2012中国(青海)国际清真食品用品展展后总结报告
China (qinghai) international Muslim food articles exhibition after the fair summary report2012

    2010中国(青海)国际清真食品及用品展览会
China (qinghai) international Muslim food and supplies the exhibition2012

   ●展会背景：

    清食展——国际八大清真食品展会之一，自07年在青海首办后每年举办一次历时六届，也是国内专业化、规模最大且最具影响力的专业化清真食品展会。

    鉴于中国清真食品行业高速发展和国际市场强大的需求，清食展的召开，目标无疑是打造一个国际最专业的清真食品贸易平台，帮助国内各地区及本省产品开拓国际地区市场，促进国内外行业信息的交流，推动中国清真食品产业升级，乃至全国清真食品行业的发展。

    ●展会介绍：

    展会时间：2012年7月13-16日

    主办单位：中国国际贸易促进委员会、青海省人民政府、陕西、甘肃、新疆省（区）人民政府

    协办单位：中国国际贸易促进委员会青海分会

    支持单位：穆斯林在线、青海电视台、西宁电视台、西宁晚报、等各大媒体

    2012年7月12日-16日，第六届中国(青海)国际清真食品及用品展The sixth China (qinghai) international Muslim food and supplies exhibition在青海国际会展中心隆重举行。共有来自35个国家和地区，国内31个省市区的参展代表参会， 300多名专业观众现场采购洽谈。我省第六次迎来以清真食品为主题的专业盛会。

    ●展会特色

    国外知名清真食品及用品和国内清真食品及用品相互推介洽谈。

    展会吸引了全球采购商的目光，巴基斯坦、阿联酋、孟加拉、肯尼亚、叙利亚、伊拉克、津巴布韦、马来西亚、泰国等国家的众多清真食品及用品参展。同时，展会还受到了国外地区企业的关注，包括巴基斯坦、阿联酋、伊拉克，马来西亚4国33名采购商到会采购。

    国内清真食品企业也踊跃参与（青海）清真食品及用品的专业展览会，包括河南漯河双汇发展股份有限公司、陕西三宝双喜集团，甘肃玉兰味精加工有限公司、等759家其中境外企业116家清真食品及用品企业参展，展区规模达27000平方米，展位超过1000个并以名族特色、亮丽、大气、清新、环保的整体特装，亮相中国（青海）国际会展中心。

    ● 展会高端互动活动

    在展会期间，土耳其驻华使馆商务、参赞莎拉·凯凯琪女士，马中联合经贸促进会副主席、罗伊·阿兹兰，阿联酋会展中心副主席莉莉安·费尔南德斯，可可西里肉食品有限公司总经理邵勇，中国烹饪协会副会长冯恩援，神冠控股(集团)有限公司总经理周朝枝等，就中国食品“清真”认证和清真产品标准化、规范化、努力向欧盟标准一致，清真食品推广，媒体宣传，全面提高才能更好的开拓国际市场等关键问题，展开讨论并回答了在场媒体及商家的提问，“清食展”规模与影响不断壮大，对于中国与穆斯林国家增进了解，促进交流，深化合作积极促进中国与世界各国经贸发展都具有深远意义。

    1. 国内外清真食品及用品行业现状？

    2. 中国市场与国际市场的最大差别在哪里？

    3. 中国清真食品及用品应该如何走出去？

    4. 国外清真食品进入中国市场的最大困惑是什么？

    5.清真食品的消费群体？

   6. 清真食品的认证？
    7. 在国际化的趋势下，如何提高企业产品包装，我们能否在保留传统清真食品的特点下，更新产品及完善生产质量？

    可可西里肉食有限公司，广西神冠蛋白肠衣、龙头行业热点话题发表了精彩演讲，引领了行业发展方向。

   ●展会数据分析

    展览现场进行了展商满意度调查，结果显示展览取得了预想效果，表示满意并有许多企业对下届展会进行咨询。这体现了本展会对企业的吸引力，同时也说明展会还需进一步的完善，加大宣传力度，大力推介、筛选适合的参展商，真正满足企业和采购商的需求。

    本届展会到会专业观众300名，分别来自35个国家和地区和31个省市自治区，为期四天的展会共近有18万的群众到展览中心参观采购。展会期间现场销售额超过300万元，订单超过6000万元，招商引资意向合同突破4.76亿美元，项目资金共达4.9亿美元。

    由此可以看出，本展会将是全球清真食品及用品行业的营销平台；同时，逐步扩大展会在国际市场的影响力。

     调查显示，86%的到会观众对展会表示满意和基本满意。随着展会的成长，我们相信，越来越多的各地经销商将聚集到中国（青海）国际清真食品及用品展中。