年挖到40根就算幸运了。

    虫草价格

    20天里每斤涨了1万元

    据介绍，虫草减产了，虫草价格也开始新一轮的涨势。记者了解到，目前市场上的虫草价格普遍上涨，“就拿青海虫草来说，每斤2000根，价格在4万多，而今年涨到近6万元了。”虫草经销商马先生说。业内人士都预计，随着产量的减少，虫草价格还有进一步上升的空间。

    宇拓路一家虫草专卖店老板告诉记者，该店的虫草在20天前就开始了新一轮提价，青海虫草每斤2000根，价格涨到了5万多，林芝虫草每斤3000条的是3.2万元左右。

    采访中，多家虫草专卖店的老板表示，今年虫草大幅度减产，所以大家提前将价格上调了1万元，以应对采购成本的增长。

    那曲虫草

    预计本月下旬上市

    每年6月份是那曲虫草大量上市的时期，而今年市场上还迟迟未见那曲虫草的身影。虫草市场业内人士表示，今年那曲虫草上市时间可能要推迟到本月下旬，“去年的这个时候，那曲虫草已开始大量收购，而现在去收购的话，一个牧民每天只能拿出一两根来。”

    专门经营那曲虫草的经销商刘先生告诉记者，他们店里只卖那曲虫草，今年新采挖的那曲虫草还未上市，该店已经有两个月未销售过虫草了，“即使亏本，也得等到真正的那曲虫草上市。”

    据了解，目前市场上所卖的虫草多数来自青海，部分不法商家以次充好，用其他地区虫草冒充那曲虫草销售。

    据业内人士分析，由于那曲虫草产量高、质量好，一旦大量上市，将会成为整个虫草市场的“主力军”。该人士还说，根据往年虫草价格的走势分析，那曲虫草上市后，虫草价格在现有基础上会有所下降，今年估计每斤价格下降幅度在5000元左右。

    ■知道一下

    如何辨别冬虫夏草真假

    面对市场上纷繁复杂的虫草专卖店，很多消费者很难辨别冬虫夏草的真假。专家为消费者支招，从“形”、“色”、“味”三方面可简易辨别真假冬虫夏草。

    草形：冬虫夏草体型如蚕，一般只有一条草头，极少有多分枝草头的虫草。草头基部较粗，末端渐细，长度在0.1—４厘米之间。“虫体”有足８对，尾如蚕尾，长度一般在1.6—4厘米，其中多数长度在1.6—1.9厘米，而5.6—6.5厘米之间的虫草很少见。虫草表面粗糙，环纹明显，干燥虫草质脆，易折断。虫草折断后，断面有一中空或淡灰色的小马蹄形印迹。虫草整枝形多为细长或略弯曲形。

    草色：冬虫夏草外表土黄至棕黄色，头部黄红色，多数草头颜色发黑、细长、断面平坦。虫草以虫体色黄净、光亮、丰满肥大、断面黄白色、不空心、子座短小、无霉变无杂质者为佳。