在台湾，民众吃火锅，喜欢添加牛肉丸，但30号却传出不少知名火锅店遭人踢爆，牛肉丸中掺杂猪肉，有些比例甚至高达百分之六十，不但涉及广告不实，信奉伊斯兰教的穆斯林如果误食，也会破戒，引发高度争议。

    一球一球的手工牛肉丸子，放进滚烫热水中，这是不少老饕到火锅店必点的菜色之一，只是这些牛肉丸，却被发现，不单纯只有牛肉，还添加了猪肉成分。

    麻辣锅店业者梁静轩“让牛肉的口感会更佳化会加香油以及猪油进去”

    业者出面表示，牛肉丸混杂猪油，是为了增加口感，但也有些店家，不用牛板油，而是把猪肉、猪板油、以及Q粉，掺在牛肉里，藉此节省成本，全台湾已有多家人气火锅店，就连港星或是陆客到台湾，都会光顾的名店，也都被查出牛肉丸掺猪肉，而且比例最高的，甚至将近六成，等於牛肉丸里头，几乎一半以上，都是猪肉。

   弘光科大食品科技博士蒋育铮：“虽然是红红的大家看起来很鲜艳但是其实检验大概有接近60%猪肉成分。”

    麻辣锅店业者晏志成：“商品里面的确含有猪肉在确定之後我们马上下架，接下来这段时间之内我们不会再卖这样商品。”

    由于牛肉混猪肉，不但涉及广告不实，有诈欺之嫌，还可能让不吃猪肉的穆斯林，因此破戒，不少民众大骂不道德，目前有些店家决定下架，有些则在菜单上附注，希望挽回商誉和消费者信心。